Tekwan Ikan Tengiri

Dipos pada March 6, 2022

Tekwan Ikan Tengiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Tekwan Ikan Tengiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tekwan Ikan Tengiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tekwan Ikan Tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tekwan Ikan Tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tekwan Ikan Tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan Ikan Tengiri memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena suami suka masakan berkuah, saya coba-coba membuat masakan khas palembang ini dan Alhamdulillah memuaskan😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tekwan Ikan Tengiri:

  1. Bahan Tekwan (Mixer semua bahan):
  2. 1/2 kg tenggiri giling
  3. 2 btr putih telur
  4. 1/2 kg tapioka
  5. 200 ml air es
  6. 2 sdt garam halus
  7. Bumbu kuah :
  8. 5 btr bawang merah
  9. 5 btr bawang putih
  10. lada
  11. pala
  12. garam
  13. gula pasir
  14. kapulaga
  15. bunga sedap malam
  16. bengkuang
  17. Ebi sangrai haluskan
  18. jamur kuping rendam air panas
  19. Pelengkap:
  20. soun
  21. seledri
  22. bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tekwan Ikan Tengiri

1
Tekwan: Ambil adonan ikan 1 sdt masukkan dlm air mendidih lakukan sampai selesai tunggu sampai mengapung, tiriskan
Tekwan Ikan Tengiri - Step 1
2
Kuah: Didihkan air dlm panci, Tumis bumbu halus masukkan dlm rebusan air, tambahkan gula garam lada dan ebi, masukkan jamur kuping yg sudah di rendam air panas dan dipotong-potong, bunga sedap malam dan bengkuang(saya skip) yg sdh di potong memanjang
Tekwan Ikan Tengiri - Step 2
3
Masukkan soun rebus dlm mangkuk, tambahkan tekwan siram kuah taburi seledri dan bawang goreng
Tekwan Ikan Tengiri - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tenggiri Pedas Manis

Tenggiri Pedas Manis

Bismillahirrahmanirrahim. Akhirnya update menu baru lagi. Kalau sedang Ramadhan inginnya masak yang simpel-simpel saja, karena kalau masak untuk buka sudah keburu lemas atau masak untuk sahur masih ngantuk. InsyaAllah rasanya enak dan cocok utk menu sahur dan berbuka. Selamat mencoba ibu-ibu 😇 #AntiRibet #SiapRamadhan

2 porsi
Pentol ikan tenggiri mix sayur

Pentol ikan tenggiri mix sayur

Karna si kecil lg susah makan jd emaknya harus putar otak biar gimana caranya kebutuhan nutrisi anak jg terpenuhi. Gubrak gubrak jeng jeng......😂 jadilah pentol kesukaan anak yg saya campur dg sayur2an jg.

Tenggiri asam manis pedas #bikinramadanberkesan

Tenggiri asam manis pedas #bikinramadanberkesan

Oleh2 dari kesayangan buat mama mertuanya,lsung dimasak malam2..

1 porsi
[MPASI] Mashed Broc Potato + Tumis Tenggiri

[MPASI] Mashed Broc Potato + Tumis Tenggiri

Mashed potato ini adalah makanan kesukaan twins, ini bisa dijadikan sebagai pengganti nasi ya buibu 😉

Pentol ikan tengiri

Pentol ikan tengiri

Aku dikasih ikan tengiri sama mertua... Bingung antara mau bikin mpek mpek apa pentol... Liat2 bahan dirmh yang ada cm bahan buat pentol.. Yo wes...next time aja bikin mpek2 nya... Ini resep pentolnya aku nyontek punya mba ATIK (pawoen ibuk) cm aku ga pake kecap ikan.. Cm pake royco ayam. Resepnya enk mudah dan anti gagal lh pokoknya.. Makasih ya mba nya 😍

Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

kelihatan susah bikinnya tapi sebenarnya gampang asalkan ada niat dan kemauan ^^

Pempek lenjer ikan tenggiri

Pempek lenjer ikan tenggiri

First time buat pempek ikan, krn uda bbrp hari beli ikan fresh di pasar akhirnya di eksekusi juga. Hasilnya ternyata enak banget.

25 - 30 bh
60 menit
Sambal Goreng ikan tenggiri

Sambal Goreng ikan tenggiri

Suami doyan banget sma ikan ini soalnya ga bnyak tulangnya

Nasi bakar tengiri

Nasi bakar tengiri

Masih punya stok tengiri dan bisan sekali kalo cuma Di goreng doang . jadi lah isian nasi bakar yg ternyata endes juga utk sarapan

Otak Otak Tengiri

Otak Otak Tengiri

Sudah lama ga bikin otak-otak tengiri. Tadi pagi ke pasar liat Ada ikan tengiri..cucok deh..dibuat otak-otak aja lah..

4. Pempek tenggiri simpel

4. Pempek tenggiri simpel

Resep dri mama saya, sekeluarga pada suka bgt makan pempek krna dlu prnah tnggl di muara enim sumsel, jdi favorit bgt sma pempek😍 dan tnyta buat sndri lbih enk dan lbih bnyk😆

Bubur Tenggiri Bayam Labu MPASI 9+

Bubur Tenggiri Bayam Labu MPASI 9+

Ini sebenernya nasi tim cuma uda keburu dicampur kuah jadi mirip bubur ya uda dinamain bubur tenggiri aja. Aku masak lauk dan buburnya terpisah karna bisa disesuain klo baby nya lebih doyan lauknya jadi bisa lebih dibanyakin drpd buburnya. Dan bayam kan ga boleh di panasin berulang-ulang ya jd aku masak bayam pas mau jam makan aja. Baby ku doyan banget sama bubur tenggiri ini tiap kali makan ini pasti ludes semoga mommies babynya doyan maem juga ya

Siomay/Batagor Tenggiri🐟Ayam🐓

Siomay/Batagor Tenggiri🐟Ayam🐓

25/12/2016, . Suka makan siomay/Batagor, so pengen bisa bikin juga.... Lihat berbagai resep di Cokpad... Jadilah recook siomay ini...

30 buah
1 jam
Mangut ikan tenggiri asap

Mangut ikan tenggiri asap

Lagi kangen sama masakan ibuk.biasanya beliau masak ini untuk sarapan atau makan malam.masakan ibu memang yg terbaaik.worth it sama rasa dan ribetnyah😋😋🙇😛

30 menit
Pempek Ikan Tenggiri sederhana

Pempek Ikan Tenggiri sederhana

Mencoba mengolah ikan tenggiri menjadi pempek untuk sajian keluarga di rumah..☺