Otak2 ikan tenggiri ala Nita Chan

Name: Otak2 ikan tenggiri ala Nita Chan
Yield: 25 buah
Ingredients: 250 gram ikan tenggiri filet lumatkan; 75 gram tepung sagu; 150 ml santan kental (siap pakai); 1 butir putih telur; Daun bawang cincang; Haluskan :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdm gula pasir; secukupnya Garam dan bumbu jamur; secukupnya Lada

Dipos pada March 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Otak2 ikan tenggiri ala Nita Chan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak2 ikan tenggiri ala Nita Chan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak2 ikan tenggiri ala Nita Chan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak2 ikan tenggiri ala Nita Chan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Otak2 ikan tenggiri ala Nita Chan adalah 25 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak2 ikan tenggiri ala Nita Chan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak2 ikan tenggiri ala Nita Chan memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya buat juga otak2 ikannya 😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak2 ikan tenggiri ala Nita Chan:

250 gram ikan tenggiri filet lumatkan
75 gram tepung sagu
150 ml santan kental (siap pakai)
1 butir putih telur
Daun bawang cincang
Haluskan :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdm gula pasir
secukupnya Garam dan bumbu jamur
secukupnya Lada

Langkah-langkah untuk membuat Otak2 ikan tenggiri ala Nita Chan

Hangatkan santan kental

Masukan semua bahan ke dalam santan aduk hingga adonan bisa disendok

Otak2 ikan tenggiri ala Nita Chan - Step 2

Bungkus dengan daun pisang ukuran sedang

Otak2 ikan tenggiri ala Nita Chan - Step 3

Kukus otak2 hingga matang

Otak2 ikan tenggiri ala Nita Chan - Step 4

Panggang diatas teflon dengan api sedang hingga bungkus daun pisang garing...

Otak2 ikan tenggirinya siap dihabiskan ya... 😂

Otak2 ikan tenggiri ala Nita Chan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tenggiri Cabe Garam

Suami minta dimasakin ikan tenggiri, trs liat Cookpad dan nemu resep Dori cabe garamnya mba Vivian Lim. Berhubung adanya fillet tenggiri, so dieksekusi yg ada aja. Wow ternyata enak bgt, apalagi dimkn selagi hangat. Hmmm mantap. Utk tepung pelapisnya sy bikin setengah resep aja, jd kl mau bikin 1 resep tepung tinggal dikaliin 2. Selamat mencoba 😊

Tengiri saus sarden

Baru beli presto jadi meruk semua2 dimasak pake presto😂😂😂

Siomay ikan tenggiri

Selalu tergoda dengan semua olahan ikan tenggiri. Ga tau kenapa..seneng aja sm pempek dan temen-temennya. Beberapa kali bikin teksturnya kurang pas dilidah..ini pas banget, akhirnya bisa bikin siomay ikan yang sesuai dengan harap an, menul menul kenyalnya, endes banget semua suka..

Pindang Serani Ikan Tengiri di jamin berhasil dan segar kuahnya

Hari libur tiba-tiba kangen dengan masakan Ibu Mertua di Jepara yaitu Pindang Serani Khas Jepara, dan akhirnya saya dengan anak coba-coba masak sendiri di rumah, wal hasil....hhhmmm sungguh manthaabbbb, lezat, dan segaarrr rasanya. Tidak kalah dengan warung-warung makan di Pantai Pungkruk Jepara.

4 orang

20 menit

Sup Ikan Tenggiri

#Mpasi1y

Ikan asin tenggiri kemangi

3 porsi

Otak Otak Tenggiri

Setiap jajan ke resto sambil nungguin pesanan makanan sampai, krucil nyarinya ginian mulu buat dicemilin pdhl kan lumayan harga nya..makan byk jg ga berasa saking mini nya itu size xixixiixi.. ya udah deh supaya puas makan nya, mending bikin sendiri aja😅 Ikut ramaikan challenge #JemputRejeki

38 pc

Ikan tengiri bumbu kuning ala ips

iseng beli ikan dipasar pagi . tapi bingung mau dmasak apaaa

Pempek ikan tenggiri

Otak otak tengiri asli palembang

ini resep otak2 asli palembang,yang krn klo beli hrganya klo berasa ikannya 1 bjnya bsa 5 rb,jd saya lbh suka bikin sendiri dan utk ikannya takarannya sya lbh banyakin di banding sagunya,kalau buat jualan ya jlsnya sagunya hrs di tambah ya,dan saya selalu kalau buat empek2 harus ad micin biar lbh nendang,kalau ada yang mau di tanyakan lsng chat ya saya akan jelaskan detailnya,makasih bny.

002. Otak Otak Tenggiri

Tidak pernah bosan nyemil makanan satu ini..mau pakai saus kacang atau cuko, selalu nikmat. Bikin sendiri lebih puas karena bisa besar besar ukurannya. Supaya matangnya merata dan daun pisangnya ga kering, saya kukus dulu baru di teflon sebentar. Kalau masih sisa juga bisa disimpan di freezer, tinggal dipanaskan di teflon/microwave kalau mau disantap lagi.. Yummy 😍😍

30 buah

45 -60 menit