Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Ikan Tenggiri memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Akhir-akhir ini sering masak dan makan ayam jadinya bosen. Udah beli ikan sejak 2 hari yang lalu, tapi baru sempet masak hari ini. Pingin bikin yang asem-asem agak pedes gitu alhasil bikin mangut. Mungkin beberapa kalau masak mangut ada yang pakai santan. Kalau aku krna kurang suka santan diskip aja..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Ikan Tenggiri:
- 1/2 kg Ikan Tenggiri
- Bumbu Halus:
- 5 Siung Bawang Merah
- 3 Siung Bawang Putih
- 2 Buah Cabe Keriting
- 3 cm Kunyit
- 1 cm Jahe
- Bumbu Lain:
- 1 Buah Jeruk Nipis
- 1 cm Lengkuas/Laos (Geprek)
- 1 Batang Serai (Geprek)
- 3 Lembar Daun Jeruk
- 1 Buah Cabe Keriting (Potong)
- Secukupnya Air Asem
- Secukupnya Kaldu Bubuk Jamur Non MSG
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula
- Secukupnya Air
- secukupnya Minyak untuk menumis
