Mpek mpek ikan tenggiri(gak pake telor)

Dipos pada March 5, 2022

Mpek mpek ikan tenggiri(gak pake telor)

Anda sedang mencari inspirasi resep Mpek mpek ikan tenggiri(gak pake telor) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mpek mpek ikan tenggiri(gak pake telor) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mpek mpek ikan tenggiri(gak pake telor), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mpek mpek ikan tenggiri(gak pake telor) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mpek mpek ikan tenggiri(gak pake telor) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mpek mpek ikan tenggiri(gak pake telor) memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada ikan tenggiri 1/2 aku pikir kalau di bikin mpek2 enak juga nih kayaknya cuma tinggal di adon di bentuk rebus and goreng,bikin banyak biar bisa buat stok di frezzer

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mpek mpek ikan tenggiri(gak pake telor):

  1. 500 gr ikan tenggiri(giling)
  2. 500 gr tepung sagu(pak tani)
  3. 100 gr tepung terigu(segitiga)
  4. 2 siung bawang putih(haluskan)
  5. secukupnya air hangat buat mengadon
  6. secukupnya garam,lada,kaldu jamur
  7. secukupnya tepung sagu buat olesan tangan pas ngebentuk
  8. secukupnya air buat merebus mpek2 yang sudah di bentuk
  9. #bahan cuko#
  10. 1 Batang gula merah
  11. 1 SDM asam jawa
  12. secukupnya air
  13. sedikit garam
  14. secukupnya cabai potong kalau suka pedas
  15. 1 buah timun(potong buat pelengkap,aku gak punya)

Langkah-langkah untuk membuat Mpek mpek ikan tenggiri(gak pake telor)

1
Campur ikan tenggiri, tepung terigu dan sagu jadi satu lalu tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil di aduk ya,tambahkan juga garam,lada,kaldu jamur and bawang putih yang sudah di haluskan,aduk rata sampai teksturnya pas dan bisa di pulung,agak lengket gak pp itu normal tar pas bikin bentuk kita pakai tepung sagu biar gak lengket
Mpek mpek ikan tenggiri(gak pake telor) - Step 1
2
Setelah itu kita bentuk sesuai selera,aku bikin bulat dulu
Mpek mpek ikan tenggiri(gak pake telor) - Step 2
3
Lalu lonjong,and jangan lupa kalau merebusnya mau nanti itu piring kasih tepung sagu ya biar gak lengket satu sama lain,yang gepeng aku lupa foto
Mpek mpek ikan tenggiri(gak pake telor) - Step 3
4
Setelah selesai di bentuk rebus dengan air mendidih sampai matang mengambang
Mpek mpek ikan tenggiri(gak pake telor) - Step 4
5
Kalau sudah angkat and tiriskan lalu tata di piring,tunggu dingin betul baru boleh masuk box and masuk frezzer
Mpek mpek ikan tenggiri(gak pake telor) - Step 5
6
Jadi 2 piring
Mpek mpek ikan tenggiri(gak pake telor) - Step 6
7
Bahan kuah cuko itu direbus semua jadi satu ya sampai larut and merata lalu saring
Mpek mpek ikan tenggiri(gak pake telor) - Step 7
8
Lalu ambil secukupnya empek2 yang kita mau goreng,and goreng dengan minyak panas sampai kekuningan angkat and tiriskan
Mpek mpek ikan tenggiri(gak pake telor) - Step 8
9
Lalu gunting2 ya taruh di piring dengan kuah cuko tadi ya
Mpek mpek ikan tenggiri(gak pake telor) - Step 9
10
Boleh kasih timun potong and mie basah kalau suka juga ebi giling yang sudah di sangrai tabur di atas nya di jamin nambah deh makanya hehe yummy😋
Mpek mpek ikan tenggiri(gak pake telor) - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tenggiri bumbu Kemiri

Tenggiri bumbu Kemiri

Punya stock tenggiri steak 4 potong yang uda nginep di freezer tadi nya mau masak tauco tapi ganti haluan jadi dimasak bumbu kemiri aja hihihi..

4 porsi
Bakso ikan tenggiri

Bakso ikan tenggiri

Masih ada sisa ikan tenggiri. Yang kira2 dua bayik suka dan gampang makannya dibikin bakso aja, cuzz.. 😊

Ikan Tenggiri Kuah Kuning

Ikan Tenggiri Kuah Kuning

recook dari cookpad mba Delia Angela Frans Huid

Tenggiri belado

Tenggiri belado

Ini sih masakan rumahan biasa dan mudah utk diikuti ya bu ibu

Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Edisi kangen rumah😊 Pagi-pagi udah ke pasar buat nyari ikan tenggiri segar. Pulang dari pasar langsung eksekusi ikan. Berhubung harga telur lagi meroket,hari ini saya cuma bikin pempek telor kecil dan pempek lenjer ❤️

Sop Tulang Ikan Tenggiri

Sop Tulang Ikan Tenggiri

Anak-anak suka dengan sop ini. Gurih & tidak amis.

Soup Asam Bening Ikan Tenggiri

Soup Asam Bening Ikan Tenggiri

Karna mama lagi dalam masa pemulihan, perlu sesuatu yg bervitamin tp menyegarkan. Jadilah buat Soup asam bening ikan tenggiri. HEALTH REQUIRES HEALTHY FOOD!

6 porsi
Otak Otak Tenggiri

Otak Otak Tenggiri

Setiap jajan ke resto sambil nungguin pesanan makanan sampai, krucil nyarinya ginian mulu buat dicemilin pdhl kan lumayan harga nya..makan byk jg ga berasa saking mini nya itu size xixixiixi.. ya udah deh supaya puas makan nya, mending bikin sendiri aja😅 Ikut ramaikan challenge #JemputRejeki

38 pc
Tenggiri Cabe Ijoo Mantaafff

Tenggiri Cabe Ijoo Mantaafff

Mantaafff.. Enyakkk.. Enyakkk.. Enyakk.. Dijamin sepiring nasi kurang deh.. 😁😁😁

Pempek Lenjer Tenggiri

Pempek Lenjer Tenggiri

#resepwongkito #cookpadcommunity_palembang

Pempek Kulit Ikan Tenggiri

Pempek Kulit Ikan Tenggiri

Berhubung males buat kuahnya, resep kuah / cukonya menyusul yaaaa 😅😅 sementara makan pake saos aja, gak kalah enaak 😋😋😋

Iwak karing telang masak asam / ikan asin tenggiri masak asam

Iwak karing telang masak asam / ikan asin tenggiri masak asam

Kalau di Banjarmasin ini menu paling favorit, dimasak asam seperti ini atau digoreng pun juga enak. Dimakan pakai nasi yg baru mateng.. hhmmm syedaaapp 😋

Pempek Tengiri Homemade

Pempek Tengiri Homemade

Suka banget pempek dan pingin coba bikin akhirnya belanja belanji trus dieksekusi deh, dan voala... Jadi deeeh... Hehehehe

banyak
Sambal Goreng Terasi Ikan Asin Tenggiri

Sambal Goreng Terasi Ikan Asin Tenggiri

Resep ini terinspirasi dari resep tetangga yang baik yang selalu mengirimkan hantaran tiap lebaran.

Asam manis tenggiri

Asam manis tenggiri

Misua beli tenggiri lumayan gede...akhirnya di eksekusi buat MPASI sikecil,buat otak otak ikan tenggiri, dibikin asam manis, dan kulitnya dibikin pempek kulit...

2 porsi
Ikan Tenggiri Woku

Ikan Tenggiri Woku

mertua lagi dateng ceritanya mau ngasih tau kalo menantunya rada bisa masak sedikit 😂 ini udah resep kedua untuk wokunyaa, ketagihaan loh mertua apalagi suami yang uyup2 kuahnya itu segeer pas rasanya gula, garam,asem,pedesnya jadi satu .. yuk dicobaa reseppnya bikin nagih