Ulas-ulas ikan tengiri asap

Dipos pada March 12, 2022

Ulas-ulas ikan tengiri asap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ulas-ulas ikan tengiri asap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ulas-ulas ikan tengiri asap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ulas-ulas ikan tengiri asap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ulas-ulas ikan tengiri asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ulas-ulas ikan tengiri asap diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ulas-ulas ikan tengiri asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ulas-ulas ikan tengiri asap memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ulas-ulas ikan tengiri asap:

  1. 3 potong ikan asap tengiri
  2. 5 siung bawang merah
  3. 1 siung bawang putih
  4. Seruas lengkuas, kunyit,kencur
  5. Terasi sesendok teh
  6. secukupnya Gula, garam, penyedap rasa
  7. Ale (sejenis kecambah) untuk pelengkap
  8. Daun bawang merah untuk pelengkap
  9. 5 buah Kemiri
  10. 8 Cabai rawit
  11. 3 Cabai keriting
  12. 300 ml Santan kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Ulas-ulas ikan tengiri asap

1
Haluskan cabai, lengkuas, kunyit, kencur, bawang, terasi,kemiri
2
Tumis bahan halus menggunakan minyak secukupnya
3
Tambahkan santan kelapa aduk hingga meletup, masukkan ikan asap, tunggu 10 menit lalu masukkan ale dan daun bawang
4
Masak hingga matang dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Tenggiri Woku

Ikan Tenggiri Woku

mertua lagi dateng ceritanya mau ngasih tau kalo menantunya rada bisa masak sedikit πŸ˜‚ ini udah resep kedua untuk wokunyaa, ketagihaan loh mertua apalagi suami yang uyup2 kuahnya itu segeer pas rasanya gula, garam,asem,pedesnya jadi satu .. yuk dicobaa reseppnya bikin nagih

Ikan Tenggiri Kuah Asam Pedas

Ikan Tenggiri Kuah Asam Pedas

Agak ga enak badan, pengennya makan yg seger2..resepnya ga drmn2 cuma mengira2 aja, yg penting hasilnya sesuai dg keinginan sy.

Sayur asem ikan tengiri

Sayur asem ikan tengiri

Variasi lain dari ikan...kalau digoreng,gulai,di beri cabai,itu sdh umum dan biasa....makanya saya coba seperti masak sayur asem...

Tumis kangkung ikan tengiri

Tumis kangkung ikan tengiri

Karena lagi ingin sekali makan masakan rumahan, jadi saya putuskan untuk memasak dirumah. Hehe

2 porsi
Pindang Ikan Tenggiri

Pindang Ikan Tenggiri

Haaaiii.... bund, pasti bosen yaa bund kalo masak ikan cuma di goreng, dibakar atau di pepes. Nah kali ini saya akan berbagi resep Pindang Ikan Tenggiri. Ini adalah menu favourite keluarga saya, krn rasanya yg pedas, asam dan gurih aroma khas ikan tenggiri bikin suami jadi lahap makannya. Mudah2an Pindang Ikan Tenggiri ini juga bisa jadi menu favourite keluarga bunda semua. Oya bund selain ikan tenggiri bisa juga menggunakan ikan patin yaa. Yuuk liat resepnya dibawah ini. Happy cooking :-)

5 porsi
30 menit
Lempah kuning tengiri khas bangka

Lempah kuning tengiri khas bangka

Masakan paling seger di bangka.Belajar masak lempah kuning,karna suami suka bgt sama lempah kuning ini,tapi isiannya saya modifikasi sendiri..hihi😁

2 porsi
30 menit
Bakso ikan tenggiri + Tips c

Bakso ikan tenggiri + Tips c

Tadi bikin bakso ikan tenggiri, resepnya pakai punya @makfoodies di IG. Wangi tenggirinya kecium kemana2. Saya bikin 1/2 resep aja, karena cuma punya 300gr ikan tenggiri yang sudah dihaluskan. Tips dari @makfoodies: - jika pakai ikan beku maka air bisa pakai air biasa, tidak harus pakai air es. - adonan dimixer untuk mempercepat proses, adonan cepat kenyal & tangan juga ga dingin. - waktu mixer dikasih es batu supaya suhu adonan tidak berubah jadi panas. - direndam di air es karena mau direbus bersamaan agar matangnya merata. Selain itu tekstur tidak berubah dan tetap kenyal. - pilih ikan tenggiri yang gepeng untuk hasil bakso lebih garing. - waktu merebus air mulai dari panas bukan mendidih, agar bakso tidak mengembang.

Pempek Ikan Tengiri

Pempek Ikan Tengiri

Nemu ikan tengiri dipasar, kepengen bkin pempek, pas cba bkin yg kapal selam mlh muncrat kuning telornya. Jd gagal deh bkin yg praktis aja deh, telurnya jd bahan adonan aja...😁

Ikan Tenggiri Saus Tiram

Ikan Tenggiri Saus Tiram

Selalu kangen dengan ikan goreng yang satu ini, aroma dari ikan saus tiram yg digoreng kering , superrrrr yumiieeee resepnya silakan coba, pasti ketagihan ... silakan like & share

Nugget ikan tenggiri

Nugget ikan tenggiri

Belanja ke pasar tiba2 pedagang ikan langganan langsung ambil ikan tenggiri dan difilet. Sempat bingung mau buat apa...ya akhirnya dapat ide buat nugget. Apalagi punya suami yg doyan ngemil n sllu nunggu ide masakan dari saya...ya akhirnya jadilah nugget tenggiri ini....πŸ˜„πŸ˜„

Otak otak tenggiri

Otak otak tenggiri

Buat otak otak pertama kali pake resep c yau yau creation, sukses ny poll 😁 cuma pake teflon utk panggangan ny.. πŸ˜„πŸ˜„

Acar kuning ikan tenggiri

Acar kuning ikan tenggiri

Habis liat menu acar kuning d cookpad..tiba2 kepengin masak sendiri. Jadi deh...

Untuk 8 porsi
Kepala ikan tenggiri masak nenas🐟🍍

Kepala ikan tenggiri masak nenas🐟🍍

05.07.17...

6 potong​
20 menit
Gulai Ikan Tenggiri

Gulai Ikan Tenggiri

Gulai ikan termasuk salah satu makanan favorit dirumah saya. Penuh rasa Sumatera yang selalu mengingatkan dengan kampung halaman

Tenggiri Masak Santan Cabe Hijau

Tenggiri Masak Santan Cabe Hijau

Source : Opi Bun Resep ini enak. Bumbunya terasa, pedasnya dapat. Menyatu dengan daging ikan tenggiri yg manis πŸ˜‹πŸ˜‹ Kalau baru belajar masak santan, sering2 dicicip aja saat masak. Sedikit2 dulu masukin bumbunya, kalau kurang baru ditambah πŸ˜‰πŸ˜‰

PeMpeK ikan tenggiri

PeMpeK ikan tenggiri

Paling soyan kalau makan pempek, dulu suka bikin,udh lama ga pernah buat baru buat lg skrg deh, iseng2 ada bahan sesikit drmh dr pd beli bikin aja seadanya deh😁😁😁 buatnya sih hanya 1/4 resep aja, jd klo mau 1resep di kali 4 aja ya bunda2😁, buatin buat si dedek ganteng akyuu yg unyu2 😘😘