Bakso ikan tenggiri + Tips c

Dipos pada March 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso ikan tenggiri + Tips c yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso ikan tenggiri + Tips c yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso ikan tenggiri + Tips c, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso ikan tenggiri + Tips c enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso ikan tenggiri + Tips c sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso ikan tenggiri + Tips c memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tadi bikin bakso ikan tenggiri, resepnya pakai punya @makfoodies di IG. Wangi tenggirinya kecium kemana2. Saya bikin 1/2 resep aja, karena cuma punya 300gr ikan tenggiri yang sudah dihaluskan. Tips dari @makfoodies: - jika pakai ikan beku maka air bisa pakai air biasa, tidak harus pakai air es. - adonan dimixer untuk mempercepat proses, adonan cepat kenyal & tangan juga ga dingin. - waktu mixer dikasih es batu supaya suhu adonan tidak berubah jadi panas. - direndam di air es karena mau direbus bersamaan agar matangnya merata. Selain itu tekstur tidak berubah dan tetap kenyal. - pilih ikan tenggiri yang gepeng untuk hasil bakso lebih garing. - waktu merebus air mulai dari panas bukan mendidih, agar bakso tidak mengembang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso ikan tenggiri + Tips c:

600 gr daging ikan tenggiri
175 ml air es
1,5 sdt garam
4 sdt penyedap jamur (optional)
5 sdm tepung sagu (saya 1/2 resep pakai 3 sdm)
2 butir putih telur
1 genggam es batu yang sudah dihancurkan
3-4 butir bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Bakso ikan tenggiri + Tips c

Blender bawang putih dengan food processor. Masukkan ikan & air, blender lagi sampai rata dan adonan halus.

Tuang adonan ikan di wadah, tambahkan garam, penyedap jamur & putih telur dimixer sampai rata.

Masukan tepung sagu & batu es, mixer lagi hingga halus & kenyal. Ciri kenyal itu, adonan kalo dibanting membal gitu a.k.a bouncy gitu 😁

Bentuk bulat adonan dan taruh di wadah berisi air & es batu.

Rebus bakso sampai mengapung & matang lalu angkat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan tenggiri masak tauco

Ada stok ikan tenggiri di kulkas, lgsg buka cookpad nyari resep... Jadi deh

3-4 orang

30-40 menit

Pempek Tenggiri Tanpa Telur

#resepwongkito #cookpadcommunity_palembang

12-15 pcs

Tenggiri saus padang

Source : dee_devina Tak ad udang, tenggiri pun jadi.. 😄

Otak-Otak Tenggiri Bakar

Otak-otak kesukaan keluarga

25 buah

60 menit

Otak otak ikan tengiri bakar nampoll syedapp

Pengen maem otak2 ikan yg dibakar, berhubung pasar dan t4 jual makanan yg ada blum buka, akhirnya memberanikan diri mbuat otak2 ikannya, ternyata gampang skali lho bu ibu, kebetulan ada stok ikan tengiri 1 ekor lagi, tinggal nambah bahan2 lainnya yg kebetulan juga klop tersedia dirumah, segeralah saya eksekusi si ikteng nya😁😁..dan taraaa...jadi deh cemilan sehat si otak2 ikan tengiri bakar, saya hny pake saus cabe atau saus tomat botolan buat cocolan sausnya, source : tia amalia😍😍...berikut resepnya ➡️➡️➡️

> 10 porsi

40 mnt

Bakso Tahu Ikan Tenggiri

Alhamdulillah menyambut lebaran tahun ini. Salah satu menu lebaran yang untuk pertama kalinya saya sajikan adalah bakso tahu ikan tenggiri. Orang2 biasanya menyebut dengan "Sup Tahu". Rasanya mantap. Silahkan dicoba sendiri. #Lebaran2019 #1440H

Balado ikan tenggiri

Pempek kulit ikan tenggiri

#BikinRamadanBerkesan.Ini bikinnya iseng-iseng aja karena nggak ada cemilan.(12)

Bubur Ikan Tenggiri (mpasi 7+)

Ikan lagi bi tpi beda nih yah bukan gurame atau salmon tapi tenggiri 😁

1 porsi

20 menit

Pecak ikan tenggiri super mantap

Mungkin banyak orang yg asing sama masakan ini, yap makanan ini terkenal akan kesedapannya didaerah pemalang,jawa tengah, yg mau coba boleh banget❤️

3 porsi

Tengiri kuah asam (kecuko)

Ini resep dr mamah.. mamah sering bgt bikin ini klo lg kepepet.. simple bikinnya.. isian kdg cm bs pake telur mata sapi aja plus tahu juga uda mantul.. kali ini pake ikan tengiri cz demi memenuhi asupan gizi buat si krucil2.. pake ikan apa aja jg boleh.

Balado Ikan Tenggiri

Ikan tenggiri segar,digoreng terus dibalado,enak buat teman nasi putih hangat.....😋😋😋

Tenggiri Asam Pade

Resep pertama yg saya posting 😄 Source : Ferra rusli Saya baru belajar masak setelah menikah. Waktu awal2 belajar masak, takaran bumbu selalu saya ikuti sesuai resep, kadang kalau rasanya ada yg kurang lsg down bawaannya. Apa yg salah? Padahal sudah ngikutin resep dgn benar 😁 Begitu juga dgn bahan2. Kalau krg 1 bahan saja, saya akan cari sampai dapat. Kalau gk dpt...ya gk jd masak 😁😁 Padahal bahan pelengkap bisa diskip atau diganti 😅 Lama kelamaan, keterampilan dan indra perasa lebih peka. Kalau masak itu yg penting hrs dicicip, gk mslh mau 4 - 5 kali cicip, sampai dpt rasa yg cocok dg lidah kita. Biasanya resep yg menurut saya enak, saya tulis dibuku, tapi sayangnya gk ada fotonya. Jd mending resepnya saya save dicookpad. Bisa dilihat lagi sewaktu2. Happy cooking dan semoga resep yg saya posting bisa memberi ide buat pemula seperti saya 😁 Saya gk punya resep asli, hanya belajar dr yg lebih ahli dan menuliskannya kembali bila menurut saya resep tsb enak 😉 Utk gula, saya pakai sedikit saja, hy utk menambah rasa gurih makanan. Biasanya saya pakai jepit jempol dengan jari telunjuk dan jari tengah, lalu ditaburkan dimasakan.

4-5 Porsi