Perkedel Tenggiri Kelapa

Anda sedang mencari inspirasi resep Perkedel Tenggiri Kelapa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Perkedel Tenggiri Kelapa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Perkedel Tenggiri Kelapa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Perkedel Tenggiri Kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel Tenggiri Kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Tenggiri Kelapa memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ikan tenggiri nya bisa diganti sama ikan pipih, Gabus/haruan atau ikan biji nangka ya bun, pokoknya ikan berdaging putih seperti yg biasa dibuat pempek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel Tenggiri Kelapa:

1. 300 gr Daging ikan tenggiri di hancurkan
2. 1 buah kelapa muda parut
3. bumbu dihaluskan :
4. 10 siung bawang merah
5. 8 siung bawang putih
6. 5 ruas kencur
7. 4 cm kunyit
8. 4 sdm ketumbar
9. secukupnya gula garam merica

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel Tenggiri Kelapa

1

Haluskan semua bumbu lalu campur dengan parutan kelapa muda lalu koreksi rasa, setelah pas campurkan pula daging tenggiri yg sudah di hancurkan tadi.

2

Setelah tercampur rata, bentuk sesuai selera, kalau saya dibentuk bulat pipih.

3

Setelah semua adonan dibentuk, masukan ke dalam kulkas kira2 1-2 jam atau lebih lama biar padat (saya buat pagi digoreng siang)

4

Saat ingin disajikan goreng di api sedang saja biar matang sampai ke dalam, begitu warna sudah berubah keemasan angkat dan sajikan

5

Nikmat disajikan sebagai lauk pendamping dgn nasi panas.... 😍😍😍 selamat makan, happy cooking 😘😘