Kepala Tengiri kuah Asam

Dipos pada March 13, 2022

Kepala Tengiri kuah Asam

Anda sedang mencari inspirasi resep Kepala Tengiri kuah Asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kepala Tengiri kuah Asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kepala Tengiri kuah Asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kepala Tengiri kuah Asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kepala Tengiri kuah Asam adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kepala Tengiri kuah Asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kepala Tengiri kuah Asam memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jngn lihat penampakan ikannya ya dengam gigi tajam itu😆😆😆😆 tpi icipi rsanya yang suuuuegerrrrr asem..😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kepala Tengiri kuah Asam:

  1. 1 ekor kepala ikan tenggiri belah 2,kucuri jeruk nipis dan garam
  2. 1 genggam cabai rawit
  3. 1 ikat kecil daun kemangi
  4. secukupnya garam,gula penyedap rasa dan merica bubuk
  5. 400 ml air
  6. bumbu iris :
  7. 3 buah bawang merah
  8. 2 ruas kunyit
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 batang sereh
  11. 2 sdm asam jawa/ 4 buah asam keping

Langkah-langkah untuk membuat Kepala Tengiri kuah Asam

1
Rebus air sampai mendidih. Masuka bumbu iris tunggu sebentar. Baru masukan asam.
2
Masukan kepala ikan tenggiri. Aduk perlahan lalu masukan gula garam,penyedap rasa dan merica bubuk. Aduk2 koreksi rsa. Dan jika akan diangkat tinggl di beri kemangi.
3
Tunggu sampai ikan matang bru masukan cabai rawit utuh. Matikan kompor jika ikan dah matang. Selamat mencoba.😊
Kepala Tengiri kuah Asam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek ikan tengiri

Pempek ikan tengiri

source: vera nica

Bakso jumbo ikan tenggiri

Bakso jumbo ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Tenggiri Masak Tauco

Tenggiri Masak Tauco

Ini resep enak lohh bukannya muji diri sendiri yaaahh..resepnya sendiri aku pakai resep ci tintin. Dirumah ada ikan tenggiri kemaren2 uda dimasak kemiri skrg mau coba yang tauco. Nikmaaatttt pakai nasi panas panas siremin kuah tauconya..maknyussss timbangan langsung naik hehehe

Mpasi alifaah 9+ nasi tim tenggiri kuah misoa

Mpasi alifaah 9+ nasi tim tenggiri kuah misoa

Duo karbo . Barangkali lg gtm sama nasi tim bs makan kuah misoa nya doankz !!!

2 - 3 porsi
4 jam sc
Bakso ikan tenggiri

Bakso ikan tenggiri

Masih ada sisa ikan tenggiri. Yang kira2 dua bayik suka dan gampang makannya dibikin bakso aja, cuzz.. 😊

Gulai Tenggiri

Gulai Tenggiri

Source: Xander's Kitchen Pingin makan gulai pedas, pas ada stok tenggiri. Coba resepnya ci Jun, walau pakai santan instan, hasilnya tetap uenaak 😋😋 Karena nggak ada belimbing wuluh, jd saya pakai sedikit perasan air jeruk nipis. Sedaapp 😋😋

Pempek Adaan tenggiri

Pempek Adaan tenggiri

Bakulan saya..bikinnya gampang, makannya sebentar aja ludes..favoritnya anak2 #siapramadan

35-40 buah
Ikan Tengiri bumbu kuning

Ikan Tengiri bumbu kuning

Ini sebenarnya request an suami mungkin bosen kali ya makan daging2an terus.. tadi pas ke tukang sayur adanya cuman ikan tengiri ya sudah dimasak ini.. mudah2an suami suka ya..

Otak-otak Tengiri

Otak-otak Tengiri

20 porsi
Sambal ikan tengiri

Sambal ikan tengiri

Try it ya 😊. Barangkali enak....ini beda dari sambal pada umunyaa

Pempek tenggiri (#pr_homemadestreetfood)

Pempek tenggiri (#pr_homemadestreetfood)

yang tidak suka pempek acung jari? 😯😯😯 koq ga ada yaaa jadi semua suka pempek

Bakso Ikan tenggiri

Bakso Ikan tenggiri

Sate Lilit Tenggiri & Ayam

Sate Lilit Tenggiri & Ayam

Ketika punya anak susah makan tapi surprisingly suka sama sate lilit beli di warung masakan Bali, langsung mamanya semangat 45 turun gunung ehh turun ke dapur 😍

20 sate
Tenggiri goreng simple

Tenggiri goreng simple

Ikan Tenggiri Balado Padang

Ikan Tenggiri Balado Padang

Masakan padang itu ngangenin gak sih? Bangeeet kan...ngiler tiap lewat rm makan padang kepikiran deh buat masak ini. Karna masak di rumah terjamin bersih dan sehatnya...kalau gitu yuk langsung aja

Otak otak bakar ikan tenggiri

Otak otak bakar ikan tenggiri

Pertama kali makan otak2 itu dulu sodara ad yg bawain dari jkt, keinget terus rasanya soalnya enak banget dan penasaran, kebetulan dikasih ikan tenggiri sama tetangga yg abis mancing dilaut, langsung deh coba bikin otak2 ini

Bubur Ikan Tenggiri (mpasi 7+)

Bubur Ikan Tenggiri (mpasi 7+)

Ikan lagi bi tpi beda nih yah bukan gurame atau salmon tapi tenggiri 😁

1 porsi
20 menit
Sambel Terong Ikan Tenggiri

Sambel Terong Ikan Tenggiri

Karena pas pulang rumah Ibu masak ginian dan kalah cepet sama mbak ku yang hobi makan, jadinya membuat sendiri di kos an. Rasanya 11-12 sama masakan Ibuk..sama2 mantap..^_^

2 porsi
45 menit
Sayur asem ikan tengiri

Sayur asem ikan tengiri

Variasi lain dari ikan...kalau digoreng,gulai,di beri cabai,itu sdh umum dan biasa....makanya saya coba seperti masak sayur asem...