Bakso Goreng Ikan Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Goreng Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Goreng Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Goreng Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Goreng Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Goreng Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Goreng Ikan Tenggiri memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bakso ikan yang bisa disimpan di kulkas dan tinggal digoreng untuk dinikmati #AntiRibet

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Goreng Ikan Tenggiri:

1. 350 gr Daging ikan tenggiri blender halus
2. 2 siung bawang putih
3. 1 siung bawang merah
4. 40 gr Tepung maizena
5. 170 gr Tepung tapioka
6. 60 gr es batu
7. 1 buah wortel, kupas dan parut
8. 2 buah Daun Bawang, iris tipis
9. 5 buah Jamur kuping kering, rendam air dan iris tipis
10. 2 buah Putih telur
11. 1 sdt baking powder
12. 1 sdm saos tiram
13. 1 sdt kecap ikan
14. 1 sdt garam
15. 1 sdt Lada
16. 1 sdt Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Goreng Ikan Tenggiri

1

Haluskan daging ikan, iris daun bawang, jamur kuping dan wortel.

2

Goreng bawang merah dan bawang putih lalu haluskan

3

Campur daging ikan, sayuran dan bumbu halus. Tambahkan tepung tapioka, maizena, baking powder, putih telur, es batu, garam, lada, gula, saus tiram dan kecap asin. Aduk sampai rata dan es batu mencair

4

Panaskan minyak, bulat bulatkan dengan sendok dan masukkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga coklat keemasan dan matang, angkat dan tiriskan dari minyak

5

Jika ingin disimpan sisa adonan bisa dibulat bulatkan dan direbus dalam air mendidih hingga mengapung. Dibiarkan hingga dingin dan dapat disimpan di freezer