Pempek ikan tenggiri mudah

Dipos pada March 10, 2022

Pempek ikan tenggiri mudah

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek ikan tenggiri mudah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek ikan tenggiri mudah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek ikan tenggiri mudah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek ikan tenggiri mudah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek ikan tenggiri mudah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek ikan tenggiri mudah memakai 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek ikan tenggiri mudah:

  1. Bahan pempek
  2. 500 gr tenggiri giling
  3. 500 gr tepung sagu
  4. 10 butir bawang merah
  5. 8 butir bawang putih
  6. merica
  7. garam / penyedap rasa
  8. 3 butir telur
  9. daun bawang
  10. Bahan kuah :
  11. bawang putih haluskan
  12. cabe rawit haluskan
  13. cuka
  14. kecap manis
  15. mentimun

Langkah-langkah untuk membuat Pempek ikan tenggiri mudah

1
Haluskan bawang merah n bawang putih campur dengan telur, merica.n daun bawang yg sudah diiris halus. Beri garam / penyedap rasa.Kocok adonan
2
Kemudian masukan ikan tenggiri giling kedalam adonan.campur jadi satu
3
Masukan tepung sagu keadonan tadi campur hingga kalis.
4
Jika terlalu keras kasi air dingin sedikit demi sedkit hingga kalis.
5
Bulat2 adonan. Kemudian susun rata dipanci pengukus yang telah dioles minyak.
6
Setelah itu kukus kurang lebih 20 menit.
7
Jika sudah matang dikukus..goreng dengan api kecil.
8
Kuah : campur bawang merah n cabe dengan air panas. Beri cuka n kecap manis. Dan terakhir mentimun yg sudah diiris kecil2.
9
Taraaaaa... pempek ikan tenggiri n kuah asam manis pedis siap dihidangkan..
10
Selamat mencoba 😊😊
11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Otak2 ikan tenggiri ala Nita Chan

Otak2 ikan tenggiri ala Nita Chan

Akhirnya buat juga otak2 ikannya πŸ˜‹

25 buah
Sup ikan tengiri

Sup ikan tengiri

coba-coba... request dari suami... enak malahan πŸ˜‚πŸ˜…

4 porsi
Tekwan tenggiri ala melly

Tekwan tenggiri ala melly

Ada sisa ikan tenggiri giling 1/2 kg di kulkas dr bikin pempek, coba bikin tekwan, ternyata hasilnya mirip2 bakso ikan, jadilah tekwan tenggiri mirip bakso ciptaan saya πŸ˜„ utk kuah ada di resep selanjutnya

Ampal Nyiur Iwak Tenggiri khas Banjar (Perkedel Ikan) #Dandelion

Ampal Nyiur Iwak Tenggiri khas Banjar (Perkedel Ikan) #Dandelion

Masih punya sedikit stok ikan Tenggiri tapi bingung mau di buat apa, trus liat di cookpad ada resep Herlin Widodo yang berasal dari daerah yang sama, ini salah satu masakan khas Kalsel tapi sudah lamaaaa banget gak makan ini. Resepnya mirip sama yang dibuat mertua tapi bedanya mertua tidak menggunakan ikan tetapi udang kecil, keduanya sama sama enak..πŸ‘. Recook : Herlin Widodo Resep : Ampal Tenggiri Bahan sedikit saya sesuaikan dengan persediaan

Tenggiri tahu kuah kuning

Tenggiri tahu kuah kuning

Tenggiri lagi nih bunπŸ€—....Stock masih ada,bikin d kuah kuning....berhubung aku ada balita jdi pake cabe utuh bun biar semua bisa makanπŸ˜‹#berburucelemekemas#resolusi2019

Tahu isi ikan tenggiri ala bangka

Tahu isi ikan tenggiri ala bangka

Masakan khas bangka, harusnya pakai tahu putih, tapi dikulkas sisa tahu kuning, ikan juga sisa dari buat pempek, bisa dibuat juga sajian lain yang nikmat, sangat mudah dan enak untuk disajikan bagi keluarga

2-3 orang
30 min
Panada Ikan Tenggiri dan Wortel

Panada Ikan Tenggiri dan Wortel

Sore-sore pengen banget makan panada dan kebetulan suami suka, bahan-bahan tersedia maka jadilah panada buatan sendiri untuk pertama kalinya hehe. Tapi jangan salah dari SMP sudah biasa liat cara buat panada yg kebetulan ada tetangga di makassar yg penjual kue jdi kadang bantu buat deh. . Walaupun baru pertama kali buat sendiri tp dijamin rasanya maknyoso seperti yang dijual dan lebih enak hiks hiks smpai mau nangis rasanya bisa buat ini. Sepertinya bakalan sering buat ini deh soalnya didaerahku sekarang banyak yg jual tp rasanya biasa aja. Selain praktis, ekonomis juga sehat hihihi... Selamat Mencoba ^_^

