Tenggiri Sambal Matah

Dipos pada March 10, 2022

Tenggiri Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Tenggiri Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tenggiri Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tenggiri Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tenggiri Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tenggiri Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tenggiri Sambal Matah memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ndak usah cerita, pokoke ini wenak polll... πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Source: xanders kitchen #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tenggiri Sambal Matah:

  1. 500 gr tenggiri, potong2 (kurleb jadi 5 pot)
  2. Garam
  3. Air jeruk nipis
  4. Bahan sambal matah:
  5. cabe rawit, potong2 (terserah jumlahnya)
  6. 15 btr bawang merah, iris tipis
  7. 3 bh serai, ambil bag putihnya, iris2
  8. 1 sdt garam
  9. 1 sdt gula pasir
  10. 1/2 sdt kaldu jamur
  11. 2 sdm minyak goreng
  12. 1 sdm air jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Tenggiri Sambal Matah

1
Lumuri ikan dengan air jeruk dan garam kedua sisi, sisihkan, boleh simpan kulkas dulu min 15 menit. Goreng kering, tiriskan, sisihkan
2
Sambal matah: campur cabe, bawang, serai, garam, gula, aduk rata. Panaskan minyak goreng, tuang ke campuran cabe tadi, aduk2 sampe bawang layu. Beri air jeruk, aduk rata lagi.
3
Tuang sambal matah di atas ikan goreng. Mana nasi anget...mana nasi anget... πŸ˜‹πŸ˜‹
Tenggiri Sambal Matah - Step 3
Tenggiri Sambal Matah - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi 9+ ORAK ARIK IKAN TENGGIRI

Mpasi 9+ ORAK ARIK IKAN TENGGIRI

Selalu berusaha buat masakin Mpasi buat anak, seadanya aja tapi tercukupi nilai gizi nya (4*)

3 porsi makan
Sop Ikan Tenggiri #BikinRamadanBerkesan

Sop Ikan Tenggiri #BikinRamadanBerkesan

Masaknya cepet banget, cocok banget buat sahur. Ikan tenggiri bisa diganti jenis ikan lain yang cocok untuk sop ya. #BikinRamadanBerkesan #Day19

Grengseng ikan tengiri asap

Grengseng ikan tengiri asap

Dapat resep ini dari tante sum. Ini enak banget. Seger2 gimana gt. Cocok dimakan dengan sayur kunci

Tahu Tengiri Kuah Santan

Tahu Tengiri Kuah Santan

Bikin menu pake kuah santan yg encer lbh seger n praktis..πŸ˜€πŸ˜€ Note:: tengiri jg bisa dgnti ikan pari panggang

6-8 porsi
25 menit
Pesmol Tenggiri

Pesmol Tenggiri

#pesmolikanlingga #CookpadCommunityBanjarmasin

5 porsi
Bakso Ikan Tenggiri / Pentol / Tekwan

Bakso Ikan Tenggiri / Pentol / Tekwan

Makanan favorit banget ini hampir sering ada stok dirumah buat cemilan bisa digoreng, buat sop, atau tekwan πŸ˜… Cukup kenyal jugaaaa tanpa bahan pengaweeett...

Pindang Ikan Tenggiri

Pindang Ikan Tenggiri

Haaaiii.... bund, pasti bosen yaa bund kalo masak ikan cuma di goreng, dibakar atau di pepes. Nah kali ini saya akan berbagi resep Pindang Ikan Tenggiri. Ini adalah menu favourite keluarga saya, krn rasanya yg pedas, asam dan gurih aroma khas ikan tenggiri bikin suami jadi lahap makannya. Mudah2an Pindang Ikan Tenggiri ini juga bisa jadi menu favourite keluarga bunda semua. Oya bund selain ikan tenggiri bisa juga menggunakan ikan patin yaa. Yuuk liat resepnya dibawah ini. Happy cooking :-)

5 porsi
30 menit
Tenggiri sambal Kecap Warisan β€œAla Makbeng Bali”

Tenggiri sambal Kecap Warisan β€œAla Makbeng Bali”

Klo yang keBali pasti kenal Makbeng..ini resto terkenal banget di daerah sanur..dan saya bahagia sekali karena bisa mendaptkan Resep Sambal ini Dari mamie aku..tenkyu mamieeeee warisannya❀️

2 porsi
Bakso Ikan Tengiri

Bakso Ikan Tengiri

Saya punya stok ikan tengiri di kulkas, coba browsing resep di sana-sini, yang justru berujung pada kegalauan πŸ˜‹. Akhirnya, saya membulatkan tekad untuk mengeksekusi tengiri itu menjadi bakso ikan. Kuahnya seger, gurih rasa ikan.

Tenggiri kuah asam

Tenggiri kuah asam

Cuaca jakarta lagi ga menentu, kemarin” panas minta ampun, trus tetiba malamnya ujan gede plus gledek. Bikin kuah asem kayaknya cocok anget-anget seger gitu kan ya. Langsung WA mamak minta resep. Oiya disini aku buat ga pedas, jd rawitnya aku biarin utuh, jd kalau ada yg pengen pedes tinggal dicomot aja.

1 porsi
20 menit
Sop ikan tenggiri non MSG

Sop ikan tenggiri non MSG

Ngabisin sisa tenggiri kemaren pempek😍😍😍

5-6 porsi
30 menit
Nugget Ikan tengiri Medina

Nugget Ikan tengiri Medina

Si kecil sering minta kl ada orang makan nugget... Pdhlkan nugget yg dipasaran biasanya full msg... Coba deh buat nugget non msg plus wortel yg sehat buat si kecil.... Lets cook bunsis....

1jam
Otak-otak Tenggiri

Otak-otak Tenggiri

Awal buat otak2 sendiri karena gak yakin beli diluaran apalagi anak2 suka sama olahan ikan, jadilah otak2 ikan tenggiri spesial pakai cinta 😊

Tengiri masak sambal rajang simple

Tengiri masak sambal rajang simple

Di hongkong aq kan di kejar waktu.so masakan indo apa aja aq rajang( iris tipis kecil ).buat dimana aja kalo kalian gak ada waktu ato malas menghaluskan semua bumbu.alternatif di rajang juga gak kalah sedap kok...πŸ˜„πŸ˜

Tekwan ikan tenggiri

Tekwan ikan tenggiri

#5resepterbaruku

Empek empek ikan tenggiri

Empek empek ikan tenggiri

Punya stok asam jawa byk..iseng2 bikin mpek2