Pempek kulit tenggiri dan pempek kapal selam

Dipos pada March 3, 2022

Pempek kulit tenggiri dan pempek kapal selam

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek kulit tenggiri dan pempek kapal selam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek kulit tenggiri dan pempek kapal selam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek kulit tenggiri dan pempek kapal selam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek kulit tenggiri dan pempek kapal selam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek kulit tenggiri dan pempek kapal selam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek kulit tenggiri dan pempek kapal selam memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pempek homemade non MSG made by @puput_tasyaivanka

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek kulit tenggiri dan pempek kapal selam:

  1. 300 gr ikan tenggiri fillet kulit nya di iris2
  2. 10 siung bawang putih
  3. 2 butir telur ayam(1 untuk adonan pempek 1 lagi utk kapal selam)
  4. 300 gr tepung tapioka
  5. 200 gr tepung terigu (saya pakai segitiga biru)
  6. 150 cc air es
  7. Daun bawang secukupnya sesuai selera
  8. 3 sdt garam halus
  9. 1/2 sdt merica bubuk
  10. 3 sdm minyak goreng untuk campuran saat merebus pempek

Langkah-langkah untuk membuat Pempek kulit tenggiri dan pempek kapal selam

1
Kerok daging ikan tenggiri yang sudah di fillet dan kulit nya.. Masukan dalam baskom
2
Haluskan bawang putih+garam lalu masukan ke dalam kerokan ikan tenggiri tadi
Pempek kulit tenggiri dan pempek kapal selam - Step 2
3
Tambahkan 1 butir telur, merica bubuk dan daun bawang secukup nya.
4
Masukkan tepung terigu dan tapioka kemudian uleni.. Tambahkan air es kemudian uleni sampai kalis tdk lengket di tangan
5
Bentuk pempek : untuk pempek kulit bentuk nya bentuk pipih.. Pempek kapal selam diisi telur di tengah nya (supaya gak lengket gunakan tepung tapioka di tangan)
Pempek kulit tenggiri dan pempek kapal selam - Step 5
6
Ulangi terus sampai adonan habis
7
Panaskan air + minya goreng sampai mendidih.. Rebus pempek sampai mengapung angkat lalu tiriskan
8
Kuah cuko nya jangan lupaa ya bu ibuuu... Hehhee saya skip disini nanti akan saya share di lain waktu... Hihihiii
9
Selamat mencobaaaaa...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Otak otak tenggiri

Otak otak tenggiri

Buat otak otak pertama kali pake resep c yau yau creation, sukses ny poll 😁 cuma pake teflon utk panggangan ny.. πŸ˜„πŸ˜„

Bakso Ikan Tenggiri

Bakso Ikan Tenggiri

Mulai belajar memasak...karena sudah jauh dari orang tua.

4 porsi
30 menit
Pempek Tenggiri

Pempek Tenggiri

Alhmd kesampaian bikin pempek... πŸ˜‹πŸ˜‹ Pertama bikin dan rasanya alhmdulillah enak dan pas. Teksturnya juga pas. Sy membuat pempek ni hasil kolaborasi bbrp resep dan trnya resep kolaborasi sy pas banget dengan resepnya mba dian nova resta mba yg satu ni sih gausah diragukan lagi. Doi juga jual peempek bikinannya makanya udah master banget kayanya dibidang pempek. Aku jg pernah order pempek nya πŸ˜™πŸ˜š Terimakasih resepnya mba. Izin sy reshare

Ikan tenggiri saos teriyaki

Ikan tenggiri saos teriyaki

Simple bgtt Jgn lupa di coba yaaa ...!

Ikan asin telang/tenggiri tempe

Ikan asin telang/tenggiri tempe

Pengen masak ikan asin telang/tenggiri tp di kulkas cm sisa sdkt, jd ditambah tempe. Sebelum dipotong2, ikannya direndam dulu agar mengurangi rasa asinnya. Lagi mls ngulek bumbu jd cm diiris2 bamer n baputnya.

Sop Ikan Tengiri sederhana

Sop Ikan Tengiri sederhana

Kemaren tiba dipasar bagian ikan tiba" kepengen makan sop ikan deeh akhirnya beli 1 ekor 1kg an, karena perdana bikin sop ikan masih takut amis Dan ternyata enyaak enyaak enyaaak anak dan suami suka

(2) ikan tenggiri cabe merah

(2) ikan tenggiri cabe merah

4-5 porsi
30 menit
Nasi goreng tenggiri suwir (menu anak)

Nasi goreng tenggiri suwir (menu anak)

Tenggiri suwirnya nanggung masi dikit dibuat nasgor aja biar bisa campur"

Mangut Ikan Tenggiri

Mangut Ikan Tenggiri

Lg pengen menu makan bersantan, plus bakwan jagung n kerupuk. Endool bingiit 🍽☺️😊

Ikan Tenggiri Kuah Asam Pedas

Ikan Tenggiri Kuah Asam Pedas

Agak ga enak badan, pengennya makan yg seger2..resepnya ga drmn2 cuma mengira2 aja, yg penting hasilnya sesuai dg keinginan sy.

Mpek2 tenggiri ncc

Mpek2 tenggiri ncc

Abaikan bentuknya, ala kadarnya, bebikin malem2, ngabisin bahan2, ini 1/2resep ... sing penting dadi, sing penting enak ... nom nom 😁, resep hasil nilik dr dapur ci amei cookpad.

Asam manis pedas ikan asin tenggiri

Asam manis pedas ikan asin tenggiri

Sebentar lagi bulan ramadhan tiba,biasanya klo sahur agak malas makan nya,nah klo ada masakan ikan asin ini,jadi semangat makan sahurnya,heheee.....boleh dicoba bunda..

Tenggiri Cabe Garam

Tenggiri Cabe Garam

Suami minta dimasakin ikan tenggiri, trs liat Cookpad dan nemu resep Dori cabe garamnya mba Vivian Lim. Berhubung adanya fillet tenggiri, so dieksekusi yg ada aja. Wow ternyata enak bgt, apalagi dimkn selagi hangat. Hmmm mantap. Utk tepung pelapisnya sy bikin setengah resep aja, jd kl mau bikin 1 resep tepung tinggal dikaliin 2. Selamat mencoba 😊

Otak-Otak Tenggiri

Otak-Otak Tenggiri

Kali ini resep sedikit beda di takaran bahan aja, yg kmrn gurih banget karena banyak santan, kalau ini lebih ringan karena ngurangin santan buat ibuku, tapi gak kalah enaknya lhoo...πŸ˜‹ Kayak yg di jual di abang-abang. Apalagi kalau bungkusnya kecil2 hehe Coba, yuk! πŸ˜„πŸ˜„πŸŸπŸŸ

Garang Asem Tengiri

Garang Asem Tengiri

Pengen masak yang seger2 berkuah. Masakin suami. Meskipun saya kurang begitu suka dg masakan ikan laut berkuah tanpa digoreng dulu. Ke pasar nemu tengiri segar murah. Tapi tdk besar ukurannya. Awalnya mau diacar aja. Tapi pengen yg beda. Jadilah masak garang asem.

4-6 porsi
20 menit
Ikan Tenggiri bumbu kuning pedas gurih

Ikan Tenggiri bumbu kuning pedas gurih

Bingung Mau Masak apa dan teringat ada stok ikan tenggiri di kulkas akhir nya masak ikan bumbu kuning deh.

Siomay tengiri

Siomay tengiri

5 porsi
45 menit