Anda sedang mencari inspirasi resep Otak-otak ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak-otak ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak-otak ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak-otak ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak-otak ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak-otak ikan tenggiri memakai 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sayang mash ada stok ikan tenggiri mau di bikin mpek2 hmm tp pengen nyoba yg lain kmrin sdh di bkin sate lilit ikan tenggiri jd skrang di olah jd otak2 saja Bumbu pakai rumus coba2 n Rasa menurut mash blum sempurna,mungkin ini terlalu tebal n kurang santan (maaf ga di icip blum jam buka puasa) hrusnya cetak tipis2 x ya biar berasa bkaran nya tp lumayan dri pada ga ada next di perbaiki lagi #Siapramadhan #AntiRibet #cookpadcommunity_gorontalo
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak-otak ikan tenggiri:
- Kurleb 250 gr tenggiri yg sudah di choper
- 1 btr telur ayam (putihnya saja)
- Secukupnya merica n garam
- 4 bh bawang putih
- 3 bh bawang merah
- 2 btng daun bawang
- 1,5 cup uk 80 ml sagu tani
- Santan secukupnya(me santan agak encer) bisa juga santan kemasan
- Daun untuk membungkus
- pelengkap :
- Sambal kacang or sambal botolan
Langkah-langkah untuk membuat Otak-otak ikan tenggiri
