Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan tenggiri memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikan boleh diganti yg lain.. Misal pindang, bandeng, kakap dll.. Klo ikannya besar ky kakap bs d fillet dl jd tanpa duri.. Maap foto tinggal itu abis d coel si bapak 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan tenggiri:
- 250 g tengiri potong 2 bagian
- 1 tahu putih
- 3 Batang kemangi ambil daun saja
- 1 tomat besar iris tipis
- daun pisang
- lidi
- bumbu halus :
- 3 kemiri
- 3 bawang merah
- 2 bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- 2 cm kunyit
- 1 daun jeruk
- 2 cabe setan
- 2 cabe merah
- 1/2 sdt trasi (boleh skip klo tidak suka)
