Sate Lilit Ikan Tenggiri Sambal Matah

Dipos pada March 8, 2022

Sate Lilit Ikan Tenggiri Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Lilit Ikan Tenggiri Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Lilit Ikan Tenggiri Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Lilit Ikan Tenggiri Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Lilit Ikan Tenggiri Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Lilit Ikan Tenggiri Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Lilit Ikan Tenggiri Sambal Matah memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikuti resep saya lebih banyak lagi di Ig: @linah_wibowo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Lilit Ikan Tenggiri Sambal Matah:

  1. 500 gr ikan tenggiri
  2. 20 batang sereh yang sudah dibersihkan
  3. 20 ml santan
  4. 50 gr kelapa parut
  5. 5 lembar daun jeruk rajang halus
  6. 50 gr terigu (dipakai hanya dibutuhkan, sedikit saja)
  7. secukupnya Garam dan gula
  8. Bumbu yang dihaluskan:
  9. 10 siung bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 5 buah cabai merah
  12. 5 buah kemiri
  13. 3 cm kencur
  14. 3 cm kunyit
  15. Bahan Sambal Matah:
  16. 10 buah cabai rawit merah rajang
  17. 5 siung bawang merah rajang
  18. 5 lembar daun jeruk rajang
  19. 3 batang sereh rajang halus
  20. secukupnya Garam dan gula
  21. 20 ml minyak goreng panas

Langkah-langkah untuk membuat Sate Lilit Ikan Tenggiri Sambal Matah

1
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, sisihkan.
2
Diwadah terpisah, campur ikan tenggiri, bumbu halus, kelapa parut dan daun jeruk, garam dan gula secukupnya, aduk rata. Masukan santan sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk pada batang sereh. Saya menambahkan terigu sedikit demi sedikit hanya sampai adonan bisa dibentuk pada batang sereh.
3
Panggang hingga matang. Sajikan dengan sambal matah.
4
Sambal Matah: campur semua bahan sambal matah kemudian aduk rata.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Tenggiri Tanpa Telur

Pempek Tenggiri Tanpa Telur

#resepwongkito #cookpadcommunity_palembang

12-15 pcs
Pempek Adaan Tenggiri

Pempek Adaan Tenggiri

Siapa sih yg gak suka pempek 😊 dan lagi dan lagi dan harus belajar berhemat... dari pada beli diluar ternyata lebih hemat bikin sendiri dirumah.. dihitung sekali beli pempek buat sendiri aja 4 biji gak cukup 😝 gak mau yg kecil lagi ahahahaha πŸ˜‚ pkknya lumayan lah buat berdua nguras dompet sekali jajan pempek.. DAN..... sekarang udah dapet resep dari IG nya ci 'xanderkitchen wiiihhhh pempeknya mantap 😱tadi subuh nekad bikin langsung berhasil rasanya juga enaaaaaaakkkkk banget dari pada yg dibeli tempat langganan.. serasa panjang cerita saking bahagianya berhasil bikin pempek. gampang banget pkknya.. padahal baru ini pertama kali bikin yg memang pakai ikan tenggiri.. biasanya sih Doss πŸ˜›πŸ˜‚ ini paling pas takarannya menurut saya mari belajar bikin pempek bersama πŸ‘πŸ˜ŠπŸ‘πŸ˜ŠπŸ‘πŸ˜Š

30 butir
Asam Pade Kepala Tenggiri

Asam Pade Kepala Tenggiri

Setiap kali aku lihat kepala ikan tenggiri di pasar. Selalu teringat dengan emak tercinta. Jika di meja makan tersedia banyak makanan. Pasti pilihan emak jatuh ke masakan yang satu ini. Kepala ikan tenggiri dimasak asam pade. Rasanya??? Jangan ditanya ya yg lain jelas lewat. Hehe

Tenggiri Masak Tauco

Tenggiri Masak Tauco

Ini resep enak lohh bukannya muji diri sendiri yaaahh..resepnya sendiri aku pakai resep ci tintin. Dirumah ada ikan tenggiri kemaren2 uda dimasak kemiri skrg mau coba yang tauco. Nikmaaatttt pakai nasi panas panas siremin kuah tauconya..maknyussss timbangan langsung naik hehehe

