Pempek Ikan Tenggiri Rumahan

Dipos pada March 5, 2022

Pempek Ikan Tenggiri Rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Ikan Tenggiri Rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Ikan Tenggiri Rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Ikan Tenggiri Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Ikan Tenggiri Rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Ikan Tenggiri Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Ikan Tenggiri Rumahan memakai 20 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasanya bikin semua orang nagih. Wajib coba bgt

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Ikan Tenggiri Rumahan:

  1. 1/2 kg ikan tenggiri yang sudah di haluskan (diblender)
  2. 200 gr tepung terigu (2 gelas)
  3. 2 gelas air
  4. 1 sachet kaldu ayam
  5. 10 siung Bawang putih
  6. Secukupnya garam
  7. 300 gr tepung tapioka (sampai adonan bisa dibentuk)
  8. Bahan cuka
  9. 500 gr gula aren
  10. 500 ml (2 gelas) air)
  11. 10 siung bawang putih
  12. 10 buah cabe merah
  13. 10 buah cabe rawit (sesua selera)
  14. 2 sdt garam
  15. 2 biji asam jawa
  16. Secukupnya penyedap rasa
  17. Isi pempek
  18. 3 butir Telur kocok lepas
  19. Secukupnya kaldu ayam bubuk (1 atau 2 sdt)
  20. s

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Ikan Tenggiri Rumahan

1
Campurkan semua adonan sampe merata
2
Masak adonan hingga mengental
3
Angkat adonan dan pindahkan adonan ke wadah yg lebih besar
4
Tambahkan 4 butir telur kedalam adonan yg masih hangat. Aduk rata
5
Taburi adonan dengan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai adonan enak untuk dibentuk
6
Untuk isi pempek. Kocok lepas 3 butir telur, sambil tambahkan kaldu ayam bubuk
Pempek Ikan Tenggiri Rumahan - Step 6
7
Lalu bentuk adonanmembentuk pempek, sambil diisi telur secukupnya.
Pempek Ikan Tenggiri Rumahan - Step 7
Pempek Ikan Tenggiri Rumahan - Step 7
Pempek Ikan Tenggiri Rumahan - Step 7
8
Lalu rebus pempek yang telah dibentuk sampai matang
Pempek Ikan Tenggiri Rumahan - Step 8
Pempek Ikan Tenggiri Rumahan - Step 8
Pempek Ikan Tenggiri Rumahan - Step 8
9
Terakhir, goreng pempek
Pempek Ikan Tenggiri Rumahan - Step 9
10
Untuk cukanya. Campurkan semua adonan cuka. Masak hingga mendidih. Test rasa. Kemudian saring cuka
Pempek Ikan Tenggiri Rumahan - Step 10
11
Selamat mencoba dirumah

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Tahu Tenggiri

Pepes Tahu Tenggiri

Suka banget yg namanya tahu, bosan kalo di goreng atau ditumis aja.. kebetulan di kulkas ada ikan tenggiri, muncul lah ide pepes tahu..

2 porsi
40 menit
Tenggiri Tumis Tauco

Tenggiri Tumis Tauco

Dapet ikan tenggiri seger di Pasmod,,dimasak tauco ahh,,enak buangetttt rek,,, Recook resep mba Tintin Rayner

Pempek Ikan Tenggiri

Pempek Ikan Tenggiri

Ini resep dari temannya suamiku yg satu kapal dengan suamiku Ternyata enak 😍😍

Pempek ikan tenggiri papan

Pempek ikan tenggiri papan

H-4 menjelang hari raya udah menyicil masakan untuk hari lebaran pagi pergi kepasar beli ikan nya dan siang nya buat ini pempek ,di tempat saya pempek ini menjadi menu favorite kadang hampir setiap hari selalu makan pempek dan buat pempek #SiapRamadan

Tenggiri telur asin

Tenggiri telur asin

salah satu kreasi dari telur asin.

Tengiri Goreng Special

Tengiri Goreng Special

Diriku sekarang jadi orang Lombok. Here are. Disini banyak banget ikan laut segar. Bibi aku biasanya beli langsung di nelayan, kalau sempat. Ah nggak tau gimana cara dia beli. Aku masakin aja 😁

2 porsi
Pempek kulit ikan tenggiri renyah

Pempek kulit ikan tenggiri renyah

Maafkan penampakan yg alakadar nya 😊 cuma itu yg terselamat kan sblm ludeess 😅

Otak2 tenggiri

Otak2 tenggiri

Resep asli dr Dapur THF Dah kangen otak2,tp syg disini sy susah dpt daun pisang jd sy bentuk sebisanya aja,rasanya enak ,terimakasih daput THF

Ikan tenggiri steak cut disiram sambal tomat

Ikan tenggiri steak cut disiram sambal tomat

Bapake pengen makan ikan setelah mabok ama masakan lebaran (sy gk posting masakan lebaran krn mamer yg masakin hehehehe n kami dpt jatah masing2 masakan 1 panci + 18 bh ketupat) ... jdlah kami ke supermarket krn di pasar msh pd tutup ... antara tercengang ama harganya tapi kepengen akhirnya memutuskan buat beli tenggiri steak cut 2ptg yg bikin dompet langsung menciut (krn tidak ada ikan lain, aseli tu counter seafood cuman ada tenggiri steak cut n udang vaname) alhamdulillah, hasil akhir enak (gak sia2 dompet menciut). Semoga pasar cepet back to normal biar bisa dpt ikan dgn harga wajar ☺

Kaki Naga Udang dan Tenggiri

Kaki Naga Udang dan Tenggiri

Awalnya punya ikan tenggiri... Sisa buat tekwan..

dapat 33 tusuk
Mpe mpe lenjer ikan tenggiri

Mpe mpe lenjer ikan tenggiri

Ada yg pesen mpe2 nih

20 porsi
Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Sebelum ibuku sakit..beliau suka membuat pempek..Alhamdulillah aku cerewet ketika ibu membuat pempek ini..sehingga aku bisa..I Love you mom.. Jum'at kemarin tgl 30-juni-2017 ibuku dipanggil Allah semoga Husnul khotimah.aamiin. Sukran resep2 masakannya ya ibuku..Alfatihah selalu aku kirimkan untukmu.😢

Ikan Tenggiri Tim Serai Pedas

Ikan Tenggiri Tim Serai Pedas

Lembut dan legitnya daging ikan tenggiri, dipadu dengan wanginya bumbu serai dan rasa pedas yang menggigit, disajikan untuk menemani nasi pulen yang hangat dijamin bikin kita lupa kalau lagi diet 👍🏻😀

Sup Ikan Tenggiri (ala sop ikan Batam)

Sup Ikan Tenggiri (ala sop ikan Batam)

pengen menu yang sehat bebas kolestrol minyak or santan dan seger

2 porsi
30 menit
Gulai Aceh Tenggiri

Gulai Aceh Tenggiri

Lauk kesukaan suami n anak.. Rasanya makyussss, siap masak langsung habisss..

20-30 menit
Tenggiri pete sambel ijo

Tenggiri pete sambel ijo

Saya tambah cabe rawit merah di sini biar makin pedeeeeessss 🤤