Anda sedang mencari inspirasi resep Otak - Otak Ikan Tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak - Otak Ikan Tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak - Otak Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak - Otak Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Otak - Otak Ikan Tenggiri adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak - Otak Ikan Tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak - Otak Ikan Tenggiri memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Otak - otak merupakan olahan dari ikan tenggiri yang cocok dimakan bersama sambel kacang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak - Otak Ikan Tenggiri:
- 1/4 ikan tenggiri
- 8 sendok sagu tani
- 1 butir putih telur
- 1 siung bawah putih
- secukupnya Air
- Garam
- Gula
- Masako (optional)
- Kaldu jamur (optional)
- Daun pisang yang telah dibersihkan
- 30 ml Santan kara
