Siomay ikan tenggiri

Dipos pada March 4, 2022

Siomay ikan tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ikan tenggiri memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selalu tergoda dengan semua olahan ikan tenggiri. Ga tau kenapa..seneng aja sm pempek dan temen-temennya. Beberapa kali bikin teksturnya kurang pas dilidah..ini pas banget, akhirnya bisa bikin siomay ikan yang sesuai dengan harap an, menul menul kenyalnya, endes banget semua suka..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ikan tenggiri:

  1. 500 gr Ikan tenggiri
  2. 300 gr Tepung sagu alini
  3. 1 butir telur / putih telur saja
  4. 50 ml Air es
  5. 1 buah Labu siam parut
  6. Bumbu halus
  7. 3 siung bawang putih
  8. 2 siung bawang merah
  9. 1 ruas daun bawang bagian putih saja
  10. 1 sdm Garam
  11. 1/2 sdt Gula
  12. 1/2 sdt Lada bubuk
  13. Kaldu/penyedap
  14. Telur rebus potong untuk isi siomay

Langkah-langkah untuk membuat Siomay ikan tenggiri

1
Campurkan ikan giling, telur dan bumbu halus. Setelah tercampur rata dan set, masukkan labu siam.
2
Setelah rata masukkan tepung sagu dengan menggunakan spatula atau sendok kayu/sendok plastik
3
Aduk rata dan tidak menggunakan tekanan, asal tercampur rata supaya siomay tidak alot. Tes rasa dengan cara ambil sesendok kecil rebus sebentar, koreksi jika kurang garam dll.
4
Setelah rasa pas, bentuk siomay, ambil 1 sdm, pipihkan isi dengan potongan kecil telur rebus kemudian gulung kembali, begitu juga dengan tahu, kentang dan pare
5
Siapkan panci kukusan, kemudian oleskan dasar lubang kukusan dengan minyak bawang putih supaya tidak lengket dan wangi. Letakkan siomay yang telah dibentuk, kukus 15 menit, angkat dan siap dinikmati
Siomay ikan tenggiri - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Ini resep dari temannya suamiku yg satu kapal dengan suamiku Ternyata enak 😍😍

Sop Ikan Tengiri sederhana

Sop Ikan Tengiri sederhana

Kemaren tiba dipasar bagian ikan tiba" kepengen makan sop ikan deeh akhirnya beli 1 ekor 1kg an, karena perdana bikin sop ikan masih takut amis Dan ternyata enyaak enyaak enyaaak anak dan suami suka

Ikan tengiri panggang

Ikan tengiri panggang

Ibu mertua bawain ikan tengiri super duper banyak... jadinya harus sering masak tengiri... suami juga sukanya ikan... ekekeke... jd harus pinter bikin resep ikan, kali ini bakalan dipanggang... ohhh berhubung saya sdg diet, jadi kita panggang dg meminimalisasi minyak.

3-4 porsi
1 jam
Pempek tengiri gampang

Pempek tengiri gampang

#siapramadhan kalau lagi puasa gitu kan begah ya kalau makan nasi, jadi pengen deh bikin yang berbeda sekalian ngetes kemampuan. Kebetulan ada ikan tenggiri atau tengiri gitu namanya πŸ˜‚ yaudah bikin aja. No food prosessor no blender.

Pangsit goreng ikan tengiri (tanpa blender)

Pangsit goreng ikan tengiri (tanpa blender)

Gampang bikinnya cemilan sehat

5 porsi
Lempah kuning tengiri khas bangka

Lempah kuning tengiri khas bangka

Masakan paling seger di bangka.Belajar masak lempah kuning,karna suami suka bgt sama lempah kuning ini,tapi isiannya saya modifikasi sendiri..hihi😁

2 porsi
30 menit
Tumis ikan Tenggiri

Tumis ikan Tenggiri

Liat kulkas ada stok ikan tenggiri trs pengen makan yang segerΒ² jadinya bikin ini deh.. pake bumbu seadanya aja #SiapRamadan

2 porsi
Asam manis tenggiri

Asam manis tenggiri

Misua beli tenggiri lumayan gede...akhirnya di eksekusi buat MPASI sikecil,buat otak otak ikan tenggiri, dibikin asam manis, dan kulitnya dibikin pempek kulit...

