Pempek ikan tenggiri

Dipos pada March 11, 2022

Pempek ikan tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek ikan tenggiri memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek ikan tenggiri:

  1. 500 gram ikan tenggiri giling
  2. 1/2 kg tepung tapioka (saya merk liauw liong pit)
  3. 1 1/2 sendok makan garem
  4. 1 sendok makan gula
  5. 1 sendok makan sasa (micin) bisa di ganti dengan penyedap rasa
  6. 2 butir telor ( kocok lepas (
  7. Air secukup nya (sesuaikan dengan ikan)

Langkah-langkah untuk membuat Pempek ikan tenggiri

1
Halus kan ikan tenggiri pakai tangan saja,masukan air sedikit aja. Aduk2 lagi
2
Masukan sasa dan gula,aduk2 lagi. Masukan air lagi,terakhir masukan garem. Di aduk2 lagi
3
Masukan tepung tapioka sedikit2 saja. Ulenin sampai gk lengket di tangan. Bentuk sesuai selera.
4
Kocok lepas telur, bentuk pempek bulat2 bolongin di tengah2 nya. Masukan sedikit saja telur.
5
Siapkan air mendidih,rebus pempek. Angkat jika sudah mengapung di air.
6
Tinggal goreng aja,pempek siap di sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto oyong ikan tengiri mpasi 8+

Soto oyong ikan tengiri mpasi 8+

Nyobain aja nih oyong disoto plus ikan tengiri πŸ˜‰ Caranya dikeprek saja soalnya males ngulek πŸ˜†

2porse
15-30mt
Tekwan tenggiri kuah udang

Tekwan tenggiri kuah udang

Kalo orang di rumah lg pd ga sehat..requestnya pasti yg seger2 berkuah..ini jg salah satu bakulan saya ya teman2..monggo dicoba..

25 porsi lebih
60 menit
Ikan tenggiri saos teriyaki

Ikan tenggiri saos teriyaki

Simple bgtt Jgn lupa di coba yaaa ...!

Siomay Bandung Ikan Tenggiri

Siomay Bandung Ikan Tenggiri

Ini foto lama yaa sebenrnya, baru sempet ngetik rrsepnya sekarang karna emak rempong satu ini lagi sibuk. Hehe, tak apalah yaa telat2 juga daripada tidak sama sekali. Hehe, siomay ini Best seller nya di Pawon Radja.. banyak yang repeat order lho.. ikan tenggirinya bisa dicampur ayam atau udang yaa.. dan ini texture siomaynya tetep empuk walau sudah dingin. Resepnya saya ambil dari blog nya mbak diah didi. Kalau saya pribadi full pakai tenggiri. Kadang dicampur udang kalo ada request dari customer. Berikut ini resep asli dari blog mbak diah didi yaa..

Tenggiri bumbu Kemiri

Tenggiri bumbu Kemiri

Punya stock tenggiri steak 4 potong yang uda nginep di freezer tadi nya mau masak tauco tapi ganti haluan jadi dimasak bumbu kemiri aja hihihi..

4 porsi
Otak2 ikan tenggiri+gabus

Otak2 ikan tenggiri+gabus

Kebetelan kpengen bngt mkn otak2... Kl beli di resto2 5000/pcs keatas.. Mihill.... Jd nya bikin aja deh... Heheehe

Model ikan tenggiri

Model ikan tenggiri

Saya masak model ini kesukaan suwamiku yummy

Siomay Ikan Tenggiri Makyuss

Siomay Ikan Tenggiri Makyuss

Mendapat undangan dari salah satu teman karib untuk ngumpul di rumahnya. Setiap yang datang wajib membawa makanan. Syaratnya adalah bukan makanan berat. Akhirnya setelah memutar otak, pilihan jatuh pada siomay ikan tenggiri. Orang dewasa bisa makan, begitu pula dengan anak kecil.

