Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek ikan tenggiri memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebelum ibuku sakit..beliau suka membuat pempek..Alhamdulillah aku cerewet ketika ibu membuat pempek ini..sehingga aku bisa..I Love you mom.. Jum'at kemarin tgl 30-juni-2017 ibuku dipanggil Allah semoga Husnul khotimah.aamiin. Sukran resep2 masakannya ya ibuku..Alfatihah selalu aku kirimkan untukmu.😢
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek ikan tenggiri:
- 1 kg ikan tenggiri yg sudah dihaluskan
- 900 grm sagu tani/100 grm nya untuk polesan tangan
- 500 ml air
- 2 sdm garam (asin suka2)
- 1/2 sdm penyedap jk suka/boleh pakai gula pasir
- Bahan isian:
- kocokan telur disimpan di wadah yg ada corongnya
- cuko:
- 1/2 kg gula aren
- 10 cabe rawit merah/pedas suka2 dihaluskan
- 7-8 bawang putih dihaluskan
- 300 grm asam jawa
- 1-2 sdm cuka
- 1000 ml air
- secukupnya gula pasir
- secukupnya garam
