Tenggiri santan pedas

Name: Tenggiri santan pedas
Yield: 2 porsi
Ingredients: 2 cupit ikan tenggiri asap; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 9 biji cabai rawit; 1 butir kemiri; 1 ruas kunyit; Garam; Gula; Penyedap rasa; 500 ml air mentah; 1 bungkus santan instan (kalau bisa pakai santan parut); Minyak untuk menumis

Dipos pada March 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tenggiri santan pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tenggiri santan pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tenggiri santan pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tenggiri santan pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tenggiri santan pedas adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tenggiri santan pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tenggiri santan pedas memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena sedang pulang kampung, dan kebetulan embak2 jual ikan lagi lewat, tiba2 pengen bikin pedes2 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tenggiri santan pedas:

2 cupit ikan tenggiri asap
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
9 biji cabai rawit
1 butir kemiri
1 ruas kunyit
Garam
Gula
Penyedap rasa
500 ml air mentah
1 bungkus santan instan (kalau bisa pakai santan parut)
Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Tenggiri santan pedas

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, kemiri, dan kunyit, tambakan garam

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, kemudian tambahkan air

Masukkan ikan tenggiri kemudian tunggu sampai sedikit surut, masukkan santan perlahan (jangan terlalu kental)

Tambahkan gula dan penyedap rasa, apabila sudah pas tidak perlu pakai garam lagi, tetapi jika mau d tambahkan tidak apa2 sesuai selera aja. Koreksi rasa, sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pentol tahu ikan tenggiri

Tenggiri Sambalado

Sambala sambala bala sambalado terasa pedas terasa panas... Yuk kita sambalado ikan tenggiri 👍👍👍 #alacicijen

3-4 Porsi

Otak-otak tenggiri

Haaaa suka bgt sama otak-otak dah lama ga makan ini palagi sini jarang yg jual. Enak dicocol saos kacang, cuma tenggorokan lagi ga enak pake saos sambal aja deh. Klo yg mo pake saos kacang bole liat resep nie https://cookpad.com/id/resep/650930-sambal-kacang

Panada Ikan Tenggiri dan Wortel

Sore-sore pengen banget makan panada dan kebetulan suami suka, bahan-bahan tersedia maka jadilah panada buatan sendiri untuk pertama kalinya hehe. Tapi jangan salah dari SMP sudah biasa liat cara buat panada yg kebetulan ada tetangga di makassar yg penjual kue jdi kadang bantu buat deh. . Walaupun baru pertama kali buat sendiri tp dijamin rasanya maknyoso seperti yang dijual dan lebih enak hiks hiks smpai mau nangis rasanya bisa buat ini. Sepertinya bakalan sering buat ini deh soalnya didaerahku sekarang banyak yg jual tp rasanya biasa aja. Selain praktis, ekonomis juga sehat hihihi... Selamat Mencoba ^_^

12 biji

Ikan Tenggiri Cabe Kuah Susu

Ada kiriman ikan dr bppn,ikan nya segar sdh di goreng setengah matang,ehh pingin ah diolah lg.Jdnya begini deh 😀😁

Tenggiri goreng sambal dabu dabu

Tahu Isi Baso Ikan Tengiri

Berawal ingin berjualan sesuatu akhirnya ada ide kyanya tahu isi baso ikan enak dan bakalan laku hehehhe

Otak-otak tenggiri + sambal kacang

Dijual.. dijual.. sebijik 10 rebu 😅 Resep di bawah memakai ikan utuh 1 kg lalu saya kerok dagingnya, hasilnya cuman sekitar 500 gr, hasil jadi 20 pc Sangat praktis membuat jika memakai food processor. Akan tetapi tetap bisa dengan cara manual, hanya saja dibutuhkan lebih bnyk tenaga & waktu

20 porsi

Tenggiri bakar

liburan sekolah tahun ini main ke bangka, disini memang favoritnya makanan laut mulai dari kerupuk sampai makanan beratnya.. pagi-pagi pak cuamik abis jalan ke pinggir pantai bawa ikan tenggiri seger bangett 2 ekor gede 🤩🤩 tp yg dibakar 1 ekor aja udah puasss, diolah dengan bahan yg sederhana tapi rasa luarrr biasa.. ini gak kefoto pas lengkap dengan sambal karna udah keburu pingin ngelahap happ happp🤤🤤🤤

Pempek Ikan tenggiri

Hmmm... Cerita nya itu rencana tahun baru ga kemana2 jadi bikin cemilan aja ya...hehe... Nasib nasib...cekidot..

Tenggiri Asam Manis

Anak" susah sekali makan olahan ikan paling" yang digoreng itu pun harus garing sekali, kalo agak lembek gak pada dimakan ... Alasannya banyak duri ribet makannya, gak pada doyan pedes lagi ... hadehhh... Jalan satu"nya pakai ikan yang minim duri dan masaknya ada saus atau kuahnya ... Ini dia tenggiri asam manis ,,, cuz ,,,

4 porsi

60 menit

Pempek tengiri ala degaff

Kebetulan ini menu terlariss di kedai saya @de.gaff ig :@gaffarieskrim dan saya ingin berbagi bagaimana bikin pempek yg lembut tdk mengeras seperti batu

Tengiri masak Tauco

Lagi pingin makan yg berbau tauco, dikulkas ada ikan tengiri langsung di eksekusi bikin tengiri masak tauco.. bikin tambah nasi trus makan nya 😋😂

Tenggiri belado

Ini sih masakan rumahan biasa dan mudah utk diikuti ya bu ibu

Pindang ikan tenggiri

Gara2 makan pindang ikan simba dilampung yg rasanya lezat banget, tercipta pindang ikan tenggiri, boleh diganti ikan yg lainnya ya

5 porsi

Pempek ikan tenggiri (crispy diluar lembutt didalam)

Photonya ala kadarnya,, empek empeknya gak ada tambahan apa2,,, kelupaan beli timunnya karena saking banyak yang dibeli,, malah si timunnya ketinggalan.. Pempek ini permintaan mertua,, liburan main kerumah, kepingin dibuatin pempek, mie, air tahu sama tahwa kw.. Hehehe. Alhamdulillahh, semua bisa dikerjakan dalam 1 hari. Balik lagi sama empek empek yang super duper enak ini, sampai mertua berulang kali bilang kalo empek2nya enakkk banget. Resep bunda ricke ini emang highly recomended,gak usah diragukan lagi. Sayangnya saya belanja nya pagii sekali, cari sagu tani gak ada karena masih tutup minimarketnya. Jadi terpaksa pake kanji, jadi agak kurang putih warnanya. Udah gitu daging ikannya yang warna coklat nya pun saya ambil. Sayang kan, tenggiri mahal2 begitu. Lagian cuma buat dimakan sendiri. Yang penting rasanya endes. Pemberian kanjinya kasih sedikit2, malah adonan masih lembek. Jadi pas dibentuk agak susah, tapi inilah yang bikin si pempeknya lembutttt didalam crispy diluar. saya pake setengah resep dari resep aslinya. Terima kasih buat bunda ricke , atas resepnya yang super lezat. :).