Bakso Ikan Tenggiri ala Herlin widodo

Dipos pada March 8, 2022

Bakso Ikan Tenggiri ala Herlin widodo

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ikan Tenggiri ala Herlin widodo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ikan Tenggiri ala Herlin widodo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ikan Tenggiri ala Herlin widodo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ikan Tenggiri ala Herlin widodo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ikan Tenggiri ala Herlin widodo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ikan Tenggiri ala Herlin widodo memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya ikan tenggiri daging tebal dirumah. .mikir mo diapain. Masih penasaran sama bakso ikan, dr kemaren cari resep dicoba blum sreg dihati suami. Dengan bahan simpel coba racik sendiri ternyata dikasih 2 jempol sama suami. Senangnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ikan Tenggiri ala Herlin widodo:

  1. 1.250 gram daging ikan tenggiri tanpa tulang
  2. 2 butir putih telur dr kulkas
  3. 3 sdm air es
  4. 10 sdm tepung tapioka cap rajawali
  5. 2 sdt garam dibagi utk 2 proses
  6. 2 bungkus penyedap khusus bakso, dr mama suka
  7. 10 siung bawang putih
  8. 2 sdm bawang putih goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ikan Tenggiri ala Herlin widodo

1
Haluskan bawang putih, bawang putih goreng dan 1sdt garam
2
Haluskan kembali daging tenggiri, saya pake mixer dgn pengaduk ulir
3
Tambahkan bumbu halus dan penyedap, aduk rata
Bakso Ikan Tenggiri ala Herlin widodo - Step 3
4
Tambahkan putih telur, uleni, tambahkan tepung tapioka dan air es, uleni kembali. Adonan kalis dan tidak terlalu lembek, lupa ambil foto
5
Rebus air sampai mendidih tambahkan 1sdt garam. Cetak adonan dgn tangan rebus sampai mengapung, gunakan api kecil
Bakso Ikan Tenggiri ala Herlin widodo - Step 5
6
Angkat bakso ikan, masukkan kedalam dandang, lalu kukus kurleb 15 menit
Bakso Ikan Tenggiri ala Herlin widodo - Step 6
7
Bakso ikan siap disantap dan diolah kembali
Bakso Ikan Tenggiri ala Herlin widodo - Step 7
8
Hasil kenyal karna komposisi daging ikan lebih banyak

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kepala Tenggiri Masak Nanas

Kepala Tenggiri Masak Nanas

Bismillaah.. Punya kepala tenggiri sisa masak tekwan kemarin, cari cari... liat resep kaka beryl bentuknya seperti pindang patin yg biasa dimasak, tapi nenasnya sebagian dihaluskan.... Setelah dicoba, segaar... 11-12 dgn pindang patin. 24.07.17

Tauco Ikan Tenggiri

Tauco Ikan Tenggiri

Seminggu ini g da acara cooking apalg baking, tiba2 mgg lalu gusi bengkakkk, rupanya ada geraham lagi mau nongol...ya ampuun, umur udh setua ini πŸ˜…, hari ini masak lagi n yg gampang ajah...kl ikan tenggiri mah diapain jg enak ajah...

Otak Otak Tenggiri

Otak Otak Tenggiri

Iseng iseng buat camilan anak yang sehat Berhubung untuk bocil aja. Sy tdk buat sambal kacangnya.

Pempek tenggiri

Pempek tenggiri

Kebetulan orang tua asli sumatra..ini pempek asli rasa ikan.. Harumnya semerbakk

Gulai Ikan Tenggiri

Gulai Ikan Tenggiri

16-11-16, bingung ikan tenggiri mau diapain, bosen di goreng, akhirnya tercipta gulai ikan 🐟 yg yummy ini hmmm πŸ‘πŸ‘ŒπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹, resep comot sana sini, gabung2in aja deh. Yuk di intip resepnya. 😏

Siomay ikan tengiri

Siomay ikan tengiri

#BerburuCelemekEmas #resolusi2019

Ikan Tenggiri Goreng

Ikan Tenggiri Goreng

2 porsi
10 menit
Perkedel tengiri

Perkedel tengiri

Hihi :-) ini tadi ceritanya mau bikin perkedel tapi cuma punya kentang 1 buah aja, beli di tetannga juga tinggal 1 buah, untungnya masih punya ikan di kulkas jadinya saya olah jadi 1 biar banyak. Rasanya enak looooo Ikannya bisa pake apa aja bunda, saya pakai ikan salem yg kaya tongkol itu..., pake tengiri juga boleh pastinya lebih enak

Pempek Ikan tenggiri

Pempek Ikan tenggiri

Sebenerny ini resep turunan dari alm. Mamah mertua. Resepny disimpen dilaptop daripada tiap mau bikin pempek mesti buka laptop akhirny punya ide ditulis di cookpad aja biar gampang bukanya hehehe sekalian share am yg lain yg hobi buat pempek. Semoga bermanfaatπŸ˜³πŸ˜³πŸ˜‰πŸ˜˜πŸ˜˜

Pindang kepala tenggiri

Pindang kepala tenggiri

Hari ke3 bazar di dkt kntr, dpt deh ikan tenggiri seberat 1kg.lumayan buat lauk puasa #Siap_Ramadhan#

Pempek Ikan Tengiri

Pempek Ikan Tengiri

Nemu ikan tengiri dipasar, kepengen bkin pempek, pas cba bkin yg kapal selam mlh muncrat kuning telornya. Jd gagal deh bkin yg praktis aja deh, telurnya jd bahan adonan aja...😁

Otak-otak ikan tenggiri

Otak-otak ikan tenggiri

Udah lama bngt pngn bikin otak2 krn liat postingan ci xanderskitchen d'ig sekalian sama resepnya.. makasih ci sudah berbagi resep 😊 pas siap2 pngn bikin trus beli ikan tenggiri eh lupa beli daun pisang, bsk udh beli daun pisang eh lupa santennya.. akhirnya males bikin krn mngkin diriku blm d'takdirkan bikin otak2 #lebay πŸ˜… setelah sekian lama dengan tekad yg bulat akhirnya bener2 d'catet bahannya cus k'pasar.. ga ada lg drama kurang bahan πŸ˜† resepnya ku tulis ulang ya..

Bakso Ikan Tenggiri

Bakso Ikan Tenggiri

hari ini aku berhasil ngutak atik resep bakso ikan. aku mendapatkan bakso yg gurih dan kenyal. nah, biar ga lupa rumusnya, aku cepet2 tulis di sini. tipsnya ngolah sagu dan daging ikan biar ga keras, komposisi nya ikan lebih banyak dr sagu 3:1 laahh. terus sagu dimasukin belakangan, jangan terlalu keras aduk aduk. asal tercampur aja. dijamin deh bakso enaak enak enak.

Pempek Tenggiri isi Telur Puyuh Lembut #Juli14

Pempek Tenggiri isi Telur Puyuh Lembut #Juli14

Mengakhiri kutukan di percobaan ke 4 membuat pempek. Biasanya telur bocor sebelum masuk air rebusan. Alhamdulillah resep sekarang tahan bocor. Hasilnya juga crispy di luar dan lembut di dalam.

25 pcs
30 menit