Bakso tenggiri wortel

Dipos pada March 12, 2022

Bakso tenggiri wortel

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso tenggiri wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso tenggiri wortel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso tenggiri wortel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso tenggiri wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso tenggiri wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso tenggiri wortel memakai 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook dari resepnya mb tika qufi yang simple tapi enak sekali. Variasi ditambah kaldu jamur non msg dan sebagian dicampur dengan parutan wortel.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso tenggiri wortel:

  1. 200 gr daging ikan tenggiri dipotong dalam keadaan setengah beku
  2. 50 gr tepung sagu
  3. 4 siung bawang putih
  4. 1 sdt garam
  5. 1/2 sdt gula
  6. 1 sdt kaldu jamur
  7. 1 butir telur putihnya saja
  8. secukupnya air es
  9. 1/2 bh wortel untuk variasi

Langkah-langkah untuk membuat Bakso tenggiri wortel

1
Haluskan bawang putih bersama garam dan gula. (Saya dibantu chopper)
2
Masukkan potongan ikan tenggiri kedalam chopper atau blender. Campur dengan bumbu hingga halus.
3
Tambahkan tepung sagu, kaldu dan putih telur. Aduk merata.
4
Bagi dalam 2 adonan. Tambahkan parutan wortel (saya menggunakan parutan keju) pada salah satu adonan.
5
Siapkan air dingin atau air yang sudah diberi es batu dalam mangkok.
6
Bentuk adonan bulat atau sesuai selera dengan tangan seperti membuat klepon. Tambahkan sedikit tepung sagu apabila adonan masih terasa lengket di tangan.
7
Rendam bulatan kedalam air es agar sedikit mengeras.
8
Siapkan air mendidih diatas kompor. Kecilkan api untuk menjaga air dalam keadaan panas. Jangan sampai mendidih dan bergelembung agar bakso tidak pecah.
9
Masukkan bakso kedalam air mendidih. Tunggu hingga mengambang yang artinya sdh matang. Tiriskan.
10
Bakso siap dihidangkan dengan kuah kaldu atau diolah lagi menjadi masakan lainnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Otak Otak Tenggiri

Otak Otak Tenggiri

Ngidam makanan yang satu ini. Sayang saya pake microwave di panggang, ga dibakar, jadi kurang harum wangi daun pisang. Tapi ini enaaaaakkk bangettt kebangetan pokoknya

Sup Ikan Tenggiri (Kuah Asam)

Sup Ikan Tenggiri (Kuah Asam)

Ikan Tenggirinya cuma tersisa 2 jadilah ditambah dengan bakso ikan.

2 orang
Otak-Otak Ikan Tengiri

Otak-Otak Ikan Tengiri

Ceritanya si suami doyan makan otak2 yg dijual diluaran. Tapi kan harga nya cukup mahal, jadilah bikin yg suami suka. Dengan modal yg cukup 10-15 biji otak-otak diluaran, saya bisa bikin 31 biji. Tuuuh, berasa kaaan hematnya. Yuuk mari dicoba membuat otak2 olahan saya πŸ˜‹

20-30 porsi
Otak Otak Panggang Ikan Tenggiri

Otak Otak Panggang Ikan Tenggiri

Kangeeeeeen banget sama otak otak jakarta, sejak hijrah ke kalimantan karena nikah ikut suami ndak pernah makan otak otak lagi. Disini sih ada otak otak juga tapi beda bentuk, rasa dan yang pasti beda resep juga. Setelah googling sana sini memodifikasi resep akhirnya jadi juga deh otak otak panggang ala saya 😊 soal rasa sebelas duabelas deh sama otak otak jakarta, cuma bumbu kacangnya tadi pakai yang instan aja "bumbu pecel" πŸ˜€ tapi secara keseluruhan lamak banaaaaaaa 😁 #AntiRibet #OlahanIkan #SiapRamadan #HidanganBukaPuasa #OtakOtak #CookpadKalimantan #WanilahMeolah #BEDAUNPISANG

