Anda sedang mencari inspirasi resep Otak otak bakar ikan tengiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak otak bakar ikan tengiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak otak bakar ikan tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak otak bakar ikan tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak otak bakar ikan tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak otak bakar ikan tengiri memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dulu waktu tinggal di jakarta otak2 bakar ini salah satu cemilan favorit keluarga saya,banyak dijual di pinggir jalan....tp rasanya enak,gak kalah sama jajanan yg dijual di mall n cafe2😄
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak otak bakar ikan tengiri:
- 250 gr ikan tengiri
- 150 gr tepung tapioka
- 25 gr tepung terigu
- 2 batang daun bawang
- Daun pisang,untuk membungkus
- secukupnya Air
- Steples dan isinya
- Bumbu 1 (bahan yg dihaluskan) :
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1/2 sdt mrica (kalo ini sesuai selera ya)
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
