Siomay Tenggiri dan Pangsit

Dipos pada March 8, 2022

Siomay Tenggiri dan Pangsit

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Tenggiri dan Pangsit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Tenggiri dan Pangsit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Tenggiri dan Pangsit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Tenggiri dan Pangsit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Tenggiri dan Pangsit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Tenggiri dan Pangsit memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awal mulanya bikin ini krn pa suami minta dibikinin siomay tenggiri, padahal saya belum pernah bikin siomay 😂 yaaa mau ga mau cusss bikin dg bahan yg sdh disiapkan dan bermodalkan resep ngarang yg ada diotak.. tp Alhamdulillah enyaaakk 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Tenggiri dan Pangsit:

  1. 1/2 kg ikat tenggiri
  2. Kulit pangsit
  3. 4 sdm tepung tapioka tani
  4. Bumbu Halus :
  5. 1/2 wortel ukuran sedang
  6. 4 siung bawang putih cincang
  7. 1 siung bawang merah iris tipis
  8. secukupnya Ketumbar bubuk
  9. secukupnya Garam
  10. 1 sendok makan kecap asin
  11. secukupnya Kecap ikan
  12. sejumput Royco sapi
  13. secukupnya Bawang putih bubuk
  14. secukupnya Merica
  15. Gula secukupnya (saya pk diabetasol 1/4 sachet)

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Tenggiri dan Pangsit

1
Buat isi siomay dg blender semua bumbu (jangan terlalu halus) dan ikan tenggiri yang sudah dibersihkan (sampai ikan halus)
2
Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga tercampur rata dengan adonan ikan
3
Koreksi rasa dengan cara: ambil sedikit adonan, bulatkan dan rebus hingga matang. Kemudian dicoba apakah bumbu sudah cukup. Bila rasanya masih kurang, +kan bumbu yg dirasa kurang. Bila sudah, lanjut ke proses berikutnya
4
Ambil secukupnya adonan di tengah kulit pangsit lalu lipat ujung2nya
5
Panaskan kukusan
6
Bila kukusan sdh mendidih, masukkan siomaynya dan kukus selama krg lebih 1 jam dengan api sedang
Siomay Tenggiri dan Pangsit - Step 6
7
Bila sudah matang, siomay siap dihidangkan dengan bumbu kacang + kecap + sambal 😊
8
Hidangan bisa dimakan lgsg stlh dikukus atau digoreng atau direbus
9
Karena saya masih ada sisa pangsit.. pangsit tsb sy potong kecil2 lalu digoreng hingga kering dan warna kecoklatan.. kemudian tambahkan bumbu rasa utk kentang + bubuk cabai + royco (kl ga mau pakai royco bs ditambahkan sedikit garam halus)
Siomay Tenggiri dan Pangsit - Step 9
10
Akhirnya jd buat 2 camilan deh 😁
Siomay Tenggiri dan Pangsit - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes ikan tengiri

Pepes ikan tengiri

8 porsi
30 menit
Otak Otak Tengiri

Otak Otak Tengiri

Ini foto udah seminggu lalu..waktu itu lagi kepingin makan otak2..tapi di Malang nih kayanya jarang yang jual..biasanya kalau makan nunggu ada yang dari Makasar..ya udah bikin aja sendiri..ini moms resepnya

Tenggiri wortel pedas manis

Tenggiri wortel pedas manis

Dapat tenggiri ukuran 1 kg dari tukang sayur. Karena terlalu besar untuk kami berdua, jd sy bagi 2 saja.. 1/2 bagian atas termasuk kepala utk masakan ini dan 1/2 nya lagi di fillet utk bikin bakso.. Suami yang gak doyan makan sayur akhirnya semangat ngabisin wortelnya.. mission is complete.. :)

(2) ikan tenggiri cabe merah

(2) ikan tenggiri cabe merah

4-5 porsi
30 menit
Otak-otak tenggiri

Otak-otak tenggiri

Haaaa suka bgt sama otak-otak dah lama ga makan ini palagi sini jarang yg jual. Enak dicocol saos kacang, cuma tenggorokan lagi ga enak pake saos sambal aja deh. Klo yg mo pake saos kacang bole liat resep nie https://cookpad.com/id/resep/650930-sambal-kacang

Sup Ikan Tenggiri

Sup Ikan Tenggiri

Recook resepnya ci Xander. Enak, kuahnya jg seger utk disruput. Apalagi kl dimakan selagi hangat, jgn lupa cabe rawitnya dibejek. Hmmm maknyus pokoknya 😊

2 porsi
30 menit
Otak-Otak Tenggiri Bakar

Otak-Otak Tenggiri Bakar

Beli tenggiri niat hati mau bikin siomay tapi ternyata kulit pangsit lagi gak ada akhirnya kepikiran bikin otak-otak. Gak susah kok, paling drama di ngalusin ikan sama bumbu kacang aja. Enak bangett! Hehe selamat mencoba! 😋

Bihun tenggiri kuah kecap

Bihun tenggiri kuah kecap

Makanan kesukaan anak anak saya ,dan makanan saya yang sering dimasakan oleh bunda saya sewaktu kecil sehingga membuka memori kebersaman menikmati masakan ibunda saya heheheh boleh di coba resepnyaa 😁

4 porsi
Empek empek ikan tenggiri

Empek empek ikan tenggiri

Punya stok asam jawa byk..iseng2 bikin mpek2

Mangut tenggiri

Mangut tenggiri

Kmrin beli ikan asap jd bikin sayur mangut aja yah....suami dan anak2 suka sekali...maklum rumah deket pantai jd seringnya masak ikan laut atau ikan asap....berikut resep dan cara membuatnya.....

Ampal Nyiur Iwak Tenggiri khas Banjar (Perkedel Ikan) #Dandelion

Ampal Nyiur Iwak Tenggiri khas Banjar (Perkedel Ikan) #Dandelion

Masih punya sedikit stok ikan Tenggiri tapi bingung mau di buat apa, trus liat di cookpad ada resep Herlin Widodo yang berasal dari daerah yang sama, ini salah satu masakan khas Kalsel tapi sudah lamaaaa banget gak makan ini. Resepnya mirip sama yang dibuat mertua tapi bedanya mertua tidak menggunakan ikan tetapi udang kecil, keduanya sama sama enak..👍. Recook : Herlin Widodo Resep : Ampal Tenggiri Bahan sedikit saya sesuaikan dengan persediaan

Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Menurut saya ini salah satu cemilan sehat dan segerrr. Resep recook dari cici Xanderkitchen ya, yg saya modifikasi dikiiit...

Tenggiri Masak Kecap Lada Hitam

Tenggiri Masak Kecap Lada Hitam

#MenuSehatAnak Sedari mpasi saya lebih sering memberikan menu ikan pada si kecil, mungkin karena kami di rumah semua lebih suka ikan apalagi ikan tenggiri aduhh suka banget, selain sehat, enak, gampang juga saat makannya karena tulangnya jarang dan mudah dibersihkan, jadi ga was-was kasih buat si kecil. Hari ini kami masak ikan tenggiri dimasak kecap lada hitam, ga pedas kok moms jadi bisa untuk si kecil juga #cookpadcommunity#resepdapoersriwidi#tenggirimasakkecapladahitam

Siomay Ikan Tenggiri

Siomay Ikan Tenggiri

Ikuti lebih banyak resep saya di Ig: @linah_wibowo