Tekwan Ikan Tenggiri

Dipos pada March 7, 2022

Tekwan Ikan Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Tekwan Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tekwan Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tekwan Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tekwan Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tekwan Ikan Tenggiri adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tekwan Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan Ikan Tenggiri memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas mateng pas hujan .. makin maknyuusss 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tekwan Ikan Tenggiri:

  1. 500 gr ikan tenggiri
  2. 500 gr sagu tani
  3. 300 gr udang
  4. 1 buah telur (nanti pake putihnya aja)
  5. 2 bungkus Jamur kuping
  6. 2 buah Bengkuang
  7. 2 bungkus Sedap malam
  8. 6 buah bawang putih
  9. 12 buah bawang merah
  10. 1 bungkus besar soun
  11. Gula
  12. Garam
  13. Lada bubuk
  14. Sledri dan daun bawang
  15. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tekwan Ikan Tenggiri

1
Masukkan ikan tenggiri, sagu tani, udang 100gr, telur putihnya saja, garam, lada bubuk, air dan minyak goreng.. aduk sampai adonan kalis
Tekwan Ikan Tenggiri - Step 1
2
Siapkan panci lalu masukan 2sdm minyak goreng
Tekwan Ikan Tenggiri - Step 2
3
Cubit - cubit adonan lalu masukkan ke panci (lupa foto)
4
Ambil adonan yg sudah terangkat
Tekwan Ikan Tenggiri - Step 4
5
Untuk kuahnya, siapkan panci 3L air.. masukan air dan udang 200gr (masukin kepala udang juga boleh untuk kaldunya, nanti diambil lagi)
6
Masukkan jamur kuping, dan sedap malam.. (aku rebus sebentar terus dimasukin) lalu masukkan bengkuang
7
Tambahkan gula, garam dan lada bubuk.. tes rasa (untuk penyedap sesuai selera)
Tekwan Ikan Tenggiri - Step 7
8
Untuk susunan hidangan tekwan, soun lalu kuah dan topping nya seledri dan bawang goreng (aku lupa bang gorengnya)
Tekwan Ikan Tenggiri - Step 8
9
Bahan - bahannya
Tekwan Ikan Tenggiri - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Tenggiri Balado Simple

Ikan Tenggiri Balado Simple

Ikan tenggiri ini termasuk salah satu ikan favorit kita karena mudah makannya ga banyak tulang belulangnya..

3 porsi
20 menit
Pentol ikan tenggiri mix sayur

Pentol ikan tenggiri mix sayur

Karna si kecil lg susah makan jd emaknya harus putar otak biar gimana caranya kebutuhan nutrisi anak jg terpenuhi. Gubrak gubrak jeng jeng......πŸ˜‚ jadilah pentol kesukaan anak yg saya campur dg sayur2an jg.

Pempek Tenggiri isi Telur Puyuh Lembut #Juli14

Pempek Tenggiri isi Telur Puyuh Lembut #Juli14

Mengakhiri kutukan di percobaan ke 4 membuat pempek. Biasanya telur bocor sebelum masuk air rebusan. Alhamdulillah resep sekarang tahan bocor. Hasilnya juga crispy di luar dan lembut di dalam.

25 pcs
30 menit
Tenggiri Bakar Kecap with Dabu-dabu Sauce

Tenggiri Bakar Kecap with Dabu-dabu Sauce

Menu makan siang menggugah selera

1 porsi
Tenggiri Masak Tauco

Tenggiri Masak Tauco

Recooked dari resep cinta tin2. Saya sesuaikan sama selera saya. Hasilnya? Enakkkkk!!! Yuk coba

Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Pengen banget makan pempek yang asli dr ikan tenggiri

20 lenjer,
1.5 jam
Somay tenggiri

Somay tenggiri

Seneng banget sama somay dan mencoba bikin bersama suami tercinta.. Alhamdulillah jadi juga..jadi somay cinta deh hehehe..

15 porsi
Nugget ikan tengiri dan sayur

Nugget ikan tengiri dan sayur

Ini resep dari Bunda #RosianaDewi tapi masih saya tambah2 sedikit lah bumbunya,, terimakasih ya bunda. #ResepPertamaku

Sesuai selera
Soup Asam Bening Ikan Tenggiri

Soup Asam Bening Ikan Tenggiri

Karna mama lagi dalam masa pemulihan, perlu sesuatu yg bervitamin tp menyegarkan. Jadilah buat Soup asam bening ikan tenggiri. HEALTH REQUIRES HEALTHY FOOD!

6 porsi
21. Otak Otak Tenggiri

21. Otak Otak Tenggiri

Source : Xander's Kitchen

Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Hayo siapa yg ga tau pempek? Pempek udah terkenal dimana2 ya. Pempek merupakan salah 1 makanan khas dari palembang. Saya pribadi sbg orang palembang harus bisa buat pempek donk ya? Karena ini jg merupakan salah 1 makanan favourite keluarga kami..makanan ini terbuat dari bahan pokok ikan. Di palembang biasa dibuat menggunakan ikan tenggiri,gabus,belido,kuta. Harga jual pun bervariasi dari Rp2500-6000,tergantung ikan apa yg dipakai. Asli ini adalah makanannnn terenakkkkk dari makanan apapun,ga ada bosennya walaupun dimakan setiap hari. Buat kamu yg blm berhasil buat pempek sering2 latihan aja,karena membuat pempek terutama pempek telor harus ada keahlian dan tehnik khusus,kalo tidak hati2 akan bocor keluar telurnya. Kalo kamu mau belajar,kamu latihan dulu menggunakan resep pempek pistel yg pernah aku share. Klo udh pintar baru deh bisa cobain resep ini. Krn adonan pempek ikan lebih lembek dibanding adonan pempek pistel. Ini resepnyaπŸ‘‡πŸ‘‡:

Somay ikan tengiri dan ayam

Somay ikan tengiri dan ayam

Ceritanya pngen somay tp malas beli. Liat kulkas ada tengiri nganggur. Ya udah. Masak ajah

TaTeng (Tahu Tenggiri)

TaTeng (Tahu Tenggiri)

Asal bikin nama πŸ˜‚. Tadinya mau bikin nugget tenggiri eh kepikiran dicampur tahu... Tau tau habis dikukus jadinya kurang padet, jadilah adonan kukus yang bisa dibentuk cantik digoreng langsung pake telur. Walau tekstur agak lembut... Ini enak loh, serius deh πŸ˜πŸ˜‹.

Sup kuah asam ikan tenggiri #mpasi17bulan

Sup kuah asam ikan tenggiri #mpasi17bulan

Dapat ide dari kuah asam ikan dr Manado..ada beberapa bahan yg kurang : daun kunyit,jahe,daun kemangi. Saya tambahkan 1 jenis sayuran (resep asli tanpa sayuran) dan sengaja dibuat tidak terlalu asam karna buat si 17bulan..

Ikan tenggiri asam pedas 😊

Ikan tenggiri asam pedas 😊

Si pelanggan tetapku hehe(suamiku maksudnya😜) dia suka sekali ikan, ikan basah yg pasti dia suka bgt. YG kering jg suka sih. Tp mukanya sumringah kalo di buatin ikan basah2 gt. Ini ikan tenggiri jd menu baru dan menu favorit dia.

Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

pempek ikan tenggiri