2 porsi
Kotok an ikan tengiri asap

Kotok an ikan tengiri asap

Lagi males masak cm pengen makan yg g biasanya...sarapan dah sama nasi bungkus mau tidur eh dibangunin papa yg lagi bingung cariin obeng dimanah huduuu wis ga bisa lanjutin tidurnya masuk dapur semua bumbu diirisin ajah so cepet sih masaknya langsung xb ma nasi anget....ssssttt ngerem bnget maunya nambah nasi n ikan lageee ga tahaan ini mah enak bnget

5 porsi
Sup ikan tengiri

Sup ikan tengiri

coba-coba... request dari suami... enak malahan πŸ˜‚πŸ˜…

4 porsi
Tenggiri pete sambel ijo

Tenggiri pete sambel ijo

Saya tambah cabe rawit merah di sini biar makin pedeeeeessss 🀀

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Anak saya penggemar berat siomay, jadilah nyobain resep Siomay ala abang2nya Mba Endang JTT yang selalu mantap resepnya ini. Oke banget rasanya πŸ‘πŸ»

Pindang Serani Ikan Tengiri di jamin berhasil dan segar kuahnya

Pindang Serani Ikan Tengiri di jamin berhasil dan segar kuahnya

Hari libur tiba-tiba kangen dengan masakan Ibu Mertua di Jepara yaitu Pindang Serani Khas Jepara, dan akhirnya saya dengan anak coba-coba masak sendiri di rumah, wal hasil....hhhmmm sungguh manthaabbbb, lezat, dan segaarrr rasanya. Tidak kalah dengan warung-warung makan di Pantai Pungkruk Jepara.

4 orang
20 menit
Palumara Tenggiri

Palumara Tenggiri

Palumara adalah masakan khas Makassar – artinya: bukan masakan khas Bugis, Pangkep, atau daerah-daerah Sulawesi Selatan lainnya. Sekalipun juga jamak disajikan dengan potongan daging ikan beserta tulangnya, tetapi yang paling populer adalah yang dibuat dari kepala ikan – khususnya kepala ikan kakap merah ukuran besar. Kali ini saya menggunakan bahan dasar fillet ikan tenggiri agar Pak Boss & Anak Lanang mudah menyantapnya. Sebagai keturunan berdarah Bangka, saya selalu suka makanan laut, menyantapnya saja sudah mengobati hati yang selalu terkait pada pantai dan lautnya, belum lagi sajian kuliner sekitar pantai yang beragam. Selain Bangka, daerah pesisir lainnya yg juga menjadi favorit saya adalah Makassar. Untuk memeriahkan tema #PekanInspirasi #Pekan_Makassar saya ikut setoran resep Palumara ini. Awalnya saya kuatir karena kalau makan di restoran sptnya rumit gitu. Saya beranikan diri dgn recook resep Mami Kece Yoshi Nur Imama. Alhamdulillah ternyata simpel sekali. Tumis bumbu cemplang cemplung selesai. Ga pakai ulek. Jadi kepikiran mau pesan tenggiri lagi utk nanti masak di bulan Ramadan. #SiapRamadan #MasakItuSaya #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadersjawabali #clovercookinglover #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi

(24.1) Ikan (Tenggiri) Asin Homemade

(24.1) Ikan (Tenggiri) Asin Homemade

Potongan ikan tenggiri bisa kita awetkan dgn cara di asinkan, yang kemudian dapat kita olah menjadi lauk. Yuk cek resepnya... Resep ini hasil belajar dari mama mertua tercinta. Termasuk bagaimana mengolahnya menjadi lauk..ada di step by stepnya. Sebenarnya hasil ikan yg sudah diasinkan bisa dikukus atau di goreng atau diolah menu lain sesuai selera. Disini fokus cara mengasinkan ikan saja. Ikan yang sudah digarami warnanya kemerahan. Termasuk jenis ikan asin basah karena tidak ada proses pengeringan. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_JakartaBarat

Mpek mpek palembang ikan tenggiri

Mpek mpek palembang ikan tenggiri

Makanan kesukaan kami sekeluarga ini kadang aku buat jika ada ikan tengiri. Kali ini ingin ku bagi kan resepnya. #pekan_palembang #pekaninspirasi #cookpadcommunity

Pempek Tengiri

Pempek Tengiri

8 orang
Pempek tenggiri

Pempek tenggiri

Lebih puas bikin sendiri kan... Daripada beli jadi Gak puas makannya karena mikirin dompet πŸ˜‚πŸ˜‚ (source JTT)