Perkedel tengiri

Dipos pada March 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Perkedel tengiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Perkedel tengiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Perkedel tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Perkedel tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel tengiri memakai 8 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hihi :-) ini tadi ceritanya mau bikin perkedel tapi cuma punya kentang 1 buah aja, beli di tetannga juga tinggal 1 buah, untungnya masih punya ikan di kulkas jadinya saya olah jadi 1 biar banyak. Rasanya enak looooo Ikannya bisa pake apa aja bunda, saya pakai ikan salem yg kaya tongkol itu..., pake tengiri juga boleh pastinya lebih enak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel tengiri:

2 buah ikan tongkol/ salem/ tengiri ukuran sedang
2 buah kentang ukuran besar
Bumbu halus :
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 sendok teh merica
1/2 sendok teh garam
1 buah telur untuk celupan

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel tengiri

Kupas kentang, kemudian cuci bersih, lalu potong jadi 4 bagian lalu goreng sampai matang, tiriskan

Bersihkan ikan, goreng setengah matang

Sebelum di uleg lebih baik di goreng dulu bawang merah n bawang putihnya, supaya lebih gampang ngulegnya dan rasanya lebih enak

Uleg semua bumbu halus, saya pakai cobek agak besar supaya gak kebanyakan wadah hehe

Masukkan kentang uleg sampai lembut

Masukkn ikan yg sudah di goreng tadi uleg sampai lembut, kemudian aduk semuanya sampai rata

Tes rasa, gak papakan di icipi dikit, kan udah setengah matang, hehe

Bulat bulatkan sesuai selera

Kocok telur di wadah lain, gunakan sebagai celupan perkedel ketika akan menggoreng

Pakai minyak banyak dan api sedang ya bunda...supaya tidak gosong, jangan sering2 di balik, nanti buletannya rusak, boleh.di balik kalo udah berubah warna, yg pasti pelan2 kalo ngebalik

Perkedel tengiri siap di santapppp

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Otak otak bakar ikan tengiri

Dulu waktu tinggal di jakarta otak2 bakar ini salah satu cemilan favorit keluarga saya,banyak dijual di pinggir jalan....tp rasanya enak,gak kalah sama jajanan yg dijual di mall n cafe2😄

Ikan Tenggiri kalio

Resep ini saya dapt dari resep nya mbak sriwidi..cm saya tambahin kentang aja ..enak banget rasanya gurih wangi enak lah pokok nya😃saya tambahkan kentang dan dikelapa saya pake 1 butir kelapa yg dipisah encer dan kental dibagian encer sy banyakin krn untuk melunakan kentang😁dan ketika memasak saya agk2 diubah sedikit krn saya pake kentang Source: Dapoer sriwidi

Sayur segar ikan tengiri

Ingin makan sayuran yang segar tapi ada ikan didalamnya yang tidak amis

4 poroqsi

Bakso ikan tenggiri kenyal

Kmrn first trial bikin bakso ikan.ga pake takaran.bahan jg kira2 aja ( kepinteran ) alhasil gatot.alih2 bakso ikan,malah lbh mirip tekwan dkk.wkwkkwk...kali ini cb ikutin resep yg berseliweran di ig.hasil nya enak mantul bgt bakso nya.ikan nya trasa dan kenyal.cuma untuk bentuknya belum rapi.

Bakso ikan tenggiri

Kalo asam lambung lagi naik kaya begini maunya makan yg seger2 sama yg pedes2 hehe udah 3 hari kalo dimakanin nasi keluar lagi 🙊🙊

Ikan Tenggiri asam manis

Ikan tengiri bumbu bali

Terinspirasi dari resep Mbak Siswanty Elfin Bachtiar 🤗

Pempek ikan tenggiri

Sambal Goreng ikan tenggiri

Suami doyan banget sma ikan ini soalnya ga bnyak tulangnya

Pempek lenjer ikan tenggiri

First time buat pempek ikan, krn uda bbrp hari beli ikan fresh di pasar akhirnya di eksekusi juga. Hasilnya ternyata enak banget.

25 - 30 bh

60 menit

Pepes tenggiri dengan kecombrang

Seminggu ini makan makanan digoreng terus nah sadar diri kalau harus ngurangin di minggu berikutnya jadi jatuh pilihan ke pepes lagi yang gampang bikinnya.

4 porsi

Tenggiri Masak Tauco

Ini resep enak lohh bukannya muji diri sendiri yaaahh..resepnya sendiri aku pakai resep ci tintin. Dirumah ada ikan tenggiri kemaren2 uda dimasak kemiri skrg mau coba yang tauco. Nikmaaatttt pakai nasi panas panas siremin kuah tauconya..maknyussss timbangan langsung naik hehehe

Asem-asem Bola Ikan Tenggiri

Resep sebelumnya saya ada buat bakso ikan.. karena requestan suami minta dibuatin sup yg ada asem" nya.. yaudah deh mulai bereksperimen hehehe

Siomay Tengiri

Bahan yg mahal cuma tengiri doang, cuma butuh niat ya kl mau bikin. Susah sih engga.. bisa cepet kok bikinnya.. liat step" masak saya yahh.. buat cooking ga harus rempong.. 😘😋

10 porsi

60 menit

Ikan Tenggiri Saus Tiram

Selalu kangen dengan ikan goreng yang satu ini, aroma dari ikan saus tiram yg digoreng kering , superrrrr yumiieeee resepnya silakan coba, pasti ketagihan ... silakan like & share

Pempek ikan tengiri

source: vera nica

Tekwan ikan tenggiri

Tekwan favorit bikinan mama yang asli orang palembang #BikinRamadanBerkesan

Otak Otak Ikan tenggiri Pedas Manis

#BikinRamadhanBerkesan

Ikan Asin Tenggiri Masak Santan ala Ku

Yang namanya ikan asin aromanya pasti bikin perut keroncongan...nah salah satu masakan ikan asin yang disukai keluarga kami ya ikan asin masak santan, ikannya bisa pakai ikan asin tenggiri atau ikan asin gabus...tp kali ini saya pakai ikan asin tenggiri