Sup Ikan Tenggiri (Kuah Asam)

Dipos pada March 11, 2022

Sup Ikan Tenggiri (Kuah Asam)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ikan Tenggiri (Kuah Asam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ikan Tenggiri (Kuah Asam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ikan Tenggiri (Kuah Asam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ikan Tenggiri (Kuah Asam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Ikan Tenggiri (Kuah Asam) adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ikan Tenggiri (Kuah Asam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ikan Tenggiri (Kuah Asam) memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikan Tenggirinya cuma tersisa 2 jadilah ditambah dengan bakso ikan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ikan Tenggiri (Kuah Asam):

  1. 2 potong ikan tenggiri bisa lebih
  2. 6 bakso ikan (salmon)
  3. 2 buah Jeruk Nipis
  4. secukupnya Air
  5. Bahan Cincang dan Geprek
  6. 3.5 siung Bawang Putih
  7. 7 Bawang Merah
  8. 1 buah Cabe Merah (saya buang isinya)
  9. 1 sereh Geprek (ambil putihnya)
  10. Sedikit jahe (Geprek)
  11. Bahan Tambahan
  12. 1/2 buah Tomat Merah (Kecil)
  13. 1 buah Tomat Hijau (bagi 4)
  14. 3 buah Belimbing Wuluh
  15. Daun Bawang
  16. Daun Jeruk (3) karena saya punya kecil2
  17. 4 Cabe Rawit (utuh)
  18. Bumbu Dapur
  19. Garam
  20. Merica
  21. Gula
  22. Bubuk kunyit(bisa dipakai bisa tidak) saya taburi sedikit sekali

Langkah-langkah untuk membuat Sup Ikan Tenggiri (Kuah Asam)

1
Cuci semua bahan. Cuci ikan sampai bersih. Lumuri dengan jeruk nipis (1buah) dan taburi garam. Sisihkan kurleb 10-15 mnt. Cuci kembali hingga bersih. Saya kupas semua kulit tomat dan belimbing wuluh.
2
Siapkan bumbu. Cincang dan Geprek semua bawang. Iris2 Cabe Merah. Geprek Jahe. Siapkan bahan2 tambahannya. Siapkan Air kurleb 1.5 mangkuk (bisa disesuaikan).
3
Panaskan sedikit minyak. Saya pakai minyak jagung. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan sereh geprek, cabe merah, jahe, daun jeruk, saya tambahkan taburan bubuk kunyit sedikit sekali (bisa di skip) Aduk2 sampe harum. Masukkan air (saya pakai air matang). Masukkan garam, gula dan merica. Tunggu sampai mendidih (jangan terlalu mendidih)
4
Masukkan ikan. Aduk2. Masukkan bakso ikan. Tunggu sampai air mendidih. Masukkan belimbing wuluh, irisan tomat merah, cabe rawit utuh dan air jeruk nipis (secukupnya). Koreksi rasa. Bisa ditambahkan garam, merica dan gula lagi. Tunggu sampai mendidih. Jangan terlalu lama karena ikan bisa hancur.
5
Terakhir masukkan tomat hijau dan taburi dengan daun bawang. Aduk2 sebentar. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Tenggiri Bayam Labu MPASI 9+

Bubur Tenggiri Bayam Labu MPASI 9+

Ini sebenernya nasi tim cuma uda keburu dicampur kuah jadi mirip bubur ya uda dinamain bubur tenggiri aja. Aku masak lauk dan buburnya terpisah karna bisa disesuain klo baby nya lebih doyan lauknya jadi bisa lebih dibanyakin drpd buburnya. Dan bayam kan ga boleh di panasin berulang-ulang ya jd aku masak bayam pas mau jam makan aja. Baby ku doyan banget sama bubur tenggiri ini tiap kali makan ini pasti ludes semoga mommies babynya doyan maem juga ya

Nasi Pelangi + Tenggiri Vegie Panggang - MPASI

Nasi Pelangi + Tenggiri Vegie Panggang - MPASI

Mama dastan lg pgn bikinin yg warna warni πŸ˜‚. 🌽πŸ₯¦πŸ₯• . . . #mpasikakakdastan

Tenggiri goreng sambal kecap sederhana #homemadebylita

Tenggiri goreng sambal kecap sederhana #homemadebylita

Ada tenggiri di warung dekat sini, yeay cuss goreng dgn bahan seadanyaa. Nasi sepiring pun ludes tak bersisa πŸ™ˆπŸ™ˆ #tenggiri

Pepes Ikan Tengiri

Pepes Ikan Tengiri

assalamualaikum...lebaran menghitung hari... semoga kita bisa bertemu di lebaran Tahun depan... Aamiin.. saya rada bosan kalo ikan tengiri di goreng, dimasak kuah... sekali dipepes ya.... dagingnya sangat lembut... daun pisang yg saya pake sudah kuning dan layu...tapi ndapapa daun tidak merubah rasa.. yg berubah adalah rasaku rasamu...loh..loh...loh... #SiapRamadan #MurahMeriah

4 bungkus
Pindang kepala ikan tenggiri

Pindang kepala ikan tenggiri

untuk 2 porsi
30 menit
Siomay Ikan Tenggiri praktis tanpa telor

Siomay Ikan Tenggiri praktis tanpa telor

Source: ig ci xander Resep ini praktis cepet tanpa telur labu siam tp kekenyalnnya pas πŸ‘Œ

Krupuk Ikan Tenggiri

Krupuk Ikan Tenggiri

Tanpa msg dan soda/borak

Ikan tenggiri suwir Sambel matah

Ikan tenggiri suwir Sambel matah

Klo dr IG ny ci @xandra pake ikan kembung dan pake daun kemangi... Cmn di lemari es ada stok ny ikan tengiri dan resep disesuaikan dg lidah.. Sambel matah ini kesukaan pak suami cus resep ny

2 porsi
Sempol ikan tengiri

Sempol ikan tengiri

Cepet banget habis nya buru-buru di fotonya.

Sambal ikan tengiri

Sambal ikan tengiri

Try it ya 😊. Barangkali enak....ini beda dari sambal pada umunyaa

Tengiri Asam Manis Laila Dawud

Tengiri Asam Manis Laila Dawud

Kali pertama saya masak ni resep krn partner pillow nya lagi pengen makan ini, Akhirnya resepnya iseng ternyata enak juga g nyesel deh πŸ˜„ πŸ˜„ Alhamdulillah berhasil πŸ˜πŸ‘Œ

SamTo Ikan Tenggiri

SamTo Ikan Tenggiri

Biasa sambalado Tomat buat abi yang gak suka pedas.

Soup Kepala Ikan Tengiri Asem Manis Pedas

Soup Kepala Ikan Tengiri Asem Manis Pedas

Masak simpel tanpa ribet semua bumbu serba di iris dan di keprek

Nugget ikan tenggiri

Nugget ikan tenggiri

Ini enak banget,empuk sedikit kenyal mirip2 bakso ikan😘. Resep asli nugget ayam Bu @Xanderkitchen tp maaf saya modif sedikit sesuai selera saya. Ini saya sertakan resep aslinya. Mksh Bu atas inspirasi nya😍

41 biji