Anda sedang mencari inspirasi resep Otak2 tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak2 tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak2 tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak2 tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak2 tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak2 tenggiri memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep asli dr Dapur THF Dah kangen otak2,tp syg disini sy susah dpt daun pisang jd sy bentuk sebisanya aja,rasanya enak ,terimakasih daput THF
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak2 tenggiri:
- 380 gr Ikan tenggiri
- 2 pc telur ayam
- 9 pc bawang putih
- 1 pc bawang merah (ada nya yg besar kalau disini)
- Garam 1 sdm (sy adanya himalayan salt)
- 1 sdt lada hitam (bukan halus ya)
- 1 sdt Gula pasir
- 1 block Kaldu jamur
- Daun bawang 3 batang (ambil hijaunya saja)
- Tapioka 170 an gr