12 biji
Asam Pedas Ikan Tenggiri

Asam Pedas Ikan Tenggiri

Tahun baru mau makan yang segar akhirnya memilih untuk masak sendiri. Kebetulan sempat beli ikan tenggiri di Sushi Masa. Menu masakannya adalah Ikan Tenggiri Kuah Asam Pedas. Bahannya sederhana dan cara masaknya mudah. Hasilnya adalah ikan tenggiri yang khas dengan kuah yang asam segar dan pedas!

4 Porsi
Kepala Tengiri kuah Asam

Kepala Tengiri kuah Asam

Jngn lihat penampakan ikannya ya dengam gigi tajam ituπŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† tpi icipi rsanya yang suuuuegerrrrr asem..😊

2 porsi
Tenggiri Asam Pade

Tenggiri Asam Pade

Resep pertama yg saya posting πŸ˜„ Source : Ferra rusli Saya baru belajar masak setelah menikah. Waktu awal2 belajar masak, takaran bumbu selalu saya ikuti sesuai resep, kadang kalau rasanya ada yg kurang lsg down bawaannya. Apa yg salah? Padahal sudah ngikutin resep dgn benar 😁 Begitu juga dgn bahan2. Kalau krg 1 bahan saja, saya akan cari sampai dapat. Kalau gk dpt...ya gk jd masak 😁😁 Padahal bahan pelengkap bisa diskip atau diganti πŸ˜… Lama kelamaan, keterampilan dan indra perasa lebih peka. Kalau masak itu yg penting hrs dicicip, gk mslh mau 4 - 5 kali cicip, sampai dpt rasa yg cocok dg lidah kita. Biasanya resep yg menurut saya enak, saya tulis dibuku, tapi sayangnya gk ada fotonya. Jd mending resepnya saya save dicookpad. Bisa dilihat lagi sewaktu2. Happy cooking dan semoga resep yg saya posting bisa memberi ide buat pemula seperti saya 😁 Saya gk punya resep asli, hanya belajar dr yg lebih ahli dan menuliskannya kembali bila menurut saya resep tsb enak πŸ˜‰ Utk gula, saya pakai sedikit saja, hy utk menambah rasa gurih makanan. Biasanya saya pakai jepit jempol dengan jari telunjuk dan jari tengah, lalu ditaburkan dimasakan.

4-5 Porsi
Tenggiri asam pedas

Tenggiri asam pedas

Ada banyak manfaat okra lho Bund, diantaranya bisa untuk mencegah kanker, mengurangi kolesterol, dan asam urat. Info lebih lanjut silahkan googling yaa 😊

4 -5 porsi
15 menit
Pempek Ikan tenggiri

Pempek Ikan tenggiri

Hmmm... Cerita nya itu rencana tahun baru ga kemana2 jadi bikin cemilan aja ya...hehe... Nasib nasib...cekidot..

Otak otak bakar ikan tengiri

Otak otak bakar ikan tengiri

Dulu waktu tinggal di jakarta otak2 bakar ini salah satu cemilan favorit keluarga saya,banyak dijual di pinggir jalan....tp rasanya enak,gak kalah sama jajanan yg dijual di mall n cafe2πŸ˜„

Otak Otak Tengiri Bakar

Otak Otak Tengiri Bakar

Ceritanya punya ikan tengiri di kulkas. Tadinya mau coba bikin pempek kl ga ya bikin nuget tengiri.. kebetulan pas di kantor ga ada kerjaan googling dan nemu blog-nya mba ricke indriani kl ga salah http://ricke-ordinarykitchen.blogspot.co.id Mba.. ijin upload resep ya... Pas baca2 nemu resep otak otak bakar (pas deh.. kebetulan lagi pengen otak2 bakar. Kmrn pas liburan natal pas ke warung sate klatak pak pong ada yg jual otak2 tengiri di depan warung rasanya enak banget) Tapi saya bikinnya cuma 1/2 resep krn ikan tengirinya ternyata cm ada 250 gr, itupun sama duri dan kulitnya.

Nasi bakar tengiri

Nasi bakar tengiri

Masih punya stok tengiri dan bisan sekali kalo cuma Di goreng doang . jadi lah isian nasi bakar yg ternyata endes juga utk sarapan