Mpek mpek tenggiri

Dipos pada March 10, 2022

Mpek mpek tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Mpek mpek tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mpek mpek tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mpek mpek tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mpek mpek tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mpek mpek tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mpek mpek tenggiri memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mpek mpek tenggiri:

  1. 250 gr daging ikan tenggiri
  2. 300 gr tepung sagu tani
  3. 4 sdm tepung terigu
  4. 1 butir telur
  5. 1/2 bungkus royko ayam
  6. 4 siung besar bawang putih
  7. secukupnya lada dan garam
  8. bahan cuko
  9. 6 buah gula merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 3 buah cabe rawit
  12. secukupnya ebi
  13. garam
  14. lada dan sedikit cuka masak
  15. pelengkap
  16. soun
  17. mie telor

Langkah-langkah untuk membuat Mpek mpek tenggiri

1
Campur semua bahan tepung terigu, sagu tani, lada garam bawang putik dihaluskan terlebih dahulu aduk.
2
Haluskan daging ikan saya pakai choper bersama dengan telur.
3
Campur semua nya tambahkan air secukupnya sampai adonan mudah dibentuk
4
Rebus air hingga mendidih bentuk adonan sesuai selera saya jadi 4 macam, lenjer, kapal selam, tekwan sama kulit dari sisaan fillet daging. Ceplung adonan hingga mengambang
Mpek mpek tenggiri - Step 4
5
Haluskan bawang putih,cabe dan ebi
6
Rebus air dengan gula merah sampai larut lalu masukan bumbu halus rebus sampai masak tambahkan air asam jawa dan cuka koreksi rasa. Cuko siap dituang ke mpek mpek yg sudah digoreng
7
Tambahkan pelengkap
Mpek mpek tenggiri - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tenggiri Woku

Tenggiri Woku

Ngefans banget sama semua masakan manado yang cita rasa gurih pedes2 gitu, nah kebetulan pak suami seneng bgt sama ikang jadinya nyontek resepnya ci xanders cuma versi saya gak gitu pedes karena udh kena GERD daripada gak makan pedes sama sekali mending kita akalin aja kan ya hehehe dan kebetulan juragan juga gak fans sama yg pedes2 sudahlah pas jdnya yuklah intip2 tenggiri woku versi saya

Untuk 4 porsi
30 menit
Ikan Tenggiri Saus Mentega

Ikan Tenggiri Saus Mentega

Abis dari Pantai Teleng Ria Pacitan. Beli ikan Tenggiri goreng.

Tekwan ikan tenggiri

Tekwan ikan tenggiri

Alhamdulillah berhasil menu untuk suami tercinta 😘

Bakso Ikan Tenggiri

Bakso Ikan Tenggiri

Ada stok ikan tenggiri tapi bingung mau dimasak apa, karena lagi hujan jadi pengen makan yang anget-anget dan berkuah, langsung eksekusi deh bikin bakso 😀

Tenggiri Kuah Kecap

Tenggiri Kuah Kecap

Lg kangen sama masakan mama, jd minta tolong suami beli ikan di supermarket spy bs bikin makanan ini.. ^^♥ untungnya walau ga sama bentuknya sama masakan mama dulu, tp rasanya ga mengecewakan.. enak kata suami & anak2 jg doyan.. ^^♥

4 porsi
Pempek Tenggiri plus Cuko

Pempek Tenggiri plus Cuko

Suka resepnya, mudah membuatnya dan suka hasilnya😍. Enak, terasa gurih ikannya..cukonya juga pas. Resep sudah saya modifikasi dari resep aslinya. Sumber resep : Hani Rohani (untuk ikan dan tepung sudah saya modifikasi jadi 1:1) #ResepkuHariIni #Cookpadcommunity_makassar

Pempek kulit tenggiri dan pempek kapal selam

Pempek kulit tenggiri dan pempek kapal selam

Pempek homemade non MSG made by @puput_tasyaivanka

Pempek Ikan Tenggiri kumplit

Pempek Ikan Tenggiri kumplit

Weekend ini bikin stok pempek buat cemilan 😊 setiap minggu harus kudu dan mesti bikin cemilan 😃😃

Pempek Tenggiri isi Telur Puyuh Lembut #Juli14

Pempek Tenggiri isi Telur Puyuh Lembut #Juli14

Mengakhiri kutukan di percobaan ke 4 membuat pempek. Biasanya telur bocor sebelum masuk air rebusan. Alhamdulillah resep sekarang tahan bocor. Hasilnya juga crispy di luar dan lembut di dalam.

25 pcs
30 menit
Kotok an ikan tengiri asap

Kotok an ikan tengiri asap

Lagi males masak cm pengen makan yg g biasanya...sarapan dah sama nasi bungkus mau tidur eh dibangunin papa yg lagi bingung cariin obeng dimanah huduuu wis ga bisa lanjutin tidurnya masuk dapur semua bumbu diirisin ajah so cepet sih masaknya langsung xb ma nasi anget....ssssttt ngerem bnget maunya nambah nasi n ikan lageee ga tahaan ini mah enak bnget

5 porsi
Perkedel ikan tenggiri

Perkedel ikan tenggiri

Pagi moms.. Seperti biasa, tiap hari mikir makanan apa yg bisa di buat utk anak, nih Aquila ga mau makan, maunya makan yg kering tanpa sayur atau kuah. Akhirnya coba bikin petkede ikan aja yg gampang buat di pegang dan mkan sendiri sama anak2

Sempol ikan tengiri

Sempol ikan tengiri

Cepet banget habis nya buru-buru di fotonya.

Sate Lilit Ikan Tenggiri Sambal Matah

Sate Lilit Ikan Tenggiri Sambal Matah

Ikuti resep saya lebih banyak lagi di Ig: @linah_wibowo

Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Kesukaan keluargaku

Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Buat pempek utk stok buka puasa, biar langsung goreng2 aja Bikin nya mudah yaa.. Rasa nya enakk #SiapRamadhan