Mpe mpe lenjer ikan tenggiri

Dipos pada March 4, 2022

Mpe mpe lenjer ikan tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Mpe mpe lenjer ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mpe mpe lenjer ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mpe mpe lenjer ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mpe mpe lenjer ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mpe mpe lenjer ikan tenggiri adalah 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mpe mpe lenjer ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mpe mpe lenjer ikan tenggiri memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada yg pesen mpe2 nih

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mpe mpe lenjer ikan tenggiri:

  1. 1 kg Daging ikan tenggiri
  2. 500 grm tepung tani
  3. 200 gram terigu
  4. 4 butir kuning telur
  5. 1 saset Kaldu rasa sapi me royko
  6. 1 sdm garam
  7. 500 grm mie
  8. 500 grm timun
  9. 6 tahu putih besar potong2
  10. Cuka:
  11. 500 grm gula jawa
  12. 100 gram asem kandis
  13. 2 sdm gulapasir
  14. 2 sdm cuka
  15. 3 butir bawang putih
  16. 7 butir cabe rawit
  17. 2 butir cabe merah
  18. 1 sdt ebi kering
  19. 1 sdt garam
  20. 1 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Mpe mpe lenjer ikan tenggiri

1
Bahan mpe2 :haluskan ikan tenggiri (me blender) di wadah siapkan tepung tani dan terigu beri garam minyak sedikit dan kaldu bubuk..aduk aduk..masukan telor aduk dan uleni beri air. bisa juga pakai mixer tapi kurang sedap..setelah tercampur semua masukan ikan tenggiri yg sudah di haluskan tadi uleni sampai bener2 rata tes rasa..jika kurang asin beri garam lagi..
2
Rebus air di panci tunggu sampai didih..kalo sudah mendidih masukan adonan mpe2 (adonan dimasukan saat air didih ya bisa juga di bentuk dulu sampai habis baru di masukan)
3
Rebus mpe mpe jika mpe mpe sudah mngambag di permukaan air itu tandanya sudah matang angkat dan tiriskan di wadah yg berlubang bawahnya supaya air mnetes
4
Buat cukanya: blender cabe bawang putih ebi beri air 15 ml..rebus gula jawa dan asam sampai gula larut masukan bumbu yg di blender tadi matikan kompor lalu saring rebusan gula asam tadi..rebus kembali beri cuka garam gula dan kecap rebus sampai didih tes rasa..jika ingin sedikit kental beri maizena
5
Rebus mie dan iris kecil2 dadu timun
6
Sajikan terpisah cuko mie dan mpe2 nya jika ingin di jual..campur semua jija langsung di santap...
7
Slmat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Otak - otak Daun Ikan Tenggiri

Otak - otak Daun Ikan Tenggiri

#PekanInspirasi#Pekan_Palembang,#CookpadCommunity_jakarta ikutan meramaikan pekan inspirasi minggu ini,dengan menu pilihan otak-otak daun dari ikan tenggiri.kalo beli hrg nya lumayan mending bikin sendiri dan bisa dinikmati keluarga kecil kami .kuah cocolannya pake kuah tauco ...hmmm enaknya 😋. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #pekanInspirasi#Pekan_Palembang #CookpadCommunity_jakarta #SiapRamadan

Mangut Tengiri Panggang Pedas

Mangut Tengiri Panggang Pedas

Anak kos yang rindu masakan simbok dikampung..alhamdulillah rejeki anak rantau dapat kiriman ikan tengiri panggang...karna anak kosan yang hanya memiliki alat ala kadarnya masaknya di magicom

Ikan Tenggiri masak saus dan Ikan Walalubis siram saus

Ikan Tenggiri masak saus dan Ikan Walalubis siram saus

Di manado salah satu tempat yg banyak banget hasilin ikan,setiap hari selalu makan ikan,banyak jenis ikan yang cuma ada disini, ditempat lain jarang kita temuin. Kebetulan hari ini mau masak ikan tenggiri

20 menit
Otak2 tahu ikan tengiri mpasi 11bulan

Otak2 tahu ikan tengiri mpasi 11bulan

Saya pake perkiraan aja semuanya krn bahan udah ada dikulkas jadi tinggal masak aja

Sup Tengiri

Sup Tengiri

Saya bikin ini pakai presto, magicom presto signora. Jd tinggal cemplung-cemplung tunggu matang. Mudah sekali. Pakai panci biasa jg In sya Allah mudah, yuk mom di coba👍🏻

Ikan Tenggiri bumbu kuning

Ikan Tenggiri bumbu kuning

Sekali sekali ikan tenggiri di masak gulai ngga slalu di bikin pempek :)

Enjan ikan tenggiri ala anak kos

Enjan ikan tenggiri ala anak kos

Pulang dari pasar niatnya mau bikin bakwan (empek" pakek kuah) kalau asli orang sono pasti taj... Eh pas tanya ma adik kalau buat enjan tu resep ya gimana.... Ujuk " adik malah telpon ibu dirumah... Minta resep enjan, dan akhirnya kita buat enjan deh.... Owg iya buat yg gak tau enjan itu apa... Ni kita ceritain,hehhehehe kita kan dari Bangka ni.. Enjan itu sebenernya sama aja sih kyk empek" tapi cuma enjan tu di makannya kyk wujud di atas itu... Gak di goreng nah cocol nya pakek kuah tauco pedes gitu....rasanya pedes manis asin asem nano-nano lah....

Steak tenggiri sambal tomat dengan terong tumis #antiribet

Steak tenggiri sambal tomat dengan terong tumis #antiribet

Ikan adalah protein favorit saya. Mudah dimasak dan tiap ikan punya rasa dan tekstur daging yang berbeda. Tenggiri ini saya dapatkan fresh dari pasar ikan dekat rumah. Dagingnya manis dan sangat lembut. Resep ini boleh recook terutama buat bikin sambalnya. Bahannya mudah didapat dan masaknya simpel #antiribet

Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Pagi2 k.pasar nyari ikan krn g da ukuran kecil jd beli yg gede,,,sampe rumah d filet dan hasilny bnyak bangt...yaud esekusi aja jd siomy...mayan buat bukaan nanti..maaf yaa foto siomay plus bumbu kacangny g sempet k.foto #siapramadhan, #momenmanis

5-6 porsi
20 menit
Asam manis tenggiri

Asam manis tenggiri

Misua beli tenggiri lumayan gede...akhirnya di eksekusi buat MPASI sikecil,buat otak otak ikan tenggiri, dibikin asam manis, dan kulitnya dibikin pempek kulit...

2 porsi
Sambel Terong Ikan Tenggiri

Sambel Terong Ikan Tenggiri

Karena pas pulang rumah Ibu masak ginian dan kalah cepet sama mbak ku yang hobi makan, jadinya membuat sendiri di kos an. Rasanya 11-12 sama masakan Ibuk..sama2 mantap..^_^

2 porsi
45 menit
Siomay tengiri

Siomay tengiri

Dapat ikan tengiri kl digoreng anak2 kurang suka akhirnya diolah jadi siomay.

24 porsi
30 menit
Empek empek ikan tenggiri

Empek empek ikan tenggiri

Kalo lg musim ikan tenggiri kita eksekusi bikin empek2 yg byk biar ada stock dikulkas, kalo lg pengen tinggal goreng hihihii Untuk penyimpanan bisa di freezer tahan sampai 1 bulan kalo dikulkas pendingin biasa tahan kok sampak setengah bulan.