Anda sedang mencari inspirasi resep Lodeh Tengiri campur Tahu Tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh Tengiri campur Tahu Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh Tengiri campur Tahu Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh Tengiri campur Tahu Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh Tengiri campur Tahu Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Tengiri campur Tahu Tempe memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hasil pancingan ayah dilaut dapat tengiri besar,lumayan ya😆 kalau beli dipasar hihii. Ayah bilang jangan dibuat empek2,bosan bilang*😑. Pngin buat yang berkuah gitu. Yup'z kita buat aja ya,secara nanti beliuran tu kalau ga diturutin hihii😆. Kali ini tanpa kuah asam.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh Tengiri campur Tahu Tempe:
- 500 gram ikan tengiri,goreng (sudah diberi garam+jeruk)
- 4 buah tahu putih,potong kotak
- 1/2 papan tempe,potong kotak
- 1 bungkus kecil santan instan
- 500 ml air, 5 sdm minyak untuk menggoreng
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk purut
- 1 ruas lengkuas,geprek
- 2 batang sereh,geprek
- 2 siung bawang merah,iris2
- bumbu halus :
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdm ketumbar+jintan
- 3 buah kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- secukupnya garam,gula,merica bubuk dan penyedap rasa
Langkah-langkah untuk membuat Lodeh Tengiri campur Tahu Tempe
