Anda sedang mencari inspirasi resep Otak-otak Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak-otak Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak-otak Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak-otak Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak-otak Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak-otak Tenggiri memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Awal buat otak2 sendiri karena gak yakin beli diluaran apalagi anak2 suka sama olahan ikan, jadilah otak2 ikan tenggiri spesial pakai cinta 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak-otak Tenggiri:
- 250 gr Ikan tenggiri dihaluskan pakai chopper
- 120 gr Tepung sagu
- 4 siung Bawang putih haluskan
- 4 siung Bawang merah haluskan
- 1 batang Daun bawang iris tipis
- 1 butir Telur
- Secukupnya garam, gula, lada halus
- Air untuk merebus
- Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah untuk membuat Otak-otak Tenggiri
