Pempek Tengiri Homemade

Dipos pada March 9, 2022

Pempek Tengiri Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Tengiri Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Tengiri Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Tengiri Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Tengiri Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek Tengiri Homemade adalah banyak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Tengiri Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Tengiri Homemade memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget pempek dan pingin coba bikin akhirnya belanja belanji trus dieksekusi deh, dan voala... Jadi deeeh... Hehehehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Tengiri Homemade:

  1. bahan pempek:
  2. 500 gr daging ikan tengiri haluskan
  3. 350 gr tepung sagu Tani
  4. 1 sdm garam
  5. 8 siung bawang putih haluskan
  6. 1 butir telur
  7. 3/4 gelas air dingin
  8. secukupnya Penyedap rasa
  9. secukupnya Merica bubuk
  10. bahan saos cuka:
  11. 15 cabe rawit
  12. 1 blok gula merah
  13. 3 siung bawang putih haluskan
  14. 100 gr asam jawa
  15. secukupnya garam
  16. 3 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Tengiri Homemade

1
Campur ikan tengiri, bawang putih, garam, merica, dan penyedap rasa sampah tercampur
2
Tambahkan telur dan air, lalu uleni sampai rata
3
Masukkan sagu sedikit demi sedikit hingga kali, jangan diuleni terlalu keras nanti hasilnya keras
4
Bentuk sesuai selera, lalu rebus hingga mengapung (kurleb 10 menit)
5
Angkat dan tiriskan. Goreng setelah dingin
6
Untuk bahan saos: campurkan semua bahan jadi satu, rebus hingga mendidih. Cek rasa.
7
Pempek siap dihidangkan...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balado ikan tenggiri

Balado ikan tenggiri

Pak Suami kalau ikan maunya kayak gini, yg ga bnyk duri. Biasa bumbu halus sdh saya siapkan dari semalam dan ikan juga di marinate dari malam. Jadi pas masak tinggal eksekusi aja.. #SiapRamadan #AntiRibet

Tekwan Ikan Tengiri

Tekwan Ikan Tengiri

Karena suami suka masakan berkuah, saya coba-coba membuat masakan khas palembang ini dan Alhamdulillah memuaskanπŸ˜„

Tenggiri Saos Asam Manis

Tenggiri Saos Asam Manis

Yeay masak lagi. Kali ini tenggirinya kita buat jadi saos asam manis

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Berawal dari beli kulit siomay (duluan) baru kepikiran buat bikin di weekend ini. Dan taraa, beginilah hasilnya πŸ˜„

Telang masak asam (ikan asin tenggiri masak asam)

Telang masak asam (ikan asin tenggiri masak asam)

Kalau didaerah saya namanya ikan asin telang/ikan asin tenggiri. Dimakan pakai nasi anget, hhhmmm sedapnya (jadi lupa diet) πŸ˜‚ Kurang tau kalau didaerah lain menyebutnya apa 😊 Resep ini juga bisa pakai ikan segar, atau ikan asin apapun tetap enak kok 😁 tapi tetep digoreng dlu ya πŸ™‹

Ikan tengiri bumbu bali

Ikan tengiri bumbu bali

Terinspirasi dari resep Mbak Siswanty Elfin Bachtiar πŸ€—

Pentol bakso ikan tenggiri

Pentol bakso ikan tenggiri

Tadi nya niat ke warung beli stock bulanan, gak beli lauk, karena lauk udah banyak dalam kulkas. Eh dasar mata emak2 yaa gak bisa lihat yang seger2. Keliatan ikan tenggiri masih fresh banget. Yaudah ambil seekor harga nya 14rb sekitar berat 300an gr kek nya. Tapi kesal beli dikit. Karena hasil jadi nya lembuuuuuut anak gak ada gigi juga bisa kunyah hehehehe...ini beli juga untuk anak ku hihihihi...

Bakso goreng tenggiri low carb(no tepung) menu diet

Bakso goreng tenggiri low carb(no tepung) menu diet

Kenapa menu diet?? Krn ga Pake tepung terigu yess.. tepung nya di ganti bubuk agar2 swalow plain.. lbh tinggi serat & rendah karbo..

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Ikuti lebih banyak resep saya di Ig: @linah_wibowo

Otak otak tengiri

Otak otak tengiri

15 biji
1 jam
Pepes tenggiri dengan kecombrang

Pepes tenggiri dengan kecombrang

Seminggu ini makan makanan digoreng terus nah sadar diri kalau harus ngurangin di minggu berikutnya jadi jatuh pilihan ke pepes lagi yang gampang bikinnya.

4 porsi
Mangut Tenggiri

Mangut Tenggiri

15.07.18 .. Happy Sunday .. Resep mangut ini dl sering bgt sy masak jaman2 awal nkh & msh mhswi. Mangutnya ala2 sy 😁 .. Klo mangut yg srg sy mkn dl yg t4nya di perempatan Jetis, Bantul, Yk, kuahnya putih. Hmmm klo pulkam pasti dech ga lupa mkn disitu. Oea krn disini susah sekali cari daun kemangi, sy ga pake daun kemangi. Dulu pernah dpt itupun pesen ma wrg sayur langganan yg belanjanya di pasar Batuphat, yg kalo skrg ga mgkn lg lah sy kesana cmn nyari daun kemangi. Krn sy sdh pindah rmh & jaraknya lumayan jauh. Oea makan mangut ini enak bgt pake lalapan bayam rebus, kacang panjang rebus & ketimun.