5 porsi
60 menit
Enjan/otak2 rebus tenggiri

Enjan/otak2 rebus tenggiri

Bingung beli buat oleh-oleh kakak pasca lbrn masih bnyk yg tutup jd bikin sendiri aja lebih terjamin n terjangkau makanan khas bangka

Pempek Kulit Ikan Tenggiri

Pempek Kulit Ikan Tenggiri

Berhubung males buat kuahnya, resep kuah / cukonya menyusul yaaaa πŸ˜…πŸ˜… sementara makan pake saos aja, gak kalah enaak πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Pempek Lenjer Tenggiri

Pempek Lenjer Tenggiri

#resepwongkito #cookpadcommunity_palembang

Asam pedas pija tenggiri

Asam pedas pija tenggiri

Ikan asin tenggiri/tengiri mmg hrgax ngalah2in daging sapiπŸ˜‚tp nikmatx emang g bs d bohongin..berapa lapis....?ratusan!πŸ˜‚#iklan lewat#mumpung hari pasaran cerah membohay..byk yg jual ikan asin (pija:kutai) tengiri yg fresh..dmasak asam pedas yg d jamin bikin makan nasix nambah..lagi..lagi..dan lagi..πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‹

Tumis Ikan asin Tenggiri (Iwak karing talang)

Tumis Ikan asin Tenggiri (Iwak karing talang)

Alhamdulillah kemarin dapat kiriman ikan asin tenggiri dari orang tua di Kalimantan. 😊 Berhubung bumil lagi kangen masakan rumah ortu. Jadi, langsung di masak aja pagi ini.. Masakan favorit orang Kalimantan iniπŸ˜‚πŸ˜Š

Pempek tenggiri

Pempek tenggiri

Pempek ini salah satu makanan favorit saya, perpaduan kenyal pempek yang disiram kuah cuko asem manis pedes tuuhhh eeuughh endeeuuss ... Yuk cuss mari bikin

002. Otak Otak Tenggiri

002. Otak Otak Tenggiri

Tidak pernah bosan nyemil makanan satu ini..mau pakai saus kacang atau cuko, selalu nikmat. Bikin sendiri lebih puas karena bisa besar besar ukurannya. Supaya matangnya merata dan daun pisangnya ga kering, saya kukus dulu baru di teflon sebentar. Kalau masih sisa juga bisa disimpan di freezer, tinggal dipanaskan di teflon/microwave kalau mau disantap lagi.. Yummy 😍😍

30 buah
45 -60 menit
Diet GM (Day 6) - Tenggiri saos Teriyaki + bayam kuah

Diet GM (Day 6) - Tenggiri saos Teriyaki + bayam kuah

Ga terasa dah hari ke 6 diet GM. Hari ini sengaja ga timbang, nanti setelah selesai diet GM baru timbang lg, dan liat ada turun lagi ato ga πŸ˜‚ sejauh ini dah turun 3KG πŸ™ŒπŸ™ŒπŸ™Œ Awal nya ga percaya en 1/2 hati ikutin diet GM ini πŸ˜‚ tp ternyata efekkkkk lhooo... Hari ini hari ke 6 boleh makan protein + sayur . Saya tambahin buah. Karena kemarin sudah daging, hri ini saya pilih ikan aja, harus nya salmon, cuma lg males ke supermaket, di kulkas ada tenggiri, jd ya udah masak pake saos teriyaki aja πŸ˜‹πŸ˜‹ udah tanya ke temen yg dkter gizi dan boleh kuoq pake saos teriyaki πŸ˜‰ dgn note sedikit dan ga berlebih πŸ˜‚ ternyata enakk lho tenggiri dipakein saos teriyaki, bukan cuma buat empek2 aja enak nya πŸ˜‚ Semangaaattttt tinggal 1 hari lg 😹

Pempek tengiri gampang

Pempek tengiri gampang

#siapramadhan kalau lagi puasa gitu kan begah ya kalau makan nasi, jadi pengen deh bikin yang berbeda sekalian ngetes kemampuan. Kebetulan ada ikan tenggiri atau tengiri gitu namanya πŸ˜‚ yaudah bikin aja. No food prosessor no blender.