Ikan Tenggiri Kuah Asam Pedas

Dipos pada March 9, 2022

Ikan Tenggiri Kuah Asam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Tenggiri Kuah Asam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Tenggiri Kuah Asam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Tenggiri Kuah Asam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Tenggiri Kuah Asam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Tenggiri Kuah Asam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Tenggiri Kuah Asam Pedas memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Agak ga enak badan, pengennya makan yg seger2..resepnya ga drmn2 cuma mengira2 aja, yg penting hasilnya sesuai dg keinginan sy.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Tenggiri Kuah Asam Pedas:

  1. 300 gr Ikan Tenggiri, dipotong sesuai selera
  2. 3 siung Baput
  3. 5 siung Bamer
  4. 5 bh Cabe Rawit
  5. 1 bh Cabe Merah
  6. 1 ruas Jahe, Kunyit, Laos
  7. 2 lembar Daun Jeruk
  8. 1 batang Sereh
  9. Secukupnya garam, penyedap
  10. 2 bh Tomat,potong dadu

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Tenggiri Kuah Asam Pedas

1
Haluskan bamer, baput, kunyit, cabe merah, cabe rawit. Geprek laos dan jahe. Tumis bumbu halus, laos, jahe, daun jeruk dan sereh
2
Jika tumisan sdh harum masukkan air sesuai selera, masukkan ikan tenggirinya.
3
Tambahkan garam dan penyedap. masukkan potongan tonat. Test rasa.
4
Jika dirasa kurang pedas bisa ditambahkan lg cabe rawit utuh ke dalam masakan.
5
Selesai.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Ikan Tenggiri #BikinRamadanBerkesan

Sop Ikan Tenggiri #BikinRamadanBerkesan

Masaknya cepet banget, cocok banget buat sahur. Ikan tenggiri bisa diganti jenis ikan lain yang cocok untuk sop ya. #BikinRamadanBerkesan #Day19

Bakso Ikan Tenggiri

Bakso Ikan Tenggiri

Kemarin ditukang sayur hanya ada ikan tenggiri aja, bingung mau dibwt apa, klo digoreng si dede ga mau makan, kepikiran si dede suka sma bakso, akhirnya dibwt aja bakso Tpi sayang yg ke foto hanya bakso yg jdinya aja, yg pake kuah blm sempat ke foto#AntiRibet

Tenggiri Tumis Tauco

Tenggiri Tumis Tauco

Dapet ikan tenggiri seger di Pasmod,,dimasak tauco ahh,,enak buangetttt rek,,, Recook resep mba Tintin Rayner

Otak otak tenggiri

Otak otak tenggiri

Saya dapat resep ini dari member cookpad cuma lupa akun yang mana, jadi ini adalah hasil recook yah

30 pcs
1 jam
Sop Ikan Tengiri

Sop Ikan Tengiri

Setelah udah lamaaa bgt ga nulis resep, baru kali ini kepengen bgt nulis lagi. Masak sop ini bener2 ringkas, cepet dan tentunya enak. tanpa kaldu bubukpun sudah lezat bgt, karena rasa gurih yg keluar dari daging ikannya. Patut dicoba terutama bagi emak2 yang masaknya dikejar2 bayik yg rewel πŸ˜‚

Otak-otak tengiri

Otak-otak tengiri

Lagi pengen banget ikan tengiri buat lauk. Setelah beli ternyata kegedean, akhirnya sisanya dibikin otak² deh. Harusnya sih bentuknya bisa bagus, krn ada bayi yg ikutan rempong jd biar cepet adonan saya masukkan ke piping bag jadinya 😁

Empek empek ikan tenggiri

Empek empek ikan tenggiri

Rasanya sudah pas, hanya teksturnya perlu dilembutkan lagi, next time buat lagi yg lebih sempurna

Pepes Tahu Tenggiri

Pepes Tahu Tenggiri

Suka banget yg namanya tahu, bosan kalo di goreng atau ditumis aja.. kebetulan di kulkas ada ikan tenggiri, muncul lah ide pepes tahu..

2 porsi
40 menit
Gulai Kepala Ikan Tenggiri

Gulai Kepala Ikan Tenggiri

Kolaborasi resep mba Michico Oktavian dan mba Ratih Sukardi,maka jadilah resep ini makasih ya mba2 cantik resepnya saya jadi bisa buat gulai kepala ikan tenggiri deh. #RabuBaru#CookpadCommunity. Tulisan resep disini saya tambahkan sedikit pake bahasa saya ya,klo mau lihat resep asli silahkan mampir ke akun cp mba Michi dan mba Ratih ya.

Tenggiri masak kuning

Tenggiri masak kuning

Dapat ikan tenggiri dari hasil mancing suami.

Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Pagi2 k.pasar nyari ikan krn g da ukuran kecil jd beli yg gede,,,sampe rumah d filet dan hasilny bnyak bangt...yaud esekusi aja jd siomy...mayan buat bukaan nanti..maaf yaa foto siomay plus bumbu kacangny g sempet k.foto #siapramadhan, #momenmanis

5-6 porsi
20 menit
Tenggiri Masak Kecap Lada Hitam

Tenggiri Masak Kecap Lada Hitam

#MenuSehatAnak Sedari mpasi saya lebih sering memberikan menu ikan pada si kecil, mungkin karena kami di rumah semua lebih suka ikan apalagi ikan tenggiri aduhh suka banget, selain sehat, enak, gampang juga saat makannya karena tulangnya jarang dan mudah dibersihkan, jadi ga was-was kasih buat si kecil. Hari ini kami masak ikan tenggiri dimasak kecap lada hitam, ga pedas kok moms jadi bisa untuk si kecil juga #cookpadcommunity#resepdapoersriwidi#tenggirimasakkecapladahitam

Pepes Ikan Tenggiri (menu diet dr. Joko Siswoyo)

Pepes Ikan Tenggiri (menu diet dr. Joko Siswoyo)

Kalo lagi diet rasanya waktu makan itu berharga sekali. Jadi menu makanan juga harus banget yang enak. Diet dr. Joko ini mengharamkan santan, mentega dan minyak. Jadi jangan heran di setiap resep saya yang ada judul "menu diet", saya gak pakai bahan terlarang itu. Enaknya buat pepes adalah penyajiannya sesuai porsi. Jadi 1 kali makan, tinggal amblil 1 buah pepes lalu menyimpan sisa pepes di kulkas. Kalau lagi males banget masak, berguna sekali pepes ini. Tinggal panasin aja deh sebelum makan. Note: menu ini bisa untuk 8 kali makan, jadi jika menu dari dokter 60 gr ikan, siapkan 8 x 60 gr ikan.

8 kali makan
30-45 menit
Siomay Tenggiri Komplit

Siomay Tenggiri Komplit

Latepost (2/12/16). Ceritanya praktek bikin siomay sama temen2 kantor. Resep dari temen yang udah berhasil bikin sebelumnya. Alhamdulillah enak bgt jadinya... Tenggirinya nendang. Saya coba tulis ulang resepnya mudah2an bener.

15 Porsi
1,5 - 2 Jam
Tenggiri bumbu kuning manis (menu batita)

Tenggiri bumbu kuning manis (menu batita)

Bingung kasi judul klo bumbu kuning aja masalahnya bumbunya agak kuning kecoklatan krn diisi kecap manis sedikit, biasa buat anak sukanya ada manis dikit. Menu ini jg cocok buat kita yg dewasa tambahin cabe"an aja dibumbu halusnya n kecap manisnya di skip.

Pempek Tenggiri

Pempek Tenggiri

Ada sisa ikan tenggiri di kulkas trus langsung kepikiran bikin pempek 😍 Kalo mau pake ikan selain tenggiri juga bisa kok, apa gapake ikan pun bisa