Sambal ikan tengiri

Dipos pada March 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal ikan tengiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal ikan tengiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal ikan tengiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal ikan tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal ikan tengiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal ikan tengiri memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Try it ya 😊. Barangkali enak....ini beda dari sambal pada umunyaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal ikan tengiri:

1 buah jahe berukuran sedang
2 ekor Ikan tengiri
2 helai daun jeruk
Bumbu halus
6 siung bawang merah
10 biji cabai merah
10 biji cabai rawit
1 buah tomat ukuran besar
Bahan tambahan
Garam dan penyedap
secukupnya Gula merah
secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Sambal ikan tengiri

Bersihkan ikan tengiri dengan menggunakan lemon supaya tidak amis

Masukan air ke dalam panci masukan ikan yang sudah dibersihkan tambahkan jahe dan daun jeruk. Rebus hingga matang kemudian buang airnya.

Ambil daging tengiri yg sudah direbus kemudian suir ukuran besar (jangan tipis tipis) dan goreng hingga agak kering.

Haluskan semua bahan bumbu halus kecuali tomat.

Kemudian tumis hingga harum, tambahkan tomat yang sudah dipotong kecil kecil. Tambahkan garam penyedap dan gula merah secukupnya (kalau suka sambal yg agak manis bisa dibanyakin).

Masukan ikan suir yg sudah digoreng tadi, aduk sebentar dan tambahkan air secukupnya (jgn banyak, diseuaikan bumbunya). Masak hingga air agak menyusuk dan mengental. Matikan kompor dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Tenggiri

Empek empek ikan tenggiri

Ini adonan yg pas empuk dan tidak keras ketika sudah digoreng walaupun sudah disimpan di kulkas berhari2

Mangut Tengiri dan Pari asap

Pentol ikan / bakso ikan tenggiri

Mau langsung dicocol ke saos atau mau dimakan pake kuah rasanya tetap endoll 😋

Sop Tulang Ikan Tenggiri

Anak-anak suka dengan sop ini. Gurih & tidak amis.

Pempek Kulit Tenggiri

paling suka pempek karena asal kelahiran saya dari sumatra,lebih tepatnya palembang yg terkenal dg kota pempek. berikut pempek kulit yg saya buat pake resep ibuk mertua kesayangan, beliau master nya kalo soal makanan khas palembang. saya suka dan kagum sama beliau, karena beliau rajin dan telaten bikin2 makanan. beruntung saya jadi menantunya, senangnya bisa dpt salinan resep pempek dari beliau.

Tengiri asap masak santan bumbu iris

Sebenarnya lagi pengen banget masak sarden tongkol ala-ala homemade gitu, namun apalah daya pindang tongkolnya agak mahal untuk saat ini. Akhirnya pilihan jatuh pada ikan tengiri asap ini. Campurin tahu sama tempe biar lebih banyak, soalnya cuman dapet ikannya 5 potong. Cukuplah buat kami berdua.

Ikan tenggiri gorweng kunyit

Otak Otak Tengiri

Siomay Udang Tengiri

15 porsi

60 menit

Bakso Tenggiri Panggang Saus Pedas

Telang masak asam (ikan asin tenggiri masak asam)

Kalau didaerah saya namanya ikan asin telang/ikan asin tenggiri. Dimakan pakai nasi anget, hhhmmm sedapnya (jadi lupa diet) 😂 Kurang tau kalau didaerah lain menyebutnya apa 😊 Resep ini juga bisa pakai ikan segar, atau ikan asin apapun tetap enak kok 😁 tapi tetep digoreng dlu ya 🙋