Pesmol Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pesmol Tenggiri adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Tenggiri memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#pesmolikanlingga #CookpadCommunityBanjarmasin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol Tenggiri:

1. 500 gr ikan tenggiri
2. 1 pc jeruk nipis
3. 1 sdt garam
4. 2 sdm cuka
5. 3 sdm gula pasir
6. 1 bh wortel, dipotong korek
7. 1 bh timun, dipotong korek
8. 3 cm jahe, digeprek
9. 2 btg serai, dimemarkan
10. 4 lbr daun jeruk, dibuang tulangnya, disobek2
11. Minyak utk menumis & menggoreng
12. Bumbu halus
13. 8 bh bawang merah
14. 6 siung bawang putih
15. 3 cm kunyit
16. 4 btr kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Pesmol Tenggiri

1

Siapkan bahan. Bersihkan ikan, potong2 dan lumuri dg jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Goreng sampai matang, sisihkan

2

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan bersama jahe, serai, daun jeruk dan garam sampai wangi, lalu tambahkan air sedikit, gula pasir dan cuka, aduk rata

3

Masukkan wortel, timun, bawang merah, ikan dan cabe rawit. Masak sebentar sambil diaduk.

4

Setelah mendidih, angkat dan siap disajikan