Tenggiri goreng sambal dabu dabu

Dipos pada March 8, 2022

Tenggiri goreng sambal dabu dabu

Anda sedang mencari inspirasi resep Tenggiri goreng sambal dabu dabu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tenggiri goreng sambal dabu dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tenggiri goreng sambal dabu dabu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tenggiri goreng sambal dabu dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tenggiri goreng sambal dabu dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tenggiri goreng sambal dabu dabu memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tenggiri goreng sambal dabu dabu:

  1. Bahan marinated :
  2. 4 ekor ikan tenggiri yang sudah difillet
  3. 1 bh jeruk nipis
  4. secukupnya Garam
  5. Bahan sambal dabu2:
  6. 9 butir bawang merah (iris tipis)
  7. 1 bh tomat besar / 8 bh tomat kecil (rampai), buang biji dan potong kotak
  8. 1 bh tomat hijau, buang biji dan potong kotak
  9. 10 bh cabe rawit merah, iris kecil
  10. 10 bh cabe rawit hijau, iris kecil
  11. 1/2 sdt garam (boleh ditambah kalo kurang asin)
  12. 1/2 sdt penyedap rasa (saya pake ajinomoto)
  13. Secukupnya gula (saya gakpake lagi)
  14. 1 bh jeruk nipis
  15. Secukupnya minyak goreng panas

Langkah-langkah untuk membuat Tenggiri goreng sambal dabu dabu

1
Cuci bersih ikan tenggiri, lumuri dengan garam dan jeruk nipis, simpan dikulkas 15 menit, keluarkan lalu goreng hingga garing dan matang (pake api sedang kecil)
2
Campur semua bahan didalam mangkok, kecuali minyak, panaskan minyak hingga mengeluarkan asap dan benar2 panas, lalu tuang kedalam mangkok yg sudah berisi bahan sambal dabu2, aduk rata, cicip dan koreksi rasa
3
Tata ikan dipiring, letakkan sambal dabu2 diatas ikan
Tenggiri goreng sambal dabu dabu - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Buncis & Wortel Kombinasi Pentol Tenggiri

Oseng Buncis & Wortel Kombinasi Pentol Tenggiri

Selamat mencoba resep oseng buncis dari fhu

Sambel Terong Ikan Tenggiri

Sambel Terong Ikan Tenggiri

Karena pas pulang rumah Ibu masak ginian dan kalah cepet sama mbak ku yang hobi makan, jadinya membuat sendiri di kos an. Rasanya 11-12 sama masakan Ibuk..sama2 mantap..^_^

2 porsi
45 menit
Pempek tengiri

Pempek tengiri

si ayah dpat ikan tengiri pas mancing d laut. iseng2 coba bkin pempek palembang. walau bentuknya g wow tp senggaknya dlm rasanya berhasil ๐Ÿ‘๐Ÿ‘ #PekanInspirasi #Pekan_Palembang #cookpadcommunity_bekasi

Tenggiri asam pedas

Tenggiri asam pedas

Ada banyak manfaat okra lho Bund, diantaranya bisa untuk mencegah kanker, mengurangi kolesterol, dan asam urat. Info lebih lanjut silahkan googling yaa ๐Ÿ˜Š

4 -5 porsi
15 menit
Otak-otak tenggiri panggang

Otak-otak tenggiri panggang

Dapat resep dari sahabat yg biasa buat otak2..akhirnya eksekusi juga setelah berbulan2 resep di simpan๐Ÿคฃ. Tx ya anis atas resepnya..

Tenggiri woku belanga

Tenggiri woku belanga

Hai sobat cookpad...sehat semua ya. Sekarang sy jarang2 posting disini , memang lg sibuk sih jd banyakan cuma posting di IG aja ๐Ÿ˜Š Kebetulan tadi masak woku sempat moto, ga lengkap juga tp lumayan ada ๐Ÿ˜ ...tenggiri woku ini sedaap banget , rasanya sesuai selera sy pedees asem2 segeer ๐Ÿ˜‹ Pas kemangi dirumah banyak beneer , sayang kalo ga dimasak...masak pepes udah , ya sekarang giliran kita masak woku

Nasi goreng tenggiri suwir (menu anak)

Nasi goreng tenggiri suwir (menu anak)

Tenggiri suwirnya nanggung masi dikit dibuat nasgor aja biar bisa campur"

Otak otak bakar ikan tengiri

Otak otak bakar ikan tengiri

Dulu waktu tinggal di jakarta otak2 bakar ini salah satu cemilan favorit keluarga saya,banyak dijual di pinggir jalan....tp rasanya enak,gak kalah sama jajanan yg dijual di mall n cafe2๐Ÿ˜„

Oseng-oseng ikan asin tengiri

Oseng-oseng ikan asin tengiri

Ikan asin ini byk dijumpai di daerah kalimantan selatan sana ya.. harganya cukup mahal sama seperti daging sapi perkilonya.. tp rasanya juara pke nasi anget aj udh nglawuhi bgt.. ikan asin ini bisa diolah jd byk olahan khas banjar sana ya.. yuuuk ah cobain klo di jawa gini mgkin pke ikan asin jambal itu ya ah tp gatau lg yg penting enak aja hehehe

Tenggiri kuah kari (by lovella kitchen)

Tenggiri kuah kari (by lovella kitchen)

Makan siang di resto gula merah. Pesan menu tenggiri kuah, tapi dikasih kepala... kurang dagingnya. Jadi menikmati kuahnya aja dan terinspirasi deh

6-7 porsi
1 jam
Pempek tenggiri

Pempek tenggiri

Masih ada sisa cuko ,cus lah buat pempek dadakan tpi yang endes๐Ÿ˜Š

Otak - otak ikan tenggiri

Otak - otak ikan tenggiri

Beberapa hari yang lalu beli 1 potong ikan tenggiri fillet. Bingung mau dimasak gimana, lalu cari-cari resep di cookpad dan tertarik dibikin otak-otak saja. Gurih dan enak otak-otaknya. Karena fillet saya cuma ada 150 gr, jadi buat setengah resepnya saja, dapat 14 buah otak-otak. Source : Dapoer Sriwidi

Tekwan ikan tenggiri

Tekwan ikan tenggiri

Cuma suka masak dan bikin-bikin makanan buat dirumah, niat nya buat tamu pas lebaran tapi berhubung kmren mudik jdi baru sempet buat tekwan nya setelah sampe di rumah. Selamat mencoba๐Ÿ˜Š #SalamMasakTanpaMicin

#53. Otak-2 Tengiri Bakar Bumbu Kacang (No MSG)

#53. Otak-2 Tengiri Bakar Bumbu Kacang (No MSG)

#Latepost Resep ini sy dpt dr FB tp lupa writernya krn sy bikin otak-2 ini sebelum join di Cookpad. Enak bgt..gurih & terasa bgt ikan tengirinya๐Ÿ‘๐Ÿ˜‹

-/+30 bh
1,5 jam
Tekwan tenggiri

Tekwan tenggiri

Pagi tadi, bingung mau masak apa, bongkar2 kulkas nemu ikan tenggiri, dan didapur masih ada bengkuang... Kepikiranlah buat si tekwan ini...

8 porsi
Tenggiri wortel pedas manis

Tenggiri wortel pedas manis

Dapat tenggiri ukuran 1 kg dari tukang sayur. Karena terlalu besar untuk kami berdua, jd sy bagi 2 saja.. 1/2 bagian atas termasuk kepala utk masakan ini dan 1/2 nya lagi di fillet utk bikin bakso.. Suami yang gak doyan makan sayur akhirnya semangat ngabisin wortelnya.. mission is complete.. :)