Otak-Otak Tenggiri

Otak-Otak Tenggiri

πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ SOURCE : Indah Mulia . Tenggiri khas dengan kota Palembang karena pempek sudah biasa jadi mengolah yang berbeda yaitu Otak otak Tenggiri.. Dan dari dulu penasaran banget cara bikin otakΒ² tenggiri, karena dijawa yang umum itu otakΒ² bandeng.. So cara pembuatannya beneran beda banget 😰 Dan resep ini beneran resep yang sama dengan menu restoran sehat (MM J) dan gak bakal nyesel kalo udah coba.. Apa lagi di colek sambal pedas murni cabe by me.. Uh.. Seuhah lah pokoknya.. Beneran Mantul rasanya πŸ‘Œ . . Bagi yg kepo boleh dicoba.. Saya tunggu Recook Cantiknya.. Semangat kawanπŸ‘πŸ‘ . . #Pekan_Palembang #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Bali #Clover #Tidaksekedarmemasak #CookpadIndonesia

10 Biji
1 jam 15 menit
Otak-otak tenggiri

Otak-otak tenggiri

Cemilan dihari minggu 😊..

14 porsi
Sop Ikan Tenggiri

Sop Ikan Tenggiri

Yup.. lagi-lagi ikan tenggiri.. yummy.. ga hanya buat pempek atau pecak seperti menu aku sebelum nya.. tapi buat sop ikan juga enak banget.. jgn lupa banyak kemangi nya ya.. biar makin sedap (no petsin ya biar sehat)

2 porsi
Otak-otak tengiri

Otak-otak tengiri

Lagi pengen banget ikan tengiri buat lauk. Setelah beli ternyata kegedean, akhirnya sisanya dibikin otak² deh. Harusnya sih bentuknya bisa bagus, krn ada bayi yg ikutan rempong jd biar cepet adonan saya masukkan ke piping bag jadinya 😁

Otak Otak Tenggiri

Otak Otak Tenggiri

Setiap jajan ke resto sambil nungguin pesanan makanan sampai, krucil nyarinya ginian mulu buat dicemilin pdhl kan lumayan harga nya..makan byk jg ga berasa saking mini nya itu size xixixiixi.. ya udah deh supaya puas makan nya, mending bikin sendiri ajaπŸ˜… Ikut ramaikan challenge #JemputRejeki

38 pc
Ikan tenggiri pedas manis

Ikan tenggiri pedas manis

Mau makan tp gk selera karena bosan sama ikan yg dipindang,akhirnya bikin olahan dari ikan

utk 4 org
20 menit
Gulai Aceh Tenggiri

Gulai Aceh Tenggiri

Lauk kesukaan suami n anak.. Rasanya makyussss, siap masak langsung habisss..

20-30 menit
Tenggiri sambal matah

Tenggiri sambal matah

Resep sambal matahnya sama dengan resep sebelumnya yah ( ayam suwir sambal matah), cuma diganti aja ayamnya dengan ikan, siap2 nambah nasi dan minum nihhh, pedesss kriuk πŸ˜‚πŸ˜‚

4 bh ikan
Nasi Liwet ikan Tenggiri (rice cooker)

Nasi Liwet ikan Tenggiri (rice cooker)

Fotonya blom Di ambil sereh dan daun salamnya sudah dibuang terlebih dahulu.. πŸ˜„

5-6 orang
TaTeng (Tahu Tenggiri)

TaTeng (Tahu Tenggiri)

Asal bikin nama πŸ˜‚. Tadinya mau bikin nugget tenggiri eh kepikiran dicampur tahu... Tau tau habis dikukus jadinya kurang padet, jadilah adonan kukus yang bisa dibentuk cantik digoreng langsung pake telur. Walau tekstur agak lembut... Ini enak loh, serius deh πŸ˜πŸ˜‹.

Steam Kulit Tenggiri Asin

Steam Kulit Tenggiri Asin

Today's menu..🍲🍚🐟 Steam Kulit Tenggiri Asin dan Jantung pisang Belacan...Simple yet delicious..πŸ˜‹. Siap2...tambah nasi yaa...πŸ˜‚πŸ˜‚