Pindang ikan tenggiri

Name: Pindang ikan tenggiri
Yield: 5 porsi
Ingredients: 500 gram ikan tenggiri, cuci bersih, rendam jeruk nipis,garam; 8 siung bawang merah iris halus; 5 siung bawang putih iris halus; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 3 buah sereh iris serong & geprek; 1 buah lengkuas geprek; 1 buah jahe bakar geprek; 1 buah gula merah; 5 buah tomat; 1 cm kunyit bakar uleg halus; 3 buah kemiri sangrai uleg halus; 1/2 sendok teh merica hitam; 1/2 sendok teh ketumbar haluskan; 5 buah cabe merah iris serong; 5 buah cabe rawit; 1/2 sendok teh garam; 1/2 buah nanas rendam garam; 3 buah cabe hijau iris serong; 2 sendok makan minyak jagung untuk menumis bumbu; 3 sendok makan saos tomat; 2 gelas air; 1 ikat daun kemangi / surawung petik daun saja; 1 buah daun bawang potong 2cm; 2 buah daun seledri potong 1cm

Dipos pada March 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang ikan tenggiri adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang ikan tenggiri memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gara2 makan pindang ikan simba dilampung yg rasanya lezat banget, tercipta pindang ikan tenggiri, boleh diganti ikan yg lainnya ya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang ikan tenggiri:

500 gram ikan tenggiri, cuci bersih, rendam jeruk nipis,garam
8 siung bawang merah iris halus
5 siung bawang putih iris halus
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
3 buah sereh iris serong & geprek
1 buah lengkuas geprek
1 buah jahe bakar geprek
1 buah gula merah
5 buah tomat
1 cm kunyit bakar uleg halus
3 buah kemiri sangrai uleg halus
1/2 sendok teh merica hitam
1/2 sendok teh ketumbar haluskan
5 buah cabe merah iris serong
5 buah cabe rawit
1/2 sendok teh garam
1/2 buah nanas rendam garam
3 buah cabe hijau iris serong
2 sendok makan minyak jagung untuk menumis bumbu
3 sendok makan saos tomat
2 gelas air
1 ikat daun kemangi / surawung petik daun saja
1 buah daun bawang potong 2cm
2 buah daun seledri potong 1cm

Langkah-langkah untuk membuat Pindang ikan tenggiri

Tumis bawang merah, bawang putih, kunyit kemiri uleg hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, jahe, cabe, aduk hingga harum

Masukkan air, sesudah mendidih masukkan ikan (ikan sudah dicuci bersih dari garam & jeruk) gula merah, garam, merica & ketumbar, aduk rata, rebus api kecil hingga air berkurang 1/2 dan ikan matang

Beri saus tomat, daun bawang, tomat iris, nanas, seledri, aduk sebentar lalu sesaat sebelum mematikan api taburkan daun kemangi / surawung, matikan api

Masakan siap disantap dengan nasi dan kerupuk.

Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pare isi Ikan Tenggiri

Rasa pare yg pasti pahit, dipadukan dengan daging filet ikan tenggiri...voilaa..menemukan resep baru. Yang pasti rasanya sedap. Tips nya; Pisahkan daging tenggiri dari kulit Dan duri nya menggunakan sendok. Kemudian haluskan. Saya pakai chopper. Kalo pakai blender jangan terlalu banyak air yg diblender ya.

4 porsi

45 menit

Pentol ikan Tenggiri

Lagi musim pentol di tempat ku bun, jadi biar lebih puas aku butin anak2 aja.. Dr pd beli terus...

Perkedel ikan tenggiri

Pagi moms.. Seperti biasa, tiap hari mikir makanan apa yg bisa di buat utk anak, nih Aquila ga mau makan, maunya makan yg kering tanpa sayur atau kuah. Akhirnya coba bikin petkede ikan aja yg gampang buat di pegang dan mkan sendiri sama anak2

01.Pempek Tenggiri

Pempek perdana Modal nekat tapi ga keras & pas Brasa banget ikannya.. Kelotte dpt ikan tenggiri 1/2kg 70k (Bekasi)

Tekwan Ikan Tenggiri #pr_recookmasakanawalanT

Tenggiri Tumis Tauco

Dapet ikan tenggiri seger di Pasmod,,dimasak tauco ahh,,enak buangetttt rek,,, Recook resep mba Tintin Rayner

Batagor ikan tengiri

Pengen bgt nyemil,,buka kulkas ada ikan tengiri doang,,,akhirnya putusin bikin ini aja deh yg simple,,,

3porsi

Ikan Tenggiri Saos Tiram

Sepanjang sejarah baru kali ini sya beli ikan tengiri segar dipasar🐟 😍 itu pun tanya abangnya yang jual 🐟 "ini ikan apa?" 😂 Wow... ternyata ini to penampakan ikan tengiri 😁 ha.ha... langsung beli deh 😎 || sampe rumah bingung mau dimasak apa,?! Akhirnya munculah ide dimasak tiram 😊 Oiya, dulu sih pernah dibelikan kakak iparku tengiri tapi udah yang dikeringkan, ya kaya itulah bentuknya kalo uda kering. #masakikan #ikantengiri #saostiram

Tengiri masak tempoyak

Gurih asam nya tempoyak berpadu dengan segarnya tomat hijau.

Asam Pedas Ikan Tenggiri

Daging ikan tenggiri yang gurih dapat juga dimasak dengan kuah yang sangat pedas, yang menjadikan masakan ikan tenggiri ini benar2 gurih dan lezat juga pastinya menggugah selera makan kita..

Empek-empek ikan tenggiri

Dikulkas masih ada sisa ikan tenggiri beku. Googling resep empek-empek, siapkan bahan n modifikasi sedikit.

5 porsi

Pempek ikan tenggiri simpel

Bikin pempek ikan tenggiri model lenjer & kapal selam walaupun kecil* hihi 😄 lagi* takarannya pake sendok yaa 😄😅✌

Pempek Ikan Tenggiri BunjiBunjen

Finally .... Nemu juga komposisi yg pass banget buat bikin pempek kesukaaan kuu.... Setelah puluhan trial & almost error 😂😂😂 Buat yg suka pempek kaya aku patut dicoba niiih .... 😊🙏

4 porsi

60 menit

Tenggiri Masak Kecap Lada Hitam

#MenuSehatAnak Sedari mpasi saya lebih sering memberikan menu ikan pada si kecil, mungkin karena kami di rumah semua lebih suka ikan apalagi ikan tenggiri aduhh suka banget, selain sehat, enak, gampang juga saat makannya karena tulangnya jarang dan mudah dibersihkan, jadi ga was-was kasih buat si kecil. Hari ini kami masak ikan tenggiri dimasak kecap lada hitam, ga pedas kok moms jadi bisa untuk si kecil juga #cookpadcommunity#resepdapoersriwidi#tenggirimasakkecapladahitam

Pindang Ikan Tenggiri

Haaaiii.... bund, pasti bosen yaa bund kalo masak ikan cuma di goreng, dibakar atau di pepes. Nah kali ini saya akan berbagi resep Pindang Ikan Tenggiri. Ini adalah menu favourite keluarga saya, krn rasanya yg pedas, asam dan gurih aroma khas ikan tenggiri bikin suami jadi lahap makannya. Mudah2an Pindang Ikan Tenggiri ini juga bisa jadi menu favourite keluarga bunda semua. Oya bund selain ikan tenggiri bisa juga menggunakan ikan patin yaa. Yuuk liat resepnya dibawah ini. Happy cooking :-)

5 porsi

30 menit

Oseng Pare Tenggiri

Cepat, enak dan lezat

1porsi

tidak lama

Empek-empek ikan tenggiri + Udang + Nasi

Tenggiri Masak Tauco

Source : Tintin Rayner Ini salah satu resep andalan saya kalau ada stok tenggiri dirumah. Gampang masaknya, enak lagi 😋😋 Sedaaapp 😋😋😋😋 Cabenya suka2 saja (mau pakai yg hijau atau merah, sama saja). Kalau suka pedas ditambahin aja 😉

Nugget ikan tenggiri

Belanja ke pasar tiba2 pedagang ikan langganan langsung ambil ikan tenggiri dan difilet. Sempat bingung mau buat apa...ya akhirnya dapat ide buat nugget. Apalagi punya suami yg doyan ngemil n sllu nunggu ide masakan dari saya...ya akhirnya jadilah nugget tenggiri ini....😄😄

Ikan tenggiri balado petai

Gara-gara pengen ikan laut, kalo digoreng udah biasa 😝

3-4 porsi

Resep Masakan Indonesia

Resep Lezat Khas Indonesia