Balado ikan tenggiri

Dipos pada March 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado ikan tenggiri memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado ikan tenggiri:

1/2 kg ikan tenggiri
15 buah cabe merah keriting
cabe orange 5 buah (sesuai selera)
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1/2 ruas kunyit
1 ruas jahe
1/2 ruas laos
2 lembar daun salam
1 btg serai
4 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Balado ikan tenggiri

Bersihkan ikan lalu lumuri dgn garam simpan di dalam kulkas +- 15 menit agar bumbu meresap

Haluskan cabe merah, cabe orange, duo bawang, jahe, kunyit dan laos

Goreng ikan hingga kering

Tumis bumbu halus dgn minyak goreng beri bumbu (garam, kaldu bubuk dan merica) masukan sereh dan daun salam lalu tnggu sampai bumbu mengeluarkan minyak

Masukan ikan ke dalam bumbu yg sudah di tumis tnggu smpai bumbu meresap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tenggiri Acar Kuning

Berhubung dikulkas masih ada stock tenggiri hasil berburu malemmalen ke Pasar Caringin Bandung (maklum je kalo mau makan ikan yg masih agak seger mesti "mancing" sendiri😅). Bosen jg dipanggang atau dilempah kuning, tapi pengen makan yg ada kunyitkunyitnya. Akhirnya masak Tenggiri Acar Kuning, resep dari keluarga di Bangka. Brikut resepnya, sapa tau bermanfaat!! 😊😊 TENGGIRI ACAR KUNING!!

Pempek tenggiri

dari test beberapa resep pempek; klo saya cocok banget...nga keras dan lembut

Tenggiri Bumbu Kuning

Tadi pagi pas belanja di warung ada ikan tenggiri, eh kok ya tertarik untuk beli. Dan sekarang coba dimasak bumbu kuning aja.

3 porsi

40 menit

Pempek lenjer Tengiri

Tenggiri Acar Kuning

Saya dan suami penyuka makanan pedas. Jadi saya selalu menggunakan cabe rawit di masakan saya. Kebetulan saya lebih suka masakan tumis, yang gampang di buatnya. Ikan acar kuning ini enak banget, mungkin karena pengaruh ikan nya yang seger. Jadi di olah apapun rasanya tetep mantap.

4-6 porsi

30-40 menit

Ikan Tenggiri Balado Simple

Ikan tenggiri ini termasuk salah satu ikan favorit kita karena mudah makannya ga banyak tulang belulangnya..

3 porsi

20 menit

Tenggiri saos asam manis

Buat temenny sop ikan,dbikin lah ini...simple si cepet buatny.. #siapramadhan, #antiribet

5 porsi

20 menit

Gulai lemak ikan tenggiri

Saat males belanja ke pasar, di kulkas cuma ada stock ikan tenggiri yg lumayan besar. Saatnya eksekusi yang simpel dan mudah saja. Saya memakai 1/2 saja, biar gak bersisa.....

Siomay tengiri diblender sederhana

Source mbk/mas Wan Wan ya jadi bingung sendiri, yang penting masakanya matang.

Ikan Tenggiri Kuah Asam (menu diet dr. Joko Siswoyo)

Kalo lagi diet rasanya waktu makan itu berharga sekali. Jadi menu makanan juga harus banget yang enak. Diet dr. Joko ini mengharamkan santan, mentega dan minyak. Jadi jangan heran di setiap resep saya yang ada judul "menu diet", saya gak pakai bahan terlarang itu. Saya lagi sering kepengen makan yang kuah-kuah, asam dan pedas. Jadilah menu ini udah dibuat berulang kali. Selamat makan dengan berselera! Note: 1. Sesuaikan berat ikan dengan menu yang diberikan oleh dokter. 2. Saat membuat untuk >1 porsi, sisihkan dulu ikan rebusan pertama sebelum merebus 1 porsi ikan berikutnya. Hal ini dilakukan agar berat ikan yang dimakan sesuai dengan yang dianjurkan dokter. 3. Saya hanya mengkonsumi ikan, kuah dan cabe saja. Bahan lainnya hanya untuk menambah aroma saja.

4x makan