5 porsi
Garih Kepala Telang (Kepala Tenggiri Asin) khas Kalimantan Selatan

Garih Kepala Telang (Kepala Tenggiri Asin) khas Kalimantan Selatan

Karena masakan dari tanah banua sendiri lebih enak dari apapun❀ Ini dia salah satu makanan favorit nya orang BanjarπŸ€— Masaknya gampang, rasa nya juara, aroma nya semerbak🀀 Mohon bersabar.. ini puasaπŸ˜†

Bakso Goreng Ikan Tenggiri

Bakso Goreng Ikan Tenggiri

Bakso ikan yang bisa disimpan di kulkas dan tinggal digoreng untuk dinikmati #AntiRibet

Nugget ikan tengiri dan sayur

Nugget ikan tengiri dan sayur

Ini resep dari Bunda #RosianaDewi tapi masih saya tambah2 sedikit lah bumbunya,, terimakasih ya bunda. #ResepPertamaku

Sesuai selera
Ikan Tenggiri Woku

Ikan Tenggiri Woku

mertua lagi dateng ceritanya mau ngasih tau kalo menantunya rada bisa masak sedikit πŸ˜‚ ini udah resep kedua untuk wokunyaa, ketagihaan loh mertua apalagi suami yang uyup2 kuahnya itu segeer pas rasanya gula, garam,asem,pedesnya jadi satu .. yuk dicobaa reseppnya bikin nagih

Otak Otak Ikan tenggiri Pedas Manis

Otak Otak Ikan tenggiri Pedas Manis

#BikinRamadhanBerkesan

Tenggiri bumbu kunyit

Tenggiri bumbu kunyit

kunyit paling cocok membumbui ikan. harum saat digoreng.

Otak otak ikan tenggiri

Otak otak ikan tenggiri

Dapat ikan tenggiri segar dari pasar lgs eksekusi..

30 porsi
30 menit
Siomay ikan tengiri

Siomay ikan tengiri

Ini iseng aja sih buat siomay mumpung ada ikan tengiri 😍😍

Otak Otak Bakar Ikan Tenggiri #BikinRamadhanBerkesan

Otak Otak Bakar Ikan Tenggiri #BikinRamadhanBerkesan

Tinggal cocol pake sambel kacang

Diet GM (Day 6) - Tenggiri saos Teriyaki + bayam kuah

Diet GM (Day 6) - Tenggiri saos Teriyaki + bayam kuah

Ga terasa dah hari ke 6 diet GM. Hari ini sengaja ga timbang, nanti setelah selesai diet GM baru timbang lg, dan liat ada turun lagi ato ga πŸ˜‚ sejauh ini dah turun 3KG πŸ™ŒπŸ™ŒπŸ™Œ Awal nya ga percaya en 1/2 hati ikutin diet GM ini πŸ˜‚ tp ternyata efekkkkk lhooo... Hari ini hari ke 6 boleh makan protein + sayur . Saya tambahin buah. Karena kemarin sudah daging, hri ini saya pilih ikan aja, harus nya salmon, cuma lg males ke supermaket, di kulkas ada tenggiri, jd ya udah masak pake saos teriyaki aja πŸ˜‹πŸ˜‹ udah tanya ke temen yg dkter gizi dan boleh kuoq pake saos teriyaki πŸ˜‰ dgn note sedikit dan ga berlebih πŸ˜‚ ternyata enakk lho tenggiri dipakein saos teriyaki, bukan cuma buat empek2 aja enak nya πŸ˜‚ Semangaaattttt tinggal 1 hari lg 😹

Bakso ikan tengiri By Ny. Intan Dwy

Bakso ikan tengiri By Ny. Intan Dwy

Ada Setok ikan tengiri dikulkas. Males masak karena suami juga gg ada. Iseng pngn bikin bakso. Lihat" ketemu dah resep dari bunda Maudy Fardhani😍 Eksekusi dehh.. #BikinRamadanBerkesan

Ikan Tenggiri Saus Mentega

Ikan Tenggiri Saus Mentega

Abis dari Pantai Teleng Ria Pacitan. Beli ikan Tenggiri goreng.