Pempek Tenggiri

Dipos pada March 12, 2022

Pempek Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Tenggiri memakai 6 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhmd kesampaian bikin pempek... πŸ˜‹πŸ˜‹ Pertama bikin dan rasanya alhmdulillah enak dan pas. Teksturnya juga pas. Sy membuat pempek ni hasil kolaborasi bbrp resep dan trnya resep kolaborasi sy pas banget dengan resepnya mba dian nova resta mba yg satu ni sih gausah diragukan lagi. Doi juga jual peempek bikinannya makanya udah master banget kayanya dibidang pempek. Aku jg pernah order pempek nya πŸ˜™πŸ˜š Terimakasih resepnya mba. Izin sy reshare

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Tenggiri:

  1. 1 kg ikan tenggiri giling dinginkan dlm kulkas smpai bnar2 dingi
  2. 800 gr sagu tani
  3. 4 butir putih telur
  4. 150 ml air es
  5. secukupnya Garam
  6. 100 gr tepung sagu untuk taburan ditangan agar tdk lengket

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Tenggiri

1
Campur ikan+air+garam+telur.
2
Lalu mixer sampai rata dan kental seperti pasta..
3
Setelah itu matikan mixer mulailah masukan sagu k dalam adonan ikan.. aduk sampai semua nya rata tp jangan terlalu banyak d aduk2 asal sagu rata aja ya.. karna kalo adonan terlalu banyak d aduk dan ngadon nya penuh dengan tenaga bisa d pastikan pempek nya keras.
4
Panas kan panci berisi air, beri sedikit minyak goreng, biar kan hingga mendidih. Sambil menunggu air mendidih.
5
Ambil sedikit Sagu ratakan di tlapak tangan.
6
Lalu mulai membentuk pempek sesuai selera.
7
Adoban pempek ni memang sdikit lembek krn kalo kalis hasilnya pempeknya keras.
8
Stlah selesai lalu rebus pempek smpai mengapung lalu angkat.
9
Untuk kuah cuko pempek. Next akan saya reshare.. πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰
Pempek Tenggiri - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tenggiri tahu kuah kuning

Tenggiri tahu kuah kuning

Tenggiri lagi nih bunπŸ€—....Stock masih ada,bikin d kuah kuning....berhubung aku ada balita jdi pake cabe utuh bun biar semua bisa makanπŸ˜‹#berburucelemekemas#resolusi2019

Perkedel tengiri

Perkedel tengiri

Hihi :-) ini tadi ceritanya mau bikin perkedel tapi cuma punya kentang 1 buah aja, beli di tetannga juga tinggal 1 buah, untungnya masih punya ikan di kulkas jadinya saya olah jadi 1 biar banyak. Rasanya enak looooo Ikannya bisa pake apa aja bunda, saya pakai ikan salem yg kaya tongkol itu..., pake tengiri juga boleh pastinya lebih enak

Asam manis ikan asin tenggiri Khas Wr.Al Kautsar

Asam manis ikan asin tenggiri Khas Wr.Al Kautsar

Hai haiiii satu lagi neh resep dr mama tercinta, yg jg menu andalan di Wr. Al Kautsar krn selalu larisss manisss.. Karna kami suka sekali sama ikan asin apalagi klw dimasak asam manis jd yg jg suka ikan asin kudu nyoba neh heee.. Yuk di intip resepnya

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Anak saya penggemar berat siomay, jadilah nyobain resep Siomay ala abang2nya Mba Endang JTT yang selalu mantap resepnya ini. Oke banget rasanya πŸ‘πŸ»

Tenggiri goreng sambal kecap sederhana #homemadebylita

Tenggiri goreng sambal kecap sederhana #homemadebylita

Ada tenggiri di warung dekat sini, yeay cuss goreng dgn bahan seadanyaa. Nasi sepiring pun ludes tak bersisa πŸ™ˆπŸ™ˆ #tenggiri

Ikan Asin Tenggiri Masak Santan ala Ku

Ikan Asin Tenggiri Masak Santan ala Ku

Yang namanya ikan asin aromanya pasti bikin perut keroncongan...nah salah satu masakan ikan asin yang disukai keluarga kami ya ikan asin masak santan, ikannya bisa pakai ikan asin tenggiri atau ikan asin gabus...tp kali ini saya pakai ikan asin tenggiri

4 porsi
Sop Bakso Ikan Tenggiri

Sop Bakso Ikan Tenggiri

Untuk pertama kalinya masak, setelah hampir 4 bulan menikah. Sebab masakan mamah mertua lebih enak, jadilah minder kalau masak buat orang di rumah πŸ˜‚ Sop bakso ikan tenggiri (kalau di Bangka namanya sop gilik-gilik). Duluuu, cuma liat-liat doang kalau mamak masak. Sekarang untuk pertama kalinya beranikan diri nyoba bikin, itupun nanya dulu resep dan cara bikinnya πŸ˜… Berikut bahan dan cara membuat bakso ikan tenggiri (kalau bikin sop nya, pasti sudah tak asing kaan πŸ˜‰)

Ikan Tenggiri saus asam manis ala rumahan

Ikan Tenggiri saus asam manis ala rumahan

Saat mencoba agak ragu takut ga karuan rasanya . Tp pas udh jadi rasanya begitu wenak tenan 😁seriussssss gaboong

untuk 2 porsi
Tengiri masak Tauco

Tengiri masak Tauco

Lagi pingin makan yg berbau tauco, dikulkas ada ikan tengiri langsung di eksekusi bikin tengiri masak tauco.. bikin tambah nasi trus makan nya πŸ˜‹πŸ˜‚

Ikan asin telang/tenggiri masak asam khas banjar

Ikan asin telang/tenggiri masak asam khas banjar

Jadi hari ini tu dibanjarmasin lagi ujan gak berhenti-henti,, mana perut laper mulu πŸ˜‚ Untung ada simpenan ikan asin telang jadilah dimasak masak asam pake cabe rawit yg banyak dan makan nya pake nasi hangat... Duhh jadi gagal diet inih cerita nya 🀣 #iwakkaring #siapramadan #cookpadcommunity_Banjarmasin

4 porsi
15 menit
Otak Otak ikan tenggiri - frozen food

Otak Otak ikan tenggiri - frozen food

Salah satu tujuan saya mendokumentasikan resep resep saya dicookpad adalah agar saat anak saya jauh dari rumah dan rindu masakan rumah, mereka bisa membuka buka resep saya disini. Pas banget sekarang si sulung sudah kuliah dan makanan frozen Yang sehat dan bisa dibuat sendiri itu sangat perlu ditempat kos nya 😊 hari ini memang serba pas.. pas buka cookpad ada resep otak otak frozennya mbak sukma. Pas buka frezzer ternyata ada stock tenggiri juga 😍 cuss kita bikin.. 😁 #Recook_Sukma

Otak otak ikan tenggiri with saus kacang

Otak otak ikan tenggiri with saus kacang

perdana bikin ini.. mumpung ada ikan tenggiri dikulkas yuk kita eksekusi..

40biji