Anda sedang mencari inspirasi resep Otak otak tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak otak tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak otak tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak otak tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Otak otak tenggiri adalah 30 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Otak otak tenggiri diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak otak tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak otak tenggiri memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya dapat resep ini dari member cookpad cuma lupa akun yang mana, jadi ini adalah hasil recook yah
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak otak tenggiri:
- 400 gr tenggiri cincang
- 2 Putih telur
- 150 ml Santan
- 6 siung Bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 100 gr sagu tani
- Garam, gula, lada, daun bawang iris(optional)
- Siapkan daun pisang, lap, panaskan atas kompor/jemur smp lemas
- Staples atau lidi 2.5 cm runcing
- Sambel kacang:
- 1 genggam Kacang tanah goreng
- 15 Cabe rawit
- jeruk nipis
- Garam, gula
