Anda sedang mencari inspirasi resep Empek Empek Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Empek Empek Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empek Empek Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empek Empek Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empek Empek Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empek Empek Tenggiri memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empek Empek Tenggiri:
- ❤ Bahan Empek-empek lenjer:
- 200 gram Ikan Tenggiri Fillet (sudah bersih daging ikannya saja)
- 200 gram tepung Sagu / Tapioka
- 100 ml air es
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh kaldu ayam
- 1/2 sendok teh garam
- 2 siung bawang putih, haluskan
- ❤ bahan pelengkap :
- 1 buah timun
- secukupnya telur rebus
- secukupnya mie
- ❤ bahan cuko
- 400 ml air
- 5 Cabai rawit dihaluskan
- 1 sdm ebi, sangrai dan haluskan
- 1 sdt garam
- 100 gram gula merah
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 2 sdm air asam pekat
