Pempek tenggiri (#pr_homemadestreetfood)

Dipos pada March 4, 2022

Pempek tenggiri (#pr_homemadestreetfood)

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek tenggiri (#pr_homemadestreetfood) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek tenggiri (#pr_homemadestreetfood) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek tenggiri (#pr_homemadestreetfood), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek tenggiri (#pr_homemadestreetfood) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek tenggiri (#pr_homemadestreetfood) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek tenggiri (#pr_homemadestreetfood) memakai 20 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

yang tidak suka pempek acung jari? 😯😯😯 koq ga ada yaaa jadi semua suka pempek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek tenggiri (#pr_homemadestreetfood):

  1. 500 gr fillet ikan tenggiri
  2. 100 gr es batu yg dihancurkan
  3. 4 butir bawang putih
  4. 50 gr putel (boleh 1butir telur)
  5. 10 gr micin
  6. 20 gr garam
  7. 600 gr sagu tani
  8. 25 gr terigu
  9. bahan isian
  10. 5 butir telur kocok+garam
  11. bahan cuko:
  12. 500 gr gula aren
  13. 1 liter air
  14. 7 bj bawang putih
  15. 2 sdm ebi sangrai
  16. 20 gr garam
  17. 60 gr gula pasir
  18. 40 gr asam jawa+50ml air dicairkan
  19. cabe sesuai selera pedasnya
  20. 1 sdm cuka makan

Langkah-langkah untuk membuat Pempek tenggiri (#pr_homemadestreetfood)

1
Blend ikan, garam,micin, bawang putih, dan separo es batu sampai lumat
2
Masukkan telur, separo sagu tani dan sisa es batu
3
Kluarkan dari blender dan letakkan dibaskom
4
Kemudian uleni dengan sisa sagu tani dan terigu
5
Bentuk dengan memberi lubang ditengah menggunakan telunjuk
6
Lalu diberi isian kocokan telur
7
Trus direbus sampai mengapung
8
Setelah semua adonan habis lalu rebus kembali semua pempek kurleb 10menit untuk memastikan telur isian mateng
9
Setelh itu mengapung semua angkat dan tiriskan.
10
Pembuatan cuko
11
Blender semua bahan all in one
12
Tuang ke panci dan rebus sampai mendidih
13
Matikan api, dinginkan dan disaring
14
Cuko siap dgunakan
15
Penyajian
16
Goreng pempek sampai kekuningan dan sajikan dengan irisan timun dan tuangi cuko

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kaki Naga Udang dan Tenggiri

Kaki Naga Udang dan Tenggiri

Awalnya punya ikan tenggiri... Sisa buat tekwan..

dapat 33 tusuk
Ikan Tenggiri Balado Simple

Ikan Tenggiri Balado Simple

Ikan tenggiri ini termasuk salah satu ikan favorit kita karena mudah makannya ga banyak tulang belulangnya..

3 porsi
20 menit
Pempek bulat ikan tenggiri

Pempek bulat ikan tenggiri

The first buat pempek bulat ini, hasilnya endess...alias enakkk...

Bakso goreng tenggiri low carb(no tepung) menu diet

Bakso goreng tenggiri low carb(no tepung) menu diet

Kenapa menu diet?? Krn ga Pake tepung terigu yess.. tepung nya di ganti bubuk agar2 swalow plain.. lbh tinggi serat & rendah karbo..

Mpek mpek ikan tenggiri(gak pake telor)

Mpek mpek ikan tenggiri(gak pake telor)

Ada ikan tenggiri 1/2 aku pikir kalau di bikin mpek2 enak juga nih kayaknya cuma tinggal di adon di bentuk rebus and goreng,bikin banyak biar bisa buat stok di frezzer

Ikan tenggiri steak cut disiram sambal tomat

Ikan tenggiri steak cut disiram sambal tomat

Bapake pengen makan ikan setelah mabok ama masakan lebaran (sy gk posting masakan lebaran krn mamer yg masakin hehehehe n kami dpt jatah masing2 masakan 1 panci + 18 bh ketupat) ... jdlah kami ke supermarket krn di pasar msh pd tutup ... antara tercengang ama harganya tapi kepengen akhirnya memutuskan buat beli tenggiri steak cut 2ptg yg bikin dompet langsung menciut (krn tidak ada ikan lain, aseli tu counter seafood cuman ada tenggiri steak cut n udang vaname) alhamdulillah, hasil akhir enak (gak sia2 dompet menciut). Semoga pasar cepet back to normal biar bisa dpt ikan dgn harga wajar ☺

Tenggiri cabe hijau

Tenggiri cabe hijau

6 porsi
30 menit
Tenggiri Tumis Cabe Hijau

Tenggiri Tumis Cabe Hijau

Selalu ada stok tenggiri dikulkas, saya suka karena dagingnya manis, tulangnya sedikit. Paling enak kalau dagingnya digoreng, dimakan gitu aja enak apalagi kalau diolah lagi. Kali ini masak tumis cabe hijau aja. Bumbunya diiris bukan diblender seperti biasanya. Enak 😋😋 Ikannya gk harus tenggiri, bisa pakai ikan lainnya 😉

Otak otak tengiri maknyus 😀

Otak otak tengiri maknyus 😀

Ini makanan favorit si kakak, kebetulan pagi ini kepasar nemu ikan tengiri jadilah otak-otak sbg kudapan disore hari....

30 pcs
Tengiri kuah merica #bikinramadanberkesan

Tengiri kuah merica #bikinramadanberkesan

Masak ky gini mo anak bapak nggamess klo bahasa Rembang 😂😂 alias doyan Bukan berarti isinya merica semua ya.. Cm sebutan orang sana masak gini tu "KELO MRICO" ato sayur merica..

Ikan Tenggiri Kuah Kuning

Ikan Tenggiri Kuah Kuning

Punya stock ikan tenggiri kecil yg belum di eksekusi akhirnya request pak suami buka puasa minta dimasakin ikan kuah kuning dan maafkan jika langkah2nya tidak disertai pict krn selama di dapur dilarang membawa Hp oleh Pak Suami 😀 karena radiasi Hp.

Tenggiri Goreng Oatmeal

Tenggiri Goreng Oatmeal

Ini masaknya random abis... pake bahan seadanya di kulkas aja... ngarang bebaas😂 inspirasinya sih dr dulu pengen buat udang goreng oatmeal khas singapore, tp susah bgt dapet daun kari disini... jd belum pernah masak nya 😔 okay ini tenggiri goreng oatmeal ala ala versi saya

2 porsi
30 menit
Otak - otak ikan tenggiri

Otak - otak ikan tenggiri

Beberapa hari yang lalu beli 1 potong ikan tenggiri fillet. Bingung mau dimasak gimana, lalu cari-cari resep di cookpad dan tertarik dibikin otak-otak saja. Gurih dan enak otak-otaknya. Karena fillet saya cuma ada 150 gr, jadi buat setengah resepnya saja, dapat 14 buah otak-otak. Source : Dapoer Sriwidi

Otak otak tenggiri

Otak otak tenggiri

Buat otak otak pertama kali pake resep c yau yau creation, sukses ny poll 😁 cuma pake teflon utk panggangan ny.. 😄😄