Pempek ikan tenggiri

Dipos pada March 9, 2022

Pempek ikan tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek ikan tenggiri memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk lebih jelasnya silakan lihat disini link ini Jangan lupa like, share, dan subscribe ya https://www.youtube.com/channel/UC9-8eRHCO6PVvP4BzzNovZg

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek ikan tenggiri:

  1. 300 gr ikan tenggiri
  2. 200 gr tepung sagu
  3. 50 ml air dingin
  4. 1 butir telur
  5. 3 siung bawang putih haluskan
  6. Secukupnya garam, gula
  7. Tepung sagu buat taburan tangan
  8. 1 buah telur kocok buat isian kapal selam
  9. Secukupnya lada halus
  10. Secukupnya royko ayam
  11. Bahan kuah
  12. 3 buah bawang putih haluskan
  13. 5 buah cabe rawit
  14. 250 gr gula merah
  15. 3 sdm gula pasir
  16. 1 sdt garam
  17. Secukupnya asam jawa
  18. 500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Pempek ikan tenggiri

1
Blender ikan tenggiri, bawang putih dan air dingin
2
Campur tepung terigu sedikit demi sedikit hingga rata. Masukkan lada dan royko
3
Ambil adonan secukupnya kemudian bentuk sesuai selera : lenjer atau kapal selam
4
Untuk kapal selam, ambil adonan secukupnya lalu lubangi tengahnya, bikin mangkuk tapi agak tinggi tepinya, isi dengan telur, tidak usah terlalu penuh. Lalu rekatkan kedua sisi
5
Setelah adonan dibentuk semua, kukus adonan.
6
Setelah itu baru digoreng
7
Untuk buat kuah nya. Masukkan semua bahan hingga mendidih
8
Selamat Mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tenggiri masak kuning

Tenggiri masak kuning

Awalnya cuma beli trus mao disimpen, ehh hujan, pas deh cusss langsung dimasak 😋

Otak2 tahu ikan tengiri mpasi 11bulan

Otak2 tahu ikan tengiri mpasi 11bulan

Saya pake perkiraan aja semuanya krn bahan udah ada dikulkas jadi tinggal masak aja

Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Trm ksh lagi ah buat mom Xanderskitchen yg sll bikin resep makanan rumahan kegemaran keluarga shg gak ush sll kluar mkn yg pastinya costly bgt... Duit jajannya bs ditabung, buat beli oven listrik hihihii😊

v
Bola bola kulit ikan tengiri

Bola bola kulit ikan tengiri

Cerita nya dapet kiriman ikan tengiri dari nenek , dging nya udah dibikin bakso drpa kulitnya terbuang ... Mending di kresasi kan ajja 😊 Alhamdulilah anak saya suka 😃

4 porsi
60 menit
Tenggiri sambal matah

Tenggiri sambal matah

Resep sambal matahnya sama dengan resep sebelumnya yah ( ayam suwir sambal matah), cuma diganti aja ayamnya dengan ikan, siap2 nambah nasi dan minum nihhh, pedesss kriuk 😂😂

4 bh ikan
Tekwan Ikan Tenggiri

Tekwan Ikan Tenggiri

Pas mateng pas hujan .. makin maknyuusss 😁

10 porsi
Pempek tengiri simple! ANTI GAGAL.

Pempek tengiri simple! ANTI GAGAL.

Insha Allah... hahhaha... Setelah lelah dg resep inilah itulah yg gagal mele, yang kuning kapal selamnya mbleber lah, yang adonannya basah lah, akhirnya ketemu juga resep yang cakep!! Disadur dr buku resep pempek (katamedia) dg sdikit perubahan.. Coba dehhh... btw sorry yaa fotonya pempeknya campur campur.. keburu laper.. masak masak sendiri makan makan sendiri muji muji sendiri 🤣 coba dulu 1/2 resep.. hasilnya banyak kok

5 porsi
Otak-otak tenggiri

Otak-otak tenggiri

Anak-anak suka dengan aneka olahan ikan laut, kali ini saya coba buat otak otak tenggiri...cocok buat selingan dan anak anak pasti suka

Ikan Asin Tenggiri Telur Bebek Santan (Talang Batanak)

Ikan Asin Tenggiri Telur Bebek Santan (Talang Batanak)

Berawal dari liat IG nya "makananbanjar" post resep ini, diingat2 kok rasanya mama pernah masak dan enak bgt. Tapi wktu itu ga tau namanya apa. Kebetulan pas ke pasar ada nemu ikan asin tenggiri potongan, 1 ons nya 18rb. Wahh lumayan yaa. Jadilah mau coba eksekusi ni resep. Walopun sempat hampir hopeless gegara susah nemu blimbing wuluhnya. But.. it's happy ending. Alhamdulillah.

4 porsi
30 menit
9. Nugget ikan tenggiri

9. Nugget ikan tenggiri

Ikan tenggiri dikasih teman,biasa buat empek - empek . Kali ini mau buat nugget saja sekalian buat bekal sekolah si kecil. Buat nugget pakai sayur dan no MSG ya😄😄😄😄. Semoga bermanfaat 😉😉

Sup kuah asam ikan tenggiri #mpasi17bulan

Sup kuah asam ikan tenggiri #mpasi17bulan

Dapat ide dari kuah asam ikan dr Manado..ada beberapa bahan yg kurang : daun kunyit,jahe,daun kemangi. Saya tambahkan 1 jenis sayuran (resep asli tanpa sayuran) dan sengaja dibuat tidak terlalu asam karna buat si 17bulan..