Anda sedang mencari inspirasi resep Tengiri kuah asam (kecuko) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tengiri kuah asam (kecuko) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tengiri kuah asam (kecuko), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tengiri kuah asam (kecuko) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tengiri kuah asam (kecuko) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tengiri kuah asam (kecuko) memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini resep dr mamah.. mamah sering bgt bikin ini klo lg kepepet.. simple bikinnya.. isian kdg cm bs pake telur mata sapi aja plus tahu juga uda mantul.. kali ini pake ikan tengiri cz demi memenuhi asupan gizi buat si krucil2.. pake ikan apa aja jg boleh.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tengiri kuah asam (kecuko):
- Ikan tengiri
- 3 bawang putih iris
- 3 telor mata sapi
- 6 bawang merah iris
- 1 Bawang pre iris serong
- 2 tomat potong jd 4
- 2 Lombok besar buang isi
- 3 Salam
- 1 sdt Cuka
- 4 sdt Air asam jawa
- Air
- Bihun jagung (rendam air panas)
- Garam
- Merica
- Kaldu jamur
- Boleh tambah tahu goreng
- Bahan tengiri goreng
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- Bubuk kunyit
- Ketumbar
- Garam
