Anda sedang mencari inspirasi resep Otak Otak Tengiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak Otak Tengiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak Otak Tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak Otak Tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak Otak Tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak Otak Tengiri memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sudah lama ga bikin otak-otak tengiri. Tadi pagi ke pasar liat Ada ikan tengiri..cucok deh..dibuat otak-otak aja lah..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak Otak Tengiri:
- 250 gr ikan tengiri
- 1 btr putih telur
- 3 sdm tepung sagu tani
- 2 1/2 sdm santan kental (Saya pakai sun Kara)
- 1/2 btng daun bawang
- 1 sdm minyak sayur
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt garam atau sesuai selera setelah di test rasa
- Air + 1 sdm minyak sayur untuk merebus adonan
Langkah-langkah untuk membuat Otak Otak Tengiri
