Otak otak ikan tenggiri with saus kacang

Dipos pada March 4, 2022

Otak otak ikan tenggiri with saus kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Otak otak ikan tenggiri with saus kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak otak ikan tenggiri with saus kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak otak ikan tenggiri with saus kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak otak ikan tenggiri with saus kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Otak otak ikan tenggiri with saus kacang adalah 40biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak otak ikan tenggiri with saus kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak otak ikan tenggiri with saus kacang memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

perdana bikin ini.. mumpung ada ikan tenggiri dikulkas yuk kita eksekusi..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak otak ikan tenggiri with saus kacang:

  1. 1/2 kg ikan tenggiri
  2. 150 gr tepung sagu tani
  3. 2 butir putih telur
  4. secukupnya merica
  5. secukupnya garam
  6. 1 kotak santan kara
  7. 3 siung bawang putih
  8. 5 siung bawang merah
  9. daun pisang untuk membungkus, lidi atau hecter, saya pakai hec
  10. kuah kacang
  11. kacang 1/4 goreng belender
  12. 3 siung bawang putih
  13. 2 siung bawang merah
  14. 1 kencur
  15. garam, gula, merica,

Langkah-langkah untuk membuat Otak otak ikan tenggiri with saus kacang

1
Otak otak: campur semua bahan, blender dan bungkus menggunakan daun pisang hecter, lalu panggang di oven, hingga lebih kurang 10-15 menit, selesai..
2
Blender smua, dan masak di kompor, tambahkan air secukupnya, selesai...
3
Otak2pun bisa disajikan dengan saus kacang..
4
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tengiri Balado

Tengiri Balado

Resep dari ibu dan suami jg suka banget ❤️

3 porsi
Tenggiri Woku

Tenggiri Woku

Ngefans banget sama semua masakan manado yang cita rasa gurih pedes2 gitu, nah kebetulan pak suami seneng bgt sama ikang jadinya nyontek resepnya ci xanders cuma versi saya gak gitu pedes karena udh kena GERD daripada gak makan pedes sama sekali mending kita akalin aja kan ya hehehe dan kebetulan juragan juga gak fans sama yg pedes2 sudahlah pas jdnya yuklah intip2 tenggiri woku versi saya

Untuk 4 porsi
30 menit
Tenggiri Balado Simple

Tenggiri Balado Simple

Hai yuk makan ikan.. kalau bosan digoreng gtu aja, bisa di balado.. kalau ga habis sekali makan, bisa disimpen di kulkas, n besoknya diangetin lagi. Cara angetin biar bumbu gak berkurang/gosong, ikan balado dimasukan dalam wadah tahan panas, lalu di kukus.. Lama waktu kukus kurang lebih 10 menit.. Kalau suka pedes, tinggal tambah jumlah cabainya ya.. Yuk masak..

6 porsi
40 Menit
Bakso ikan tenggiri kenyal tanpa borax

Bakso ikan tenggiri kenyal tanpa borax

Source : Ricka Erlyani Makasih mba resepnya Enak banget, gampang bikinya, anak anak sy suka sm baksonya enak katanya

Otak otak tengiri asli palembang

Otak otak tengiri asli palembang

ini resep otak2 asli palembang,yang krn klo beli hrganya klo berasa ikannya 1 bjnya bsa 5 rb,jd saya lbh suka bikin sendiri dan utk ikannya takarannya sya lbh banyakin di banding sagunya,kalau buat jualan ya jlsnya sagunya hrs di tambah ya,dan saya selalu kalau buat empek2 harus ad micin biar lbh nendang,kalau ada yang mau di tanyakan lsng chat ya saya akan jelaskan detailnya,makasih bny.

Pempek ikan tenggiri (crispy diluar lembutt didalam)

Pempek ikan tenggiri (crispy diluar lembutt didalam)

Photonya ala kadarnya,, empek empeknya gak ada tambahan apa2,,, kelupaan beli timunnya karena saking banyak yang dibeli,, malah si timunnya ketinggalan.. Pempek ini permintaan mertua,, liburan main kerumah, kepingin dibuatin pempek, mie, air tahu sama tahwa kw.. Hehehe. Alhamdulillahh, semua bisa dikerjakan dalam 1 hari. Balik lagi sama empek empek yang super duper enak ini, sampai mertua berulang kali bilang kalo empek2nya enakkk banget. Resep bunda ricke ini emang highly recomended,gak usah diragukan lagi. Sayangnya saya belanja nya pagii sekali, cari sagu tani gak ada karena masih tutup minimarketnya. Jadi terpaksa pake kanji, jadi agak kurang putih warnanya. Udah gitu daging ikannya yang warna coklat nya pun saya ambil. Sayang kan, tenggiri mahal2 begitu. Lagian cuma buat dimakan sendiri. Yang penting rasanya endes. Pemberian kanjinya kasih sedikit2, malah adonan masih lembek. Jadi pas dibentuk agak susah, tapi inilah yang bikin si pempeknya lembutttt didalam crispy diluar. saya pake setengah resep dari resep aslinya. Terima kasih buat bunda ricke , atas resepnya yang super lezat. :).

4 porsi
45 menit
Tim ikan tenggiri

Tim ikan tenggiri

Menu kesukaan anak,lahap kl sama ikan,apalagi yg direbus atau dikukus...

30 menit
Gulai Asam Pade Tenggiri

Gulai Asam Pade Tenggiri

Kalo dari judul, ketebak yaaa ini masakan rasanya asem dan pedes. Orang tua asalnya dari palembang dan suka bgt sama asam pade karena kami suka makan ikan. Nah ini resep si mama, jd sengaja nelpon mama minta resep ini karena pak suami lagi pingin makan asam pade. Aslinya cabe nya agak banyakan biar merah tapi supaya si mbak dirumah bisa ikut makan jadi cabe merah nya aku kurangin makanya warna nya dominan ke kuning... oia biasanya mama kalo masak gak pake santen tapi krn suami request kasih santan dikit jadi ini versi yg bersantan, bisa skip kalau suka yang ringan.

Ikan Asin Telang/Tenggiri Masak Asam

Ikan Asin Telang/Tenggiri Masak Asam

Source : mom's rasya kitchen Kembali ke selera asal wkwk...ikan asin...😋😊

Bola bola kulit ikan tengiri

Bola bola kulit ikan tengiri

Cerita nya dapet kiriman ikan tengiri dari nenek , dging nya udah dibikin bakso drpa kulitnya terbuang ... Mending di kresasi kan ajja 😊 Alhamdulilah anak saya suka 😃

4 porsi
60 menit
Tauco Ikan Tenggiri

Tauco Ikan Tenggiri

Seminggu ini g da acara cooking apalg baking, tiba2 mgg lalu gusi bengkakkk, rupanya ada geraham lagi mau nongol...ya ampuun, umur udh setua ini 😅, hari ini masak lagi n yg gampang ajah...kl ikan tenggiri mah diapain jg enak ajah...

Oseng Pare Tenggiri

Oseng Pare Tenggiri

Cepat, enak dan lezat

1porsi
tidak lama
Tengiri masak woku

Tengiri masak woku

Ceritanya Karena lagi ikutan diet yang no carbo akhirnya masak ikan buat sarapan pagi ini