Asem-asem Ikan Tengiri

Dipos pada March 5, 2022

Asem-asem Ikan Tengiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem-asem Ikan Tengiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem-asem Ikan Tengiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem-asem Ikan Tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem-asem Ikan Tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-asem Ikan Tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-asem Ikan Tengiri memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-asem Ikan Tengiri:

  1. 500 gram kepala ikan tengiri
  2. Bumbu:
  3. 5 biji bawang merah
  4. 5 biji bawang putih
  5. 5 biji belimbing sayur
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1 ruas lengkuas
  9. sesuai selera Cabe rawit dan cabe merah
  10. Daun jeruk
  11. Sereh
  12. secukupnya Daun bawang
  13. Tomat

Langkah-langkah untuk membuat Asem-asem Ikan Tengiri

1
Siangi ikan, lumuri dengan jeruk nipis
Asem-asem Ikan Tengiri - Step 1
2
Siapkan bumbu, rajang-rajang
Asem-asem Ikan Tengiri - Step 2
Asem-asem Ikan Tengiri - Step 2
3
Didihkan air,masukkan bumbu yang telah dirajang kecuali tomat dan daun bawang
Asem-asem Ikan Tengiri - Step 3
4
Koreksi rasa....masukkan ikan, biarkan sampai matang, masukkan tomat dan daun bawang...siap dihidangkan..
Asem-asem Ikan Tengiri - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel Tenggiri Kelapa

Perkedel Tenggiri Kelapa

ikan tenggiri nya bisa diganti sama ikan pipih, Gabus/haruan atau ikan biji nangka ya bun, pokoknya ikan berdaging putih seperti yg biasa dibuat pempek

Mangut ikan asap tengiri

Mangut ikan asap tengiri

jalan" sore di jembatan baru kenjeran mampir beli ikan asap khas kenjeran muantep di sambel ama di mangut... 😊😍

20mnt
Tengiri masak Tauco

Tengiri masak Tauco

Lagi pingin makan yg berbau tauco, dikulkas ada ikan tengiri langsung di eksekusi bikin tengiri masak tauco.. bikin tambah nasi trus makan nya 😋😂

Pempek Ikan Tengiri

Pempek Ikan Tengiri

10 porsi
45 menit
Pempek tengiri ala degaff

Pempek tengiri ala degaff

Kebetulan ini menu terlariss di kedai saya @de.gaff ig :@gaffarieskrim dan saya ingin berbagi bagaimana bikin pempek yg lembut tdk mengeras seperti batu

Sup ikan tengiri

Sup ikan tengiri

coba-coba... request dari suami... enak malahan 😂😅

4 porsi
Mpek mpek ikan tenggiri(gak pake telor)

Mpek mpek ikan tenggiri(gak pake telor)

Ada ikan tenggiri 1/2 aku pikir kalau di bikin mpek2 enak juga nih kayaknya cuma tinggal di adon di bentuk rebus and goreng,bikin banyak biar bisa buat stok di frezzer

Steak Ikan Tenggiri Saus Putih ala Resto😍

Steak Ikan Tenggiri Saus Putih ala Resto😍

kesukaan suami yang ala2 resto..lalu saya coba bikin ini...alhamdulillah beliau suka...buatnya simple...rasanya juga enak source : Ibu Fatmah Bahalwan & Tim NCC modif by me

Kaki naga ayam tenggiri

Kaki naga ayam tenggiri

Kalau kaki naga harusnya udang dan tenggiri..ini saya ganti pake ayam..ternyata enak juga 😁

Mangut Ikan Tenggiri

Mangut Ikan Tenggiri

Akhir-akhir ini sering masak dan makan ayam jadinya bosen. Udah beli ikan sejak 2 hari yang lalu, tapi baru sempet masak hari ini. Pingin bikin yang asem-asem agak pedes gitu alhasil bikin mangut. Mungkin beberapa kalau masak mangut ada yang pakai santan. Kalau aku krna kurang suka santan diskip aja..

Otak2 ikan tenggiri+gabus

Otak2 ikan tenggiri+gabus

Kebetelan kpengen bngt mkn otak2... Kl beli di resto2 5000/pcs keatas.. Mihill.... Jd nya bikin aja deh... Heheehe

Tengiri masak tempoyak

Tengiri masak tempoyak

Gurih asam nya tempoyak berpadu dengan segarnya tomat hijau.

Batagor ikan tenggiri

Batagor ikan tenggiri

Sbnrnya ini recook cm lupa siapa yg punya. Silahkan disesuaikan seleranya ya..

4 porsi
1 jam
Ikan Asin Tenggiri Telur Bebek Santan (Talang Batanak)

Ikan Asin Tenggiri Telur Bebek Santan (Talang Batanak)

Berawal dari liat IG nya "makananbanjar" post resep ini, diingat2 kok rasanya mama pernah masak dan enak bgt. Tapi wktu itu ga tau namanya apa. Kebetulan pas ke pasar ada nemu ikan asin tenggiri potongan, 1 ons nya 18rb. Wahh lumayan yaa. Jadilah mau coba eksekusi ni resep. Walopun sempat hampir hopeless gegara susah nemu blimbing wuluhnya. But.. it's happy ending. Alhamdulillah.

4 porsi
30 menit
Otakotak tenggiri bumbu kacangkemangi😍😘

Otakotak tenggiri bumbu kacangkemangi😍😘

Ujan terus laper bikin cemilan sehat otakotak

Tengiri masak merica 🤗

Tengiri masak merica 🤗

Kemaren udah bikin fish ball, eh..dapat tengiri lagi dari ibu mertua #rejekimenantusholehah😁 jadilah tengiri masak merica ala2 orang pesisir pantai😗