Ikan Tenggiri Kuah Kuning

Dipos pada March 8, 2022

Ikan Tenggiri Kuah Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Tenggiri Kuah Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Tenggiri Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Tenggiri Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Tenggiri Kuah Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Tenggiri Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Tenggiri Kuah Kuning memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

recook dari cookpad mba Delia Angela Frans Huid

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Tenggiri Kuah Kuning:

  1. Bahan ikan goreng:
  2. 2 potong tenggiri
  3. secukupnya perasan jeruk nipis
  4. secukupnya garam
  5. secukupnya lada dan ketumbar bubuk
  6. Bumbu halus:
  7. 6 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 2 kemiri sanggrai
  10. 1 ruas kunyit
  11. 1 ruas jahe
  12. Bahan lainnya:
  13. 1 bh cabe merah, iris
  14. 6 bh cabe rawit ijo
  15. 1 btg serai, geprek
  16. 5 lbr daun jeruk
  17. 2 lbr daun salam
  18. 2 sdm fiber cream (bisa di ganti santan 1 cup)
  19. secukupnya air
  20. secukupnya garam, gula, lada
  21. secukupnya bawang goreng
  22. 2 sdm olive oil

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Tenggiri Kuah Kuning

1
Cuci bersih ikan, lumuri perasan jeruk nipis, tambahkan garam, lada, dan ketumbar bubuk, diamkan sebertar kira2 10 menit, lalu goreng.
Ikan Tenggiri Kuah Kuning - Step 1
2
Tumis bumbu halus serai, daun jeruk, dan daun salam, hingga bumbu matang.
Ikan Tenggiri Kuah Kuning - Step 2
3
Lalu tambahkan air secukupnya, dan 2 sdm fiber cream, aduk, lalu masukkan ikan goreng. Masak sebentar kurleb 3 menit, lalu masukkan cabe rawit dan cabe merah, masak lagi kurleb 2 menit.
4
Lalu tenggiri kuah kuning pun siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng.
Ikan Tenggiri Kuah Kuning - Step 4
5
Harus coba resepnya... enak bgt ternyata tenggiri dimasak begini.
Ikan Tenggiri Kuah Kuning - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sempol ikan Tenggiri Sayuran #Dandelion

Sempol ikan Tenggiri Sayuran #Dandelion

Cara jitu agar anak yang gak mau makan ikan (seperti anak saya) bisa akhirnya menyantap ikan dalam kemasan yang berbeda..

Otak - otak ikan tenggiri

Otak - otak ikan tenggiri

Lg byk wkt Luang krn libur lebaran. Jd bebikinan deh. Kali ini ke pasar beli ikan 1 ekor dg berat 1 kg (dg hrg 80 rb ) . Tp stlh di ambil dagingnya ditimbang cm 600 gr. Lumayan byk jdx.. Di GM satunya dijual 8000. Gak puas lg krn kecil2. Bikin dirumh jdx 40 bh mkn sepuasnya. Isiannya gede pula . Cuss resepx

Hsl 40 bks
Sup Tengiri

Sup Tengiri

Saya bikin ini pakai presto, magicom presto signora. Jd tinggal cemplung-cemplung tunggu matang. Mudah sekali. Pakai panci biasa jg In sya Allah mudah, yuk mom di cobaπŸ‘πŸ»

Empek empek ikan tenggiri

Empek empek ikan tenggiri

Rasanya sudah pas, hanya teksturnya perlu dilembutkan lagi, next time buat lagi yg lebih sempurna

Otak Otak ikan tenggiri - frozen food

Otak Otak ikan tenggiri - frozen food

Salah satu tujuan saya mendokumentasikan resep resep saya dicookpad adalah agar saat anak saya jauh dari rumah dan rindu masakan rumah, mereka bisa membuka buka resep saya disini. Pas banget sekarang si sulung sudah kuliah dan makanan frozen Yang sehat dan bisa dibuat sendiri itu sangat perlu ditempat kos nya 😊 hari ini memang serba pas.. pas buka cookpad ada resep otak otak frozennya mbak sukma. Pas buka frezzer ternyata ada stock tenggiri juga 😍 cuss kita bikin.. 😁 #Recook_Sukma

Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Untuk lebih jelasnya silakan lihat disini link ini Jangan lupa like, share, dan subscribe ya https://www.youtube.com/channel/UC9-8eRHCO6PVvP4BzzNovZg

Tekwan ikan tenggiri

Tekwan ikan tenggiri

Karena suka banget sama makanan ini, saya inisiatif coba-coba bikin.. Dan walahhhh.. Hasilnya menakjubkan.

10 porsi
Tengiri kuah merica #bikinramadanberkesan

Tengiri kuah merica #bikinramadanberkesan

Masak ky gini mo anak bapak nggamess klo bahasa Rembang πŸ˜‚πŸ˜‚ alias doyan Bukan berarti isinya merica semua ya.. Cm sebutan orang sana masak gini tu "KELO MRICO" ato sayur merica..

Otak-otak tenggiri panggang

Otak-otak tenggiri panggang

Dapat resep dari sahabat yg biasa buat otak2..akhirnya eksekusi juga setelah berbulan2 resep di simpan🀣. Tx ya anis atas resepnya..

Cumi&Otak"tenggiri Sambel Ijo Saos Tiram #BikinRamadhanBerkesan

Cumi&Otak"tenggiri Sambel Ijo Saos Tiram #BikinRamadhanBerkesan

Alhamdulillah anak makannya nambah".. saya juga donkk..hehehe..πŸ’ŸπŸ’šπŸ’–

Bola bola kulit ikan tengiri

Bola bola kulit ikan tengiri

Cerita nya dapet kiriman ikan tengiri dari nenek , dging nya udah dibikin bakso drpa kulitnya terbuang ... Mending di kresasi kan ajja 😊 Alhamdulilah anak saya suka πŸ˜ƒ

4 porsi
60 menit
Baso ikan tenggiri kuah kacang kedelai

Baso ikan tenggiri kuah kacang kedelai

Kepasar tampa ad rencana mau masak apa..eehh liat ad ikan tenggiri seger.. Ya dah muncul deh ide bikin baso ikan aja..

Tenggiri Saos Sarden

Tenggiri Saos Sarden

Semenjak ada kasus sarden kalengan ada cacingnya, saya udah ga pernah masak sarden lg. Plus anak kicik juga kurang suka. Tapi dari kemarin di IG beberapa kali liat ada yg bikin ikan saos sarden terus ko yaa pengen juga.. Resep asli dari IG @anitajoyo dengan modifikasi

Otak2 tahu ikan tengiri mpasi 11bulan

Otak2 tahu ikan tengiri mpasi 11bulan

Saya pake perkiraan aja semuanya krn bahan udah ada dikulkas jadi tinggal